Continua a Saluzzo la decima edizione di START / Storia Arte, la grande manifestazione che dal 11 aprile al 18 giugno 2026 trasforma la città medievale in un grande palcoscenico dell'artigianato, dell'arte contemporanea, della cultura e della memoria del territorio. La settimana dal 13 al 19 aprile offre un programma denso e variegato, pensato per tutte le età e i gusti, con eventi diffusi nei luoghi più suggestivi del centro storico e dintorni.

Il programma di apre con una sorpresa nel programma annunciato: mercoledì 15 aprile alle 21 al Quartiere di Piazza Montebello andrà in scena, dopo i sold out della scorsa edizione, Amleto, lo spettacolo di Lorenzo Baravalle che racconta la storia di Amleto Bertoni, leggendario mobiliere che con la sua ditta ha dato vita all’artigianato saluzzese, guardato con ammirazione da tutta Italia e non solo. Un uomo che, con il suo sguardo visionario, ha saputo incarnare le tante e diverse eccellenze che ha visto in un territorio ricco di saper fare, manualità, lavoro e bellezza. Lorenzo Baravalle, autore e voce di podcast arrivati al primo posto nelle classifiche di ascolto (Qui Si Fa L’Italia, Atomika, Frate Mitra) e recentemente al suo esordio letterario con La Società Dei Profeti (Mondadori Strade Blu), continua a portare in scena in uno spettacolo a metà tra il monologo e il reading personaggi che fanno parte della nostra storia, ma di cui si sta offuscando il ricordo. E così, dopo Ludovico II Marchese di Saluzzo che ha raccontato lo scorso anno al D’Arcord Fest e alla Festa del Libro Antico e Medievale di Saluzzo, con il suo stile divulgativo e pop Baravalle si concentra sulla vita di Amleto Bertoni, tentando di ricavarne un messaggio utile all’oggi.

La Mostra Nazionale dell'Artigianato

Fino al 17 maggo l'88° edizione della Mostra Nazionale dell'Artigianato, con la mostra "Di Bosco, di legno, disegno" curata da Axel Iberti che esplora il legno come materia viva, capace di unire tradizione artigianale e creatività contemporanea. 

La mostra è aperta sabato, domenica e festivi dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 19; nel feriali dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 18 (chiuso il lunedì). Il cuore artigianale di START batte anche nel weekend del 18 e 19 aprile, con i due grandi eventi ad ingresso gratuito. Al Quartiere (Piazza Montebello 1) si svolge "Le Botteghe del Fare": una mostra mercato animata da laboratori, incontri ed esposizioni con gli artigiani protagonisti. Sabato dalle ore 15 alle 20, domenica dalle ore 10 alle 20.

In contemporanea, nei Luoghi del Premio Matteo Olivero – Foyer del Cinema Teatro Magda Olivero, Fondi Storici (ex Biblioteca Civica) e Sala Capitolare del Chiostro di San Giovanni – prende vita "Gli Artigiani in Mostra", un percorso espositivo che celebra il saper fare con le mani. Stesso orario, stesso ingresso gratuito.

Tanti gli altri appuntamenti: sabato 18 aprile alle ore 21, la Sala Verdi della Fondazione Scuola APM di Saluzzo accoglie "Consonante in concerto", un appuntamento musicale curato dalla Fondazione Scuola APM in collaborazione con la Filarmonica Torino. Una serata di musica di qualità nel contesto del festival.

Sabato 18 aprile, dalle ore 8, il comune di Castellar ospita il tradizionale Ciapu Day, un appuntamento radicato nella cultura locale che coinvolge la comunità in una giornata all'insegna delle tradizioni e della convivialità.

Sabato 18 aprile alle ore 16, la Castiglia – Museo della Civiltà Cavalleresca propone "Disegniamo l'Arte" 2026, un laboratorio creativo dedicato ai bambini dai 5 ai 10 anni. Il costo è di 3€ a partecipante; biglietto ridotto a 6€ per gli accompagnatori. Posti limitati: prenotazioni a musakids@itur.it oppure via telefono/WhatsApp al 329 3940334.

Tra gli appuntamenti più attesi del fine settimana, sabato 18 e domenica 19 aprile il centro cittadino di Saluzzo e il Foro Boario si animano con La Rudunà, la grande manifestazione dedicata alla cultura agropastorale e alle tradizioni occitane del territorio. Il sabato si apre alle 16 con l'inaugurazione della Mostra Animali e dell'area prodotti del territorio, a cui segue, un'ora dopo, la Rudunà nel centro cittadino. Alle 18 il Foro Boario diventa protagonista con lo Spettacolo dei Cavalli Merens e la Mostra Animali, mentre in serata, dalle 20.30, si potrà partecipare alla cena con i Malgari accompagnata dallo street food. La giornata si chiude in musica alle 21.30 con il concerto occitano delle Randouline e di Daniela Mandrile.

La domenica si avvia di buon mattino: alle 9 riaprono la Mostra Animali e l'area prodotti del territorio, e per tutta la giornata — fino alle 16 — sarà possibile gustare la merenda del Malgaro. Alle 10 torna lo Spettacolo dei Cavalli Merens al Foro Boario, mentre alle 11 la Rudunà si trasferisce di nuovo nel cuore della città.

Domenica 19 aprile alle ore 15 (ritrovo ore 14.45 alla biglietteria di Casa Cavassa, via San Giovanni 5), Saluzzo aderisce alla seconda edizione delle Giornate Internazionali delle Case della Memoria e dei Grandi Personaggi con uno speciale tour guidato tra Casa Cavassa, Casa Pellico e i Fondi Storici. Il costo è di 8€ a persona (gratuito per i minori di 10 anni accompagnati). Visita a numero chiuso: prenotazioni a  musa@itur.it oppure al 329 3940334 (anche WhatsApp).

Fino al 17 maggio 2026, alla Castiglia (Piazza Castello) è visitabile "FRANCESCA CASALE SENSU. Reminiscence: quando l'arte olfattiva diventa progetto partecipato", un'installazione di arte olfattiva partecipata nata dalla collaborazione con gli studenti delle scuole superiori di Saluzzo, che esplora il rapporto tra memoria, incisione e profumo.

Fino al 10 maggio 2026, all'Ala di Ferro (Piazza Cavour), è aperta al pubblico la mostra fotografica "Un PO di Storia: il paesaggio infinito", a cura di Fondazione Garuzzo e SKART Magazine, in collaborazione con la Fondazione Cassa di Risparmio di Saluzzo (inaugurazione giovedì 16 aprile ore 18).

Il 18 e 19 aprile a Saluzzo torna “La Rudunà”, la mostra degli animali d’alpeggio. La manifestazione è organizzata da A.RE.MA Associazione Regionale Margari insieme al Comune e porterà nelle strade del Marchesato la tradizionale festa dell'orgoglio malgaro, prologo della salita agli alpeggi degli allevatori del saluzzese e non. Un concerto di campanacci, il passo deciso di chi mostra al pubblico il proprio lavoro, l’emozione di chi intorno osserva quella passeggiata così speciale in un bellissimo centro medievale.

Oltre cento animali sfileranno ben due volte nel centro cittadino: partenza alle 17 di sabato, un percorso che prevede un anello nelle vie centrali saluzzesi, partendo dal Foro Boario, che per due giorni sarà spazio dove vedere i capi, conoscere il lavoro dei margari e i loro prodotti.

SABATO 18 APRILE
Ore 16 - Apertura Mostra Animali e area prodotti del territorio
Ore 17 - Rudunà nel centro cittadino
Ore 18 - Esposizione dei Cavalli Merens e Mostra Animali - Foro Boario
Ore 20.30 - Cena con i Malgari & Street Food per il concerto
Prenotazioni al 348 7342677 e al 348 2714049
Ore 21.30 - Les Randoulines & Daniela Mandrile

DOMENICA 19 APRILE
Ore 9 - Apertura Mostra Animali e area prodotti del territorio
Ore 10 - Laboratorio didattico Cavalli Merens e Mostra Animali - Foro Boario
Ore 11 - Rudunà nel centro cittadino
Ore 9 - 16 - la merenda del Malgaro
Prenotazioni al 348 7342677 e al 348 2714049

Come da ricorrenza, ogni anno nel mese di aprile la “Confraternita del Fritto Misto ‘d la Tòr” organizza a Torre San Giorgio la Sagra del Fritto Misto alla Piemontese. Giunta alla 22^ edizione, l’iniziativa promuove i prodotti tipici delle tradizioni storico-culturali-enogastronomiche del paese e del Cuneese, con peculiare riguardo al piatto Principe della cucina piemontese e della cultura contadina del luogo: il Fritto Misto alla Piemontese. L’appuntamento annuale di grande risonanza e di carattere sovra-locale animerà Torre San Giorgio con diversi ospiti illustri dal 23 al 26 aprile.
 
La serata inaugurale si terrà giovedì 23 aprile con il talk che vedrà dialogare con Andrea Caponnetto tre figure di spicco del mondo sportivo, imprenditoriale e politico capaci di piccole grandi rivoluzioni quotidiane, Giusy Versace, Marco Galliano e Gabriele Costamagna. A seguire si terrà “Vibrazioni di Fritto”, un incontro dedicato alla trippa di Moncalieri e i vini del Roero, con cena cantata. Il menù del buffet prevede, oltre al calice di vino, due antipasti misti, salame di trippa ’d Muncalè, fritto al cartoccio a scelta e colomba Albertengo, al prezzo di 20 euro. La giornata si concluderà con l’evento musicale “Love | Life” di dj Anisa.

Venerdì 24 aprile la festa entrerà nel vivo con la proposta gastronomica della cena della sagra, accompagnati da musica dal vivo e dj set con Cly. Accanto alla formula SelFritto, debutta quest’anno il fritto in cartoccio, una nuova modalità di degustazione pensata per vivere la sagra in modo ancora più dinamico e accessibile, disponibile nelle varianti dolce e salato a 8 euro e pesce a 9,50 euro.

Il sabato sarà una giornata ricca di appuntamenti tra mercatino, raduno di Vespe e Moto d’Epoca, fitwalking e pranzo della sagra, fino alla sera con lo street food, il fritto in cartoccio e il format musicale “IninTORREttamente”.

In particolare, l’appuntamento con il fitwalking prenderà il via in piazza Giovanni Cravero la mattina, alle ore 9.30, e metterà a disposizione due percorsi alternativi che si snoderanno tra i boschi e le cascine di Torre, con anelli rispettivamente da 8 e 13 km. Il costo del pettorale è di 5 euro. Iscrizioni presso: Panetteria Ballari al 0172.96070, solo whatsapp 340.2419514, pagamento Satispay al 340.241514.

L’ultimo giorno, il 26 aprile, in occasione della festività di San Giorgio, spazio alla tradizione con la messa e la processione del Santo Patrono, seguite dal pranzo della sagra e da un pomeriggio pensato per famiglie e bambini con “Fritto-Play”, tra musica, merenda, giochi e intrattenimento con Andrea Caporetto e lo Zenzero Team.

Per maggiori informazioni: Gian al 335.5285660, la Panetteria Ballari al 017296070, mail frittomistodlator@gmail.com, oppure sul sito www.comune.torresangiorgio.cn.it.