Pubblicata l'ordinanza per la macellazione dei suini per uso privato
Il Vice sindaco ha firmato l'ordinanza n. 6975Il Vice sindaco, in data 27 ottobre, ha firmato l'ordinanza n. 6975, che permette ai privati la macellazione di suini per uso familiare.
Per ogni nucleo familiare è consentita la macellazione di 2 suini. Le operazioni dovranno essere svolte nelle ore diurne dei giorni feriali, nel periodo che va dal mese di novembre fino ad Aprile 2017.
I privati che intendono macellare devono darne avviso 48 ore prima dell'abbattimento dell'animale, telefonicamente, dal lunedì al venerdì dalle ore 9 alle ore 12, ai seguenti numeri:
ASL CN1 - Servizio Veterinario Area "B"
Fossano: 0172.69921/237
Savigliano: 0172.240641
Si ricorda che il consumo delle carni potrà avvenire esclusivamente dopo l'esito negativo dell'esame trichinoscopico eseguito dall'Istituto Zooprofilattico con spesa a carico degli interessati.
c.s.
c.s.