Domenica 13 novembre la 17ª Asta Mondiale del Tartufo Bianco di Alba
Nello splendido teatro del Castello di Grinzane CavourLa 17ª asta mondiale del tartufo bianco di Alba andrà in scena nella giornata di domenica 13 novembre in contemporanea al Castello di Grinzane Cavour e a Hong Kong. L'asta di Grinzane sarà inoltre in collegamento satellitare con Philadelpia, negli Stati Uniti d'America, dove partecipano anche 200 ospiti americani del Niaf.
Il ricavato, che nel 2015 è stato di quasi 300mila euro, sarà diviso fra le vittime del terremoto nel centro Italia, la Fondazione Nuovo Ospedale Alba Bra, e l'Istituto Mother's Choice di Hong Kong. Sarà il gastronomo Davide Paolini a condurre l'evento che avrà come ospiti come Enzo Iacchetti, Roberta Lanfranchi, Emanuela Aureli, e Andro Merkù.
"Il New York Times - ha dichiarato Liliana Allena, presidente della Fiera internazionale del tartufo d'Alba - segnala la Fiera fra gli eventi imperdibili per i gourmet di tutto il mondo". "Il Piemonte - spiega l'assessore regionale Antonella Parigi - ha sviluppato un canale privilegiato con gli Usa. Abbiamo voluto sfruttare al massimo questa vetrina e metterla a disposizione del territorio".
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