La Giunta comunale di Margarita ha approvato l'aggiornamento della composizione dell'ufficio di censimento, una misura necessaria per adempiere agli obblighi legati alla nuova edizione della rilevazione nazionale della popolazione e delle abitazioni.

L'atto, ratificato mediante la deliberazione numero 34, risponde alla comunicazione ufficiale dell'Istituto Nazionale di Statistica, che inserisce il Comune cuneese tra gli enti partecipanti alle attività censuarie per l'anno in corso.

La riorganizzazione della struttura interna si è resa obbligatoria a seguito delle direttive ministeriali e dell'Istat, volte a garantire la corretta esecuzione delle operazioni tecnico-statistiche da svolgere sul territorio. L'amministrazione cittadina, guidata dal sindaco Michele Alberti, ha deliberato la costituzione del gruppo di lavoro attingendo dalle risorse professionali interne all'ente.

La gestione dell'ufficio statistica di Margarita

La guida dell'ufficio comunale di censimento è stata affidata a Sarah Rovere, istruttore amministrativo operante nei servizi demografici, che ricoprirà il ruolo di responsabile del servizio. Ad affiancarla nelle mansioni operative e di supporto sarà Emilio Bongiovanni, operatore esperto appartenente all'area tecnica del comune, individuato come collaboratore della struttura. I dipendenti nominati sono stati autorizzati a svolgere tutte le attività e le rilevazioni da lista stabilite dal calendario nazionale.

Sotto il profilo finanziario, la delibera specifica che la riorganizzazione del personale non comporterà alcun onere aggiuntivo a carico del bilancio del Comune di Margarita.

Le spese complessive legate alla gestione delle operazioni di censimento saranno interamente coperte e contenute nei limiti dei contributi e delle somme specificamente assegnate dall'Istat per lo svolgimento della rilevazione. 

L’associazione di Piazza in Piazza e il Comitato Sos Cedri hanno lanciato una raccolta firme per chiedere al Comune di Cuneo la riattivazione della fontana di piazza Europa, "spenta" da diversi anni. L’iniziativa - fanno sapere i promotori - arriva anche su richiesta di diversi cittadini che vivono e lavorano in zona: "La fontana è, infatti, considerata da più parti come un elemento essenziale, insieme ai dieci cedri dell’Atlante, per garantire una piazza fresca che possa offrire refrigerio nelle giornate più calde".

Sarà possibile firmare sabato 4 luglio, dalle 17 alle 19, in piazza Europa. Ulteriori date verranno comunicate più avanti. E sempre domani sabato 4 luglio, ci sarà anche un nuovo appuntamento con la rassegna “Facciamo vivere piazza Europa” promossa dai comitati che si sono battuti per la salvaguardia dei cedri: questa volta il protagonista sarà Prezzemolo che, dalle 17, divertirà bambini e adulti con i suoi giocattoli di una volta.

Si è svolta presso la Sala Laboratorio del Quartiere di Saluzzo, nel pomeriggio di mercoledì 24 giugno a partire dalle 17, la conferenza stampa indetta dal Consorzio Monviso Solidale per lanciare il primo gruppo di attività che impegneranno i territori del saluzzese e delle vallate al confine tra Italia e Francia (valli Infernotto, Po, Varaita, Maira, Grana e Stura) nell'ambito del progetto PITER+ e, nello specifico, del progetto tematico denominato PROA(c)TIVE, di cui proprio il CMS è capofila.

Nel corso dell'incontro, cui erano presenti alcune testate giornalistiche del territorio, sia il Direttore Generale Enrico Giraudo, sia la Responsabile dell'Area Progetti e Qualità, Cristiana Bertaina, hanno messo a fuoco il senso complessivo di un progetto che coinvolge un numeroso gruppo di partner da una parte e dall'altra del confine.

«Le attività che oggi presentiamo – che si terranno tra il 6 e il 10 luglio a Ostana, l'8 luglio nel Queyras, in Francia, e il 17-18 luglio ancora in Italia, a Torino – hanno un significato che va oltre i pur ricchi programmi previsti che impegneranno giovani tra i 12 e i 18 anni d'età: l'idea di fondo è cercare di sostanziare concretamente lo spirito di una progettazione europea che proprio nella costruzione di reti comunitarie transfrontaliere identifica una risorsa preziosa», ha affermato al termine dell'incontro Bertaina. «Non a caso i territori alpini, da una parte e dell'altra del confine, sono quelli che in questi ultimi decenni stanno vivendo una situazione che richiede da parte di tutti gli attori territoriali, pubblici e privati, attenzione e cura. Attraverso progetti come questo – di cui PROA(c)TIVE è solo una delle tre linee di sviluppo insieme ad ATTRA(c)TIVE (con capofila il Comune di Saluzzo) e REA(c)TIVE (capofila Unione montana Valle Stura) – le cosiddette 'aree interne' possono perciò ritrovare quella centralità culturale, economica e sociale che spetta loro: un processo, questo, che non può che coinvolgere le giovani generazioni».

Un concetto ribadito anche dal Direttore Giraudo: «una delle parole-chiave in progetti come questo è partecipazione. Solo con una consapevole partecipazione dal basso da parte di tutti ma in particolare delle giovani e dei giovani, infatti, le comunità possono diventare pienamente protagoniste del proprio presente e solidamente attrezzate per progettare il futuro. Il risultato auspicato è il raggiungimento, nei prossimi mesi ma anche oltre la conclusione del PITER+, di una governance condivisa e partecipata che permetta l'emergere di elementi attrattivi da parte dei territori coinvolti, capaci in questo senso di diventare luoghi in cui si desideri andare o tornare a vivere».

Anche Paolo Caraccio, Educatore Professionale della cooperativa Proposta80 e coordinatore delle attività con i giovani, ha in chiusura sottolineato quanto «il coinvolgimento delle nuove generazioni rappresenti la vera sfida dei tempi correnti e di quelli che verranno: e ciò si può ottenere solo a patto di riuscire a connettere, mobilitare e responsabilizzare le persone. Comunità più connesse e partecipi hanno la possibilità di progettare un futuro condiviso e proiettato in un tempo lungo».

Come detto, la prima delle tre attività in programma – Atelier: camp di teatro – comincerà il prossimo 6 luglio in valle Po (a Ostana), seguita poi da quella dell'8 luglio in Francia – Acqua Viva – e dall'ultima il 17 e il 18 luglio a Torino – Dalla città alla montagna: fin da ora, però, tutti e tre gli appuntamenti hanno riscosso un grande interesse e registrato il tutto esaurito in termini di iscrizione. Un segnale decisamente incoraggiante che conferma la bontà della strada intrapresa.

Dopo le anticipazioni durante l’affollata conferenza stampa nel Ristorante Cracco di Milano, si alza definitivamente, giovedì 2 luglio, nel contesto delle meravigliose Cantine Ascheri, il velo sul ricchissimo programma di BRA’S il festival della Salsiccia, del formaggio, del pane e del riso di Bra.

Un programma in cui si incrociano eccellenze enogastronomiche, grandi chef, cultura, intrattenimento e turismo per portare Bra nel mondo, ma soprattutto il mondo a Bra, per conoscere straordinari prodotti, a partire da una salsiccia unica, sana, leggera, irresistibile, ma al contempo delicata e fragile, da degustare entro poche ore dalla produzione, affidata a sole sette macellerie cittadine che tramandano di padre in figlio una tradizione unica.

Quella della salsiccia di Bra è una storia antica, una ricetta segreta che viaggia nei secoli attraverso il rispetto del sapere artigianale, oggi custodita dal Consorzio di Tutela che ne controlla la qualità e ne autorizza la produzione con alcune piccole varianti segrete per ogni macellaio, che la rendono ancora più esclusiva e ricercata.

Nata nel ‘600 per rispondere alle esigenze della prospera comunità ebraica della vicina Cherasco, che si riforniva presso il mercato braidese ed esigeva insaccati senza carne suina, ancora oggi è prodotta con prevalenza di carni magre di razza bovina piemontese, unicità riconosciuta poi nel 1867 da Regio Decreto Sabaudo, emanato da re Carlo Alberto che autorizzava i macellai di Bra a utilizzare carne di vitello nella preparazione della salsiccia fresca.

La Salsiccia di Bra è una delle eccellenze gastronomiche più identitarie del territorio piemontese, protagonista, con gli altri tre assi del poker del gusto braidese - il FORMAGGIO BRA (Tenero e Duro DOP), il RISO DI BRA e il PANE DI BRA - di BRA’S un grande festival gastronomico eclettico e poliedrico a cadenza biennale (in alternanza a Cheese), che racconta una tradizione unica al mondo, attraverso un palcoscenico popolare e culturale del sapore e della convivialità.

L’edizione 2024 ha richiamato oltre 80.000 visitatori in un weekend, un record che sarà sicuramente superato nel 2026 grazie a un prodotto inimitabile, sempre più amato dal pubblico e ad un evento unico tutto da vivere.

In pochi anni BRA’S Festival è stato classificato come manifestazione nazionale, grazie al grande lavoro di squadra di Confcommercio Ascom Bra, Città di Bra, Regione Piemonte, Provincia di Cuneo, Camera di Commercio di Cuneo, Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, i Consorzi della Salsiccia del Pane, del Riso e del Formaggio  Dop “di Bra”, Coldiretti Cuneo, Confartigianato Cuneo, Mercato della Terra condotta Slow Food Bra, al sostegno di importanti partner come Banca d’Alba, Baratti & Milano, Dicaf e Iren Egea Holding, e alle tante realtà agroalimentari, imprenditoriali, finanziarie, culturali e sociali del territorio che collaborano alla realizzazione dell’evento.

Waiting for Bra's

Il conto alla rovescia verso BRA’S 2026 entra nel vivo con i numerosi e importanti appuntamenti di avvicinamento per la stampa e le autorità che raccontano la vocazione più autentica del festival: trasformare le eccellenze gastronomiche di Bra in un linguaggio contemporaneo, capace di dialogare con l’alta cucina, con i territori del Piemonte e con un pubblico sempre più ampio. Dopo le tappe al Festival di Sanremo, passando per fiere internazionali di settore come Vinitaly e TuttoFood, attraverso il matinée al Ristorante Cracco Galleria, tempio della gastronomia contemporanea di Milano, fino al recente successo della presentazione del Bramezzino (il tramezzino con la salsiccia di Bra per celebrarne il centenario) al Caffè Mulassano di Torino, il viaggio verso l’evento prosegue con due incontri narrativi, in cui la Salsiccia di Bra, il Formaggio Bra DOP, il Pane di Bra e il Riso di Bra diventano materia viva di racconto, degustazione e identità.

La prima tappa in programma sarà giovedì 23 luglio a Torino, al Cannavacciuolo Bistrot, dove la conferenza stampa con degustazione dei sapori di Bra avrà come autore e protagonista Antonino Cannavacciuolo, BRA’S Chef Ambassador e Main Testimonial per l’edizione 2026 che raggiungerà Bra nel cuore del festival, sabato 19 settembre. Il Bistrot torinese dello chef, nato per rendere omaggio al Piemonte e alla sua capacità di accogliere nuove visioni gastronomiche, è il palcoscenico ideale per presentare un festival che punta a superare i confini locali senza perdere il legame con le sue radici, dove il racconto di Bra può incontrare operatori, stampa, appassionati e istituzioni in una cornice di forte riconoscibilità.

A Torino, l’anteprima di Waiting for BRA’S avrà il compito di mettere in evidenza la forza di un paniere gastronomico raro e coerente: una salsiccia fresca unica al mondo, fragile e immediata, da consumare preferibilmente a poche ore dalla produzione; un formaggio DOP che porta nel nome stesso il legame con la città; un pane identitario e un riso che completa il racconto agricolo e gastronomico braidese. La degustazione sarà quindi un’occasione per far emergere non soltanto il gusto, ma anche il valore culturale di prodotti che nascono da disciplinari, saperi artigiani e consuetudini tramandate. In questo senso, la presenza di Cannavacciuolo assume un significato simbolico: il dialogo tra una cucina d’autore, popolare nella capacità di parlare a tutti ma altissima nella ricerca, e un territorio che vuole raccontarsi con ambizione nazionale.

Il secondo appuntamento, fissato per 10 settembre a Serralunga d’Alba, sposterà il baricentro nel cuore delle Langhe, al ristorante La Rei Natura, con Michelangelo Mammoliti, altro prestigiosissimo BRA’S Chef Ambassador. Qui il percorso di avvicinamento al festival assumerà una tonalità diversa, più intimamente legata alla natura, al paesaggio e alla materia prima. La Rei Natura, progetto gastronomico fondato sull’idea che ogni piatto debba raccontare al tempo stesso l’identità dello chef e quella del luogo, rappresenta un contesto particolarmente significativo per ospitare i sapori braidesi: le colline, le vigne, l’orto, la serra e l’attenzione alla componente vegetale diventano parte di una narrazione che intreccia alta cucina, territorio e sostenibilità. A Serralunga d’Alba, la conferenza stampa con degustazione sarà dunque l’occasione per leggere i prodotti di Bra attraverso una sensibilità gastronomica profondamente simbiotica, territoriale e contemporanea.

Waiting for BRA’S non è quindi un semplice tour di tappe promozionali, ma una dichiarazione d’intenti di una città con un grande festival gastronomico che diventa brand e viaggia lontano, forte del riconoscimento come manifestazione nazionale e del lavoro condiviso tra istituzioni, consorzi, operatori economici e realtà culturali.

Il programma

Dopo le anteprime di avvicinamento, BRA’S 2026 prenderà il volo giovedì 17 settembre con un programma diffuso che trasformerà la città di Bra in un grande palcoscenico dedicato alle eccellenze enogastronomiche, alla cultura, alla musica, al turismo e alla convivialità.

Al centro del festival ci saranno la Salsiccia di Bra, il Formaggio Bra DOP, il Pane di Bra e il Riso di Bra, protagonisti di un percorso capace di unire alta cucina, tradizione popolare, botteghe storiche, mercati, laboratori, spettacoli e iniziative per tutte le età.

L’apertura ufficiale è prevista giovedì 17 settembre alle ore 20.30 con la tradizionale cena di apertura del Festival, il Gran Galà della Salsiccia di Bra, quest’anno affidato al BRA’S Chef Ambassador Massimo Camia, del ristorante Massimo Camia di Novello.

Venerdì 18 settembre alle ore 17, in occasione dell'inaugurazione ufficiale di BRA'S 2026, nel centenario della scomparsa, anche Margherita di Savoia,  prima Regina d'Italia, farà il suo ingresso in città a bordo di una meravigliosa carrozza storica, accolta da danze in costume, figuranti e sbandieratori, insieme alla colonna sonora della Banda Musicale Giuseppe Verdi della Città di Bra e alle autorità cittadine e regionali.

Durante i giorni del festival la carrozza della regina sarà a disposizione del pubblico, che potrà partecipare ad una promenade sul cocchio reale, degustando un prelibato cestino da pic-nic con i sapori di Bra, per vivere un'esperienza indimenticabile tra storia, natura e sapori del territorio, in collaborazione con l'Associazione Redini Antiche. Il ricavato dell’iniziativa sarà devoluto a FORMA ETS – la Fondazione Ospedale Infantile Regina Margherita, polo pediatrico di rilievo nazionale ad alta specializzazione, centro di riferimento per tanti bambini colpiti da differenti gravi patologie provenienti anche da altre regioni e paesi stranieri. A sostegno dei progetti dedicati alla cura e al benessere dei pazienti e alla divulgazione delle eccellenze del Regina Margherita, i volontari di Forma saranno presenti in uno chalet informativo durante tutti i giorni del Festival.

Venerdì 18 settembre, si prosegue dalle 19 a mezzanotte con BRA’S IN CONSOLLE, l’edizione speciale dedicata a BRA’S della seguitissima rassegna Aperitivo in Consolle, trasformerà la città in un grande palcoscenico diffuso tra i dehor dei locali del centro con  il live set della DJ Crew Tutta Fuffa in radiodiffusione dal palco di Piazza Caduti per la Libertà, a creare un'unica colonna sonora che accompagnerà il pubblico nelle esperienze di gusto tra gli stand gastronomici.

Piazza Caduti per la Libertà sarà poi, il sabato e la domenica, il fulcro di VIBRATIONS, l’area talk per incontri, interviste e dibattiti che, al calare della sera, diventerà palco per musica live e intrattenimento. Durante il giorno decine di ospiti importanti si alterneranno sul palco in una vera e propria agorà: già attesissimi gli Chef Ambassador Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Michelangelo Mammoliti e Massimo Camia. Tra gli ospiti anche Fulvio Marino, mugnaio e panificatore piemontese di terza generazione, amato protagonista TV e social della cultura dei lievitati contemporanei e, grazie alla collaborazione con il Distretto del Cibo del Roero, anche il professor Giorgio Calabrese medico nutrizionista, importante volto televisivo, docente di Dietologia umana e Dietoterapia presso il Dipartimento di Medicina e Farmacia della Scuola di Specializzazione in Chirurgia delle "Molinette" di Torino e della Facoltà di Tecnologie Alimentari per la Ristorazione collettiva del polo universitario di Asti dell'Università degli Studi di Torino e dell'Università del Piemonte Orientale, presidente della sezione "sicurezza alimentare" del Comitato Nazionale Sicurezza Alimentare (CNSA) del Ministero della Salute, organo consultivo governativo, che presenterà in anteprima il suo ultimo libro.

Il 19 settembre BRA’S LIVE offrirà concerti gratuiti della Bandakadabra, in Corso Garibaldi alle 18.00, e poi dalle 21 in Piazza XX Settembre con i Neri per Caso.

Il gruppo a cappella più noto del panorama italiano, diventato noto al pubblico nel 1995 vincendo la sezione “Nuove Proposte” del Festival di Sanremo con il brano “Le ragazze” che li ha sbalzati in vetta alle classifiche traghettando l’omonimo album alla conquista di ben 6 dischi di platino con quasi 700.000 copie vendute, nel corso della lunga e salda carriera,  ha collaborato con i più importanti artisti italiani tra cui Jovanotti, Lucio Dalla, Gino Paoli, Claudio Baglioni, Renato Zero, Mario Biondi e stranieri come Bobby McFerrin e sono presenza fissa dí importanti trasmissioni televicome il Gialappa’s Show. Lo spettacolo, coinvolgente ed emozionante, comprende nel suo repertorio, oltre ai pezzi che hanno portato il gruppo al successo, anche importanti brani della musica nazionale ed internazionale, un viaggio tra i successi dei più grandi esponenti della musica internazionale come Sting, Michael Jackson, George Gershwin, per ritornare in Italia e poi a Napoli con il sound dal sapore blues di Pino Daniele e agli inediti che hanno reso celebre il gruppo. Corso Garibaldi ospiterà alcune delle esperienze più identitarie del festival.

Sotto la meravigliosa ALA STELLATA gli Chef Resident Stellati proporranno show cooking d’autore e piatti pensati per rendere accessibile al pubblico un’esperienza gastronomica di alto livello. Protagonisti dell’edizione 2026 saranno gli Chef Resident Pasquale Laera, del ristorante Borgo Sant’Anna di Monforte d’Alba, e Gabriele Boffa, della Locanda Sant’Uffizio di Cioccaro di Penango, interpreti di una cucina capace di valorizzare territorio, creatività e materia prima, che proporranno due piatti stellati a testa con i sapori di Bra per i pranzi e le cene del festival, per un totale di migliaia di pasti stellati al prezzo popolare di 15 € cadauno.

BRA'S Festival è il primo grande evento italiano ad essere “blind-friendly”. BRA’S punta all'inclusività. Grazie alla collaborazione con il progetto di Confcommercio Provincia di Cuneo VISTA SENZA LIMIT, con UICI Piemonte e al sostegno della Regione Piemonte,  é il primo grande evento enogastromico d’Italia a rendere facilmente accessibili i propri menù anche a persone cieche e ipovedenti trascrivendoli nella forma del sistema Braille e rendendoli consultabili attraverso qrcode scansionabili stampati in 3D.

Sempre in Corso Garibaldi prenderanno vita il Caffè Storico Sabaudo, omaggio agli eleganti bar torinesi di fine Ottocento, con caffè, cioccolato, Vermouth e specialità come il Bramezzino e i Brajoux, l’Antica Bottega dei Macellai, fedele ricostruzione di una macelleria braidese dell’epoca di Re Carlo Alberto, dove acquistare la Salsiccia Cruda di Bra fresca e Profumo di Pane, una panetteria cittadina che racconterà l’arte dei maestri panificatori del Consorzio del Pane di Bra.

Piazza XX Settembre sarà invece il cuore della Piazza delle Eccellenze del Piemonte, un grande padiglione dedicato alle migliori produzioni agroalimentari regionali, tra consorzi di tutela, piccole etichette e produttori. Accanto a questo spazio, il progetto Our Land offrirà un punto istituzionale e informativo dedicato a Bra, Langhe, Roero, Monferrato e alla Regione Piemonte, con attività di accoglienza e promozione del territorio. Tra Corso Cottolengo e Piazza Spreitenbach troveranno spazio i Mercati del Gusto, vetrina delle produzioni locali a cura di Coldiretti, Confartigianato e Mercato della Terra della Condotta Slow Food di Bra.

Piazza Spreitenbach accoglierà inoltre il Villaggio delle Regioni, con il meglio dell’enogastronomia piemontese che dialoga con le specialità delle regioni amiche Valle d’Aosta, Liguria, Emilia-Romagna e Calabria, e l’attesissima area Around the World, dedicata ai sapori internazionali. BRA'S amplia i propri orizzonti proponendo uno spazio esclusivo dedicato ai sapori e alle tradizioni gastronomiche internazionali ospitando l’Association EURAF Europe Afrique Côte d’Ivoire con la Chambre de Commerce Afrique Occidentale CISAO che porteranno a Bra le eccellenze gastronomiche e artigianali africane e francesi, offrendo un viaggio indimenticabile tra culture, profumi e gusti etnici.

Il programma esperienziale proseguirà con BRA’S LAB, il laboratorio del festival dedicato a show cooking, masterclass, degustazioni guidate, ricette e narrazioni immersive. Tra gli ospiti sono annunciati Alex Li Calzi, conosciuto come L’Orso in Cucina, e Antonella Ricci, chef stellata, volto televisivo di Raiuno e Food Network e figura autorevole della cucina italiana contemporanea.

Grande attenzione sarà riservata anche alle famiglie e alla cultura con il il Paese dei Bralocchi, uno spazio gratuito per i più piccoli ispirato a Pinocchio, in occasione del bicentenario della nascita di Carlo Lorenzini, in arte Collodi. Immersi nel verde dei Giardini del Belvedere, i bimbi potranno divertirsi con giochi, animazioni, asinelli, attività creative e momenti educativi gratuiti in compagnia dei più amati personaggi della fiaba, dalla Fata Turchina al Grillo Parlante con Mastro Geppetto, Lucignolo, il Gatto, la Volpe e Mangiafuoco.

BRA’S CULTURE proporrà l’importantissima e attesissima mostra “Egitto, sulle tracce degli Dei” a Palazzo Mathis, a cura del Museo Egizio di Torino con il Comune di Bra, un viaggio affascinante nel cuore del pensiero religioso e magico della civiltà egizia attraverso tredici amuleti originali e altri reperti inediti legati al culto del Faraone.

L’itinerario culturale prosegue con il Barocco piemontese nella Chiesa della Santissima Trinità della Confraternita dei Battuti Bianchi, che quest’anno festeggia 400 anni di storia e attività, e l’apertura di tutti i meravigliosi musei cittadini.

Con BRA’S EXPERIENCE il festival inviterà il pubblico a scoprire la città e il territorio attraverso percorsi turistici guidati, lezioni di cucina, visite alle Cantine Ascheri e alle macellerie braidesi, laboratori del gusto a Palazzo Mathis, bike tour e trekking tour.

BRA’S LABEL presenta una Limited Edition del Motelupa Rosso 2021 di Matteo Ascheri, 100 bottiglie limitate da collezione dedicate a Bra’S, impreziosite da un'etichetta d'autore firmata dal noto artista braidese Andrés Avré. Un progetto esclusivo che accompagnerà i brindisi dei momenti ufficiali più importanti del festival, e che diventerà esperienza immersiva attraverso la mostra delle opere dell’artista nella suggestiva location delle Cantine Ascheri, dove la degustazione del vino e l'incontro con le opere hanno ispirato questa creazione. Un viaggio in cui il territorio si racconta attraverso il vino e l'arte.

A completare il programma saranno BRA’S SHOP, con il coinvolgimento del centro commerciale naturale di Bra tra iniziative speciali, offerte, musica e spettacoli, e BRA’S RESTAURANT, progetto che renderà i ristoranti cittadini ambasciatori del festival attraverso un piatto speciale dedicato ai prodotti e alle tradizioni gastronomiche braidesi, degustabile dal 1° al 30 settembre 2026 nei locali aderenti.

Iniziative che puntano a coinvolgere tutti gli esercenti cittadini in un grande evento collettivo in grado di mostrare al mondo il volto migliore della città di Bra, una città che ha un respiro internazionale e punta sui giovani, anche grazie ai percorsi di studio ITS ACADEMY ICT Piemonte e l’Università di Scienze Gastronomiche.

"BRA’S è una manifestazione che racconta in modo autentico la forza del Piemonte: un territorio capace di trasformare le proprie eccellenze agroalimentari, la propria storia e la propria cultura in un’esperienza aperta, attrattiva e riconosciuta a livello nazionale – commentano il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio e l’assessore all’agricoltura Paolo Bongioanni – la Salsiccia di Bra, il Formaggio Bra DOP, il Pane di Bra e il Riso di Bra rappresentano un patrimonio identitario che parla di qualità, filiere, lavoro e comunità, e che, attraverso questo festival, diventa anche promozione turistica, sviluppo economico e occasione di incontro per migliaia di persone. Come Regione Piemonte siamo orgogliosi di sostenere un evento che valorizza Bra, le Langhe, il Roero, il Monferrato e l’intero sistema piemontese del gusto, portando nel mondo l’immagine di una regione accogliente, dinamica e capace di fare squadra. Il progetto che rende BRA’S il primo grande evento enogastronomico italiano blind-friendly, con menù accessibili anche a persone cieche e ipovedenti grazie al Braille e a QR code scansionabili stampati in 3D, è un segnale concreto di attenzione e civiltà: l’eccellenza è davvero tale quando è accessibile a tutti. Questa è la direzione che vogliamo continuare a sostenere, perché il Piemonte cresce quando sa unire qualità, inclusione e futuro".

Il sindaco di Bra Gianni Fogliato e l’assessore alla cultura Biagio Conterno: "Le eccellenze gastronomiche di Bra – salsiccia, pane, formaggio e riso – al centro, per un evento imperdibile che, insieme al gusto, saprà raccontare anche la Città, la sua bellezza e unicità. L’edizione 2026 di BRA’S torna portando nel cuore del centro storico quegli elementi che hanno fatto del Festival un appuntamento di riferimento nel panorama enogastronomico nazionale. Sarà una bellissima occasione per apprezzare e vivere l’eccellenza. Quella a tavola, dei prodotti e dei produttori. Quella di una programmazione che non dimentica il divertimento di qualità. Ma anche quella di un evento sostenibile che apre finestre di confronto e crescita, di una città che sa accogliere, di un patrimonio artistico, commerciale e culturale tutto da scoprire. BRA’S è molto dipiù di un appuntamento, è una grande opportunità, che intreccia cultura, enogastronomia, divertimento, tradizione, educazione e turismo, portando in scena il meglio della produzione locale e valorizzando un territorio dalle tante potenzialità. Vi aspettiamo a BRA’S".

"Oggi presentiamo una edizione di BRA’S che punta a dimostrare una vocazione internazionale – spiega il direttore di Ascom Bra Luigi Barbero – il ricchissimo programma nasce dalla volontà di raccontare Bra attraverso ciò che la rende unica: la qualità dei suoi prodotti, la forza delle sue tradizioni, la capacità di accogliere e di fare sistema. La Salsiccia di Bra, il Formaggio Bra DOP, il Pane di Bra e il Riso di Bra non sono soltanto eccellenze gastronomiche, ma simboli di una comunità che ha saputo trasformare il proprio patrimonio identitario in un progetto culturale, turistico ed economico di respiro nazionale. Quest’anno presentiamo un palinsesto particolarmente ricco, che unisce grandi chef, botteghe storiche, mercati, laboratori, musica, spettacoli, percorsi esperienziali, solidarietà e iniziative pensate per le famiglie, con l’obiettivo di portare Bra nel mondo e, allo stesso tempo, il mondo a Bra. Siamo orgogliosi anche del percorso sull’inclusività insieme a UICI Piemonte, con la preziosa collaborazione di Franco Lepore, Presidente dell'Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti del Piemonte che rende BRA’S un evento sempre più accessibile, aperto e attento a tutti i pubblici, e del progetto di raccolta fondi per FORMA - Fondazione Ospedale Infantile Regina Margherita di Torino. Dietro questo risultato c’è un grande lavoro di squadra tra Ascom Bra, istituzioni, consorzi, operatori economici, associazioni e realtà del territorio: è questa collaborazione che permette al festival di crescere, di innovare e di confermarsi come una delle manifestazioni più rappresentative del Piemonte e dell’Italia del gusto".

Oggi, venerdì 3 luglio, presso il Comando dei Carabinieri di Cuneo, il Comandante provinciale Marco Piras ha incontrato trentadue nuovi Carabinieri in servizio nella Granda. Si tratta di giovani uomini e donne, provenienti dai corsi di formazione delle Scuole Allievi Carabinieri, che sono stati destinati alle Stazioni della Provincia per adeguare gli organici alla forza prevista.

Si legge nella nota diffusa dall'Arma: "Il Comandante ha illustrato loro le peculiarità del territorio e l’importanza dei compiti loro affidati, al servizio delle comunità di cui dovranno sentirsi parte integrante. I giovani militari sono stati destinati principalmente nelle medie e piccole realtà del territorio, laddove prosegue l’impegno, al pari delle realtà più grandi, di aumentare i servizi di prossimità e di vicinanza alla cittadinanza".

L'impegno del Comune di Chiusa di Pesio verso la tutela del benessere animale si traduce in un nuovo provvedimento concreto. Con la determinazione numero 204 adottata il 15 maggio 2026, l'ente ha infatti disposto l'impegno di spesa per la fornitura di idonee scorte di medicinali ad uso veterinario.

Tali farmaci sono destinati esclusivamente alla salvaguardia della salute degli animali presenti presso il canile municipale.

L'intervento si è reso necessario per assicurare la fondamentale continuità delle cure farmacologiche e degli interventi di profilassi indispensabili per i cani ricoverati nella struttura.

Acquistati medicinali veterinari per il canile di Chiusa di Pesio

Il Comune ha dato atto che la farmacia Marro della dottoressa Eleonora, con sede legale in piazza Vittorio Veneto a Chiusa di Pesio, fornisce periodicamente i farmaci necessari previa presentazione di regolare ricetta veterinaria.

Il provvedimento prevede un rimborso complessivo pari a 807,46 euro, cifra che include l'imponibile di 710,30 euro e l'Iva di legge.

L'amministrazione ha optato per la modalità di affidamento diretto, una procedura conforme al Nuovo Codice dei Contratti poiché l'importo della fornitura risulta inferiore alla soglia dei 5mila euro. La spesa trova regolare copertura nel bilancio di previsione dell'esercizio 2026. 

La spesa complessiva che i cittadini di Farigliano dovranno sostenere per il servizio rifiuti rimarrà pressoché invariata.

L'analisi dei documenti contabili approvati venerdì 26 giugno dall'amministrazione guidata dal sindaco Ivano Airaldi evidenzia infatti una sostanziale stabilità nei costi totali: lo stanziamento per il 2026 si attesta a 281.086 euro, segnando addirittura una minima flessione rispetto ai 283.638 euro registrati nell'anno precedente.

La vera svolta emersa durante la seduta consiliare è di natura puramente tecnica e risiede in un profondo riassetto dei fattori che determinano l'importo finale in bolletta.

Come cambia la Tari a Farigliano

L'approvazione del nuovo piano economico finanziario ha ridefinito gli equilibri interni della tassa, spostando il peso economico tra le diverse voci di spesa e modificando i criteri di calcolo per utenze domestiche e attività produttive.

Nel dettaglio, si è assistito a una decisa contrazione della parte variabile totale, scesa di oltre 15mila euro, a fronte di un incremento di circa 12.500 euro della parte fissa. Questo bilanciamento interno comporterà per tutti i contribuenti un aumento generalizzato della quota calcolata sulla superficie degli immobili, con la componente fissa che sale dal 15,49% al 18,97%. 

Questo rincaro viene però compensato da uno sgravio sulla quota legata all'effettiva produzione di spazzatura: la parte variabile scende infatti del 4,81% per i nuclei familiari e del 1,47% per il tessuto aziendale locale.

L'istituto "Baruffi" di Ceva celebra oggi un momento di grande valore per tutta la sua comunità scolastica. I numerosi docenti neoimmessi in ruolo hanno infatti tagliato il traguardo dell'anno di formazione e prova, superando l'importante step di inserimento che ne consolida definitivamente la figura professionale.

È la conclusione di un percorso intenso, fatto di ore passate tra i banchi, osservazione in classe e costante aggiornamento metodologico, elementi chiave per acquisire una piena consapevolezza del proprio ruolo educativo.

Il successo del percorso di formazione

Il successo di questo cammino nasce anche da una forte sinergia interna. Per questo motivo, l'istituto rivolge i suoi più caldi complimenti ai docenti che hanno completato il percorso e un ringraziamento speciale ai tutor, che hanno saputo trasmettere competenza e passione guidando i colleghi passo dopo passo.

Altrettanto fondamentale è stato il contributo della commissione di valutazione, che ha gestito con rigore e cura le delicate fasi di questa chiusura d'anno.

Con la conferma in ruolo si apre adesso una stagione inedita per la carriera di questi insegnanti.

Il loro entusiasmo e le competenze consolidate sul campo rappresentano una risorsa preziosa per l'istituto di Ceva, una spinta che permetterà di offrire agli studenti una didattica sempre più attenta, qualificata e appassionata.

A seguito della forte grandinata che si è abbattuta su Crissolo domenica 28 giugno, la Seggiovia Monviso sarà sottoposta a una serie di rigorosi controlli tecnici prima dell'avvio della stagione estiva. Per garantire la massima sicurezza degli utenti, il direttore di esercizio dell’impianto di risalita ha disposto accertamenti approfonditi che comprendono la verifica del corretto funzionamento di tutti i sensori collegati all’impianto, per scongiurare danni derivanti dal fenomeno atmosferico che potrebbero comprometterne il corretto funzionamento. Contestualmente, verrà effettuata anche una nuova prova magnetoscopica per verificare la fune. Si tratta di procedure necessarie per confermare la piena funzionalità della seggiovia dopo l’evento atmosferico, che come è noto è stato di elevata intensità e di proporzioni sinora mai registrate a Crissolo. 

Poiché la verifica della fune impone che essa sia libera dalla presenza dei seggiolini, lunedì 6 luglio questi ultimi saranno completamente rimossi per poi essere reinstallati correttamente al termine dei controlli, previsto entro la fine della prossima settimana.

L’obiettivo del gestore dell’impianto, condiviso dall’amministrazione comunale che è proprietaria della Seggiovia Monviso, è garantire una fruizione dell’impianto in totale sicurezza. Pertanto, scusandosi con l’utenza per la necessaria attesa finalizzata alla tutela della pubblica incolumità, la data ufficiale di apertura e i relativi orari di operatività per l’estate 2026 saranno confermati e comunicati al termine delle verifiche in corso.

Negli ambienti di Casa Regina al Santuario di Vicoforte l’assemblea annuale dell’associazione “Regina Montis Regalis” si è trasformata in un momento di incontro e confronto dedicato ai volontari che prestano servizio a supporto delle attività della basilica.

Alla riunione hanno preso parte una ventina di volontarim insieme al rettore don Flavio Begliatti e a don Sergio Borsarelli. Nel corso dell’incontro sono stati affrontati temi legati all’organizzazione e al miglioramento delle attività di accoglienza rivolte ai pellegrini, in particolare durante le principali celebrazioni mariane che richiamano numerosi fedeli al Santuario.

Il presidente uscente, Aldo Fraire, ha espresso parole di ringraziamento per l’impegno e la disponibilità dimostrati dai volontari nei diversi servizi svolti quotidianamente: dall’assistenza in sacrestia alla gestione del negozio, fino all’accoglienza e al supporto all’interno del complesso religioso.

Il nuovo direttivo della Casa Regina Montis Regalis di Vicoforte

L’assemblea è stata anche occasione per condividere idee e proposte finalizzate a rendere sempre più efficace il servizio offerto ai visitatori e ai pellegrini.

Nel corso della seduta è stato inoltre rinnovato il CdA dell’associazione per il triennio 2026-2028. Alla guida dell’associazione è stato confermato Aldo Fraire, affiancato dal vicepresidente Luciano Mondino. Completano il direttivo Carlo Taricco e Maria Rosa Rocca come membri del consiglio, mentre il ruolo di segretario sarà ricoperto da Luciano Cattaneo.

L’assemblea si è conclusa con un momento di preghiera dedicato alla Vergine Maria Regina del Monteregale, nel segno dello spirito di servizio e della devozione che caratterizzano l’attività dell’associazione.

Il cane in strada? C’era, conferma l’imputato: “Ha seguito mia moglie, se ci fosse stato un bambino cosa sarebbe successo?”. Quello che invece non c’era, aggiunge, è la frase per cui è finito a processo ed è stato assolto: “È stata mia moglie a gridare le parole che il vicino dice di aver sentito, io non ero lì”.

“Se mi ammazzi il cane ti spacco la testa”, ovvero la frase che è costata a S.B., 54enne residente a Centallo, una causa davanti al giudice penale. Non è la prima volta. Solo pochi mesi fa l’uomo era stato processato e di nuovo assolto, sempre su denuncia dei vicini, per un presunto maltrattamento a uno dei suoi cani: lo aveva gettato in acqua dopo averlo visto azzuffarsi con un altro animale. “Era l’unico modo per separarli” aveva spiegato e il giudice gli aveva dato ragione.

L’episodio che lo ha portato di nuovo a processo trae origine da una contesa su una strada poderale che le due famiglie condividono: “Mettono i cassonetti sulla strada e i trattori non possono passare” lamenta l’autore della denuncia, di professione agricoltore. “Va avanti e indietro col trattore sporcando la strada di letame e danneggiando l’attività commerciale di mia moglie” risponde l’accusato. Poi c’è la questione dei cani, appunto: il 54enne e la moglie ne hanno una decina, tra cui il jack russell che ha fatto da involontario protagonista di questa vicenda.

Quel giorno il cane era uscito in strada mentre il vicino transitava in macchina. L’automobilista raccontava di essere stato minacciato da entrambi i coniugi: “La moglie ha aperto la portiera e mi ha sputato in faccia, dopo poco è spuntato lui con qualcosa in mano, dalle telecamere ho visto che forse era un decespugliatore”. Ben diversa la versione del proprietario dell’animale: “Ho sentito mia moglie urlare ‘fermati, fermati, se mi ammazzi il cane ti ammazzo’. Il vicino non si è fermato e lei ha cercato di bloccare la macchina con il rastrello, anche perché è duro d’orecchi. Io sono andato solo per vedere cosa stesse succedendo e non gli ho detto nulla”.

In un diverso procedimento, la donna ha patteggiato una condanna per due episodi di violenza privata: “Si è spaventata, - spiega il marito - era già successo che un nostro cocker venisse investito proprio da un camioncino che stava andando dal vicino”.

Parco Parri avrà una costante riserva di acqua. Nella mattinata di venerdì 3 luglio, alle ore 9, è stata inaugurata la nuova postazione idrica eco-sostenibile, situata vicino ai campi di basket. Un progetto che unisce sensibilizzazione, innovazione e sostenibilità ambientale: un modello virtuoso che abbatte l'impatto. 

Come funziona la nuova struttura 

La nuova postazione utilizza la tecnologia AWG (Atmospheric Water Generation): genera acqua sfruttando l'umidità presente nell'aria. Il processo avviene tramite quattro fasi ben distinte. L’aria esterna viene aspirata e purificata tramite speciali filtri (cattura e filtrazione), passa in una camera dove il vapore acqueo si trasforma in acqua liquida (condensazione), viene sottoposta a un trattamento avanzato (filtri ai carboni attivi, ultrafiltrazione e lampada UV per un’igienizzazione al 100%) e viene arricchita con minerali essenziali.

In questo modo viene sempre garantita la freschezza e la purezza dell'acqua. All'inugurazione era presente la sindaca Patrizia Manassero, fresca di rientro dalla trasferta newyorkese per la presentazione della Fiera Nazionale del Marrone di Cuneo 2026. Tra una passeggiata e una partita di basket i frequentatori di Parco Parri potranno usufruire di una costante riserva acquifera. 

Il Comune di Villanova Mondovì ha emesso una nuova ordinanza per garantire l'incolumità pubblica e permettere la messa in sicurezza di un dissesto franoso in località Santa Lucia. I lavori hanno l'obiettivo prioritario di proteggere l'acquedotto comunale.

L'intervento subirà una variazione temporale rispetto alle previsioni iniziali a causa di imprevisti guasti tecnici ai macchinari operativi che ne hanno ritardato l'avvio, inizialmente fissato per il 22 giugno. La nuova pianificazione stabilisce l'inizio dei cantieri per lunedì 6 luglio 2026, con una conclusione stimata entro il 10 agosto 2026.

Per consentire lo svolgimento delle attività in piena sicurezza, il responsabile del servizio di Polizia locale ha disposto modifiche sostanziali alla circolazione stradale nel tratto compreso tra il confine della competenza comunale e il civico 3 di località Santa Lucia. Nello specifico, per tutta la durata del cantiere sarà istituito un divieto di transito totale, valido 24 ore su 24, per qualsiasi categoria di veicolo e in entrambi i sensi di marcia.

Come sarà strutturato il cantiere a Villanova Mondovì

Per limitare i disagi dei residenti del civico 3 e agevolare il lavoro dei mezzi di soccorso, lo slargo situato a valle del cantiere, sul lato sinistro della carreggiata, sarà riservato esclusivamente alla loro sosta e alle manovre d'emergenza.

La regolamentazione del transito pedonale seguirà invece un doppio binario tra giorni feriali e festivi. Dal lunedì al venerdì, dalle 7 alle 19, il passaggio a piedi sarà severamente limitato ai soli residenti della zona, alle forze dell'ordine e ai soccorritori per improrogabili necessità, sotto la diretta responsabilità del capo cantiere. Durante i fine settimana, ovvero dalle 19 del venerdì alle 7 del lunedì successivo, il transito pedonale in sicurezza sarà nuovamente garantito a tutti i cittadini.

In ogni caso, la ditta esecutrice avrà l'obbligo di allestire un corridoio pedonale protetto largo almeno un metro e venti centimetri e di posizionare i cartelli di preavviso anche lungo i sentieri che conducono al Santuario di Santa Lucia. Rimane infine pienamente valida la precedente chiusura totale stabilita per il tratto tra la strada provinciale 5 e l'abitato.

Fervono gli ultimi preparativi all'Anfiteatro dell'Anima di Cervere, pronto ad accendere una nuova luce sull'estate piemontese. È qui che venerdì 10 luglio prenderà il via l'undicesima edizione di Anima Festival con il concerto di Emma, il primo dei grandi appuntamenti che vedranno protagonisti, in rapida sequenza, anche Madame, Serena Brancale, Luca Carboni, Sal Da Vinci, Max Angioni e, a settembre, Riccardo Cocciante.

Ad accogliere pubblico e artisti sarà un Anfiteatro dell'Anima notevolmente rinnovato. Nel corso degli ultimi mesi sono stati infatti completati importanti interventi di riqualificazione che hanno interessato i gradoni della platea, l'impianto di illuminazione e l'area food, con l'obiettivo di rendere ancora più accogliente e funzionale uno spazio diventato negli anni un punto di riferimento per la musica dal vivo e gli spettacoli all'aperto.

"Quello che era nato come un sogno in mezzo ai campi di Cervere è diventato negli anni uno degli appuntamenti culturali più apprezzati del Piemonte – sottolinea Ivan Chiarlo, fondatore e direttore artistico di Anima Festival insieme alla sorella Natascia –. Abbiamo accolto artisti straordinari, costruito relazioni autentiche con il pubblico e con il territorio e mantenuto sempre vivo il legame con le nostre radici. Quest'anno il pubblico troverà anche un Anfiteatro rinnovato, con gradoni completamente sistemati, una nuova illuminazione e un'area food più funzionale e accogliente. Vogliamo che chi arriva a Cervere viva un'esperienza sempre più bella, non solo durante il concerto, ma fin dal momento dell'ingresso".

Il sipario si alzerà venerdì 10 luglio con Emma, protagonista dell'unica data piemontese del suo tour estivo, proposta in formula "tutti in piedi": "Non vedevo l'ora di tornare sul palco – è il messaggio che Emma consegna al pubblico che la attende a Cervere -, l'estate ha un'energia tutta sua e i festival estivi sono una botta di adrenalina pazzesca. Per me la musica è condivisione, è stare in mezzo alla gente: questo tour rappresenta la mia libertà. Ho preparato una scaletta che attraversa tutta la mia carriera e si sviluppa in maniera molto fluida. Racconterò la mia storia artistica fondendo il "vecchio" e il "nuovo" con coerenza".

L'artista porterà sul palco anche il nuovo singolo "Antidroga", realizzato insieme a Fabri Fibra: «"Antidroga" è un brano in cui credo moltissimo, che rappresenta appieno il mio attuale percorso musicale, e cantarlo insieme a Fabri per me è un sogno».

Il programma proseguirà domenica 12 luglio con Madame e il suo "Madame Tour Estate 2026", mentre giovedì 16 luglio sarà la volta della cantante e musicista Serena Brancale.

Sabato 18 luglio tornerà a Cervere Luca Carboni con il tour "RIO ARI O", a nove anni dalla sua precedente esibizione all'Anfiteatro dell'Anima. Martedì 21 luglio salirà sul palco Sal Da Vinci, reduce dal successo ottenuto con la vittoria all'ultimo Festival di Sanremo.

Spazio anche alla comicità venerdì 24 luglio con Max Angioni, protagonista dello spettacolo "Anche meno", una stand up comedy che intreccia ironia, osservazione del quotidiano e riflessioni generazionali.

Il festival vivrà poi uno dei momenti più attesi giovedì 3 settembre, quando arriverà Riccardo Cocciante con "Io… Riccardo Cocciante nel 2026", unica data nel Nord-Ovest italiano nell'anno del suo ottantesimo compleanno.

Per quanto riguarda Claudio Baglioni, gli organizzatori ricordano che il concerto-evento "GrandTour La vita è adesso", inizialmente previsto per il 5 settembre 2026, non è stato cancellato, ma rinviato al 4 settembre 2027, in seguito alla decisione dell'artista di posticipare l'intera tournée per motivi di salute.

Il 1° luglio 2026 l’amministrazione comunale di Borgo San Dalmazzo ha incontrato e salutato Luciano Cancian, borgarino, classe 1965, che conclude la propria carriera dopo 29 anni di servizio presso la squadra tecnica comunale.

Entrato in servizio il 1° agosto 1997 come operaio specializzato, Cancian ha ricoperto dal 1° ottobre 2012 il ruolo di responsabile dell’intera squadra tecnica. Nel corso degli anni ha affrontato situazioni complesse e delicate: dalle grandi nevicate del 2008 e 2009 alla gestione dei rischi alluvionali, fino al supporto logistico ai principali eventi cittadini, oltre alla quotidiana attività di manutenzione che garantisce il buon funzionamento della città.

"Quando lavori sul campo, gli imprevisti sono all’ordine del giorno – spiega Cancian -. La presenza costante in città mi ha permesso di creare un ottimo rapporto con tutti i cittadini".

A nome della Giunta, la sindaca Roberta Robbione ha espresso un sentito ringraziamento, sottolineando la professionalità, la capacità di problem solving e la gestione attenta e pacata che hanno sempre contraddistinto il suo operato, insieme alla disponibilità nei confronti dell'Amministrazione, dei colleghi e della cittadinanza.

Con il ritiro in pensione, Cancian potrà ora dedicarsi alle sue grandi passioni: la bicicletta e la montagna.

Si è concluso con un bilancio decisamente positivo il ciclo di incontri "La Castagna Cuneo Igp incontra il territorio – Potenzialità, proposte e confronti", promosso dal Consorzio di valorizzazione e tutela della Castagna Cuneo Igp per favorire il dialogo tra i diversi attori della filiera castanicola e approfondire le prospettive di sviluppo del settore.

I tre appuntamenti, ospitati a Cuneo, Mondovì e Lagnasco, hanno visto una partecipazione numerosa e qualificata di produttori, aspiranti castanicoltori, amministratori locali e operatori del comparto, confermando il crescente interesse verso una filiera che, soprattutto nelle aree montane, continua a rappresentare un'importante opportunità di sviluppo economico e di presidio del territorio.

Nel corso degli incontri sono state illustrate le novità del Disciplinare della Castagna Cuneo Igp, l'attività svolta dal Consorzio nell'ultima stagione, a partire dalla partecipazione alle principali manifestazioni fieristiche internazionali di Berlino, Madrid, Rimini e Firenze, e sono stati approfonditi i temi della valorizzazione del prodotto, del rinnovamento dei castagneti e delle prospettive di mercato.

È stato evidenziato il forte legame della Castagna al territorio della provincia di Cuneo, che conta oltre 4.200 ettari di superficie dedicata, la più alta nella nostra Regione ed una delle principali a livello nazionale. Un legame che va rafforzato a favore della valorizzazione del prodotto per incrementare il reddito agricolo della filiera produttiva. Territorio significa altresì tutela dei castagneti, della biodiversità, prevenzione del dissesto idrogeologico, oltre a tradizione e cultura per preservare l’identità locale, la storia e le manifestazioni popolari. La Castagna Cuneo Igp con il suo territorio può e deve diventare un volano di promozione turistica, percorsi enogastronomici, sagre ed eventi caratteristici.

"Gli incontri sono stati molto interessanti e partecipati – commenta il presidente del Consorzio Castagna Cuneo Igp, Marco Bellone – e hanno centrato l'obiettivo di promuovere la coltivazione e la commercializzazione della Castagna Cuneo Igp, coinvolgendo non solo i produttori già attivi, ma anche persone interessate ad avvicinarsi a questo settore. È emersa chiaramente la necessità di continuare a investire nella formazione e nell'informazione, perché per ottenere produzioni di qualità servono competenze, oltre a piante sane e ben curate. Molti castagneti presentano esemplari ormai obsoleti che dovranno essere progressivamente sostituiti".

Per Bellone il futuro della castanicoltura passa anche attraverso una sempre maggiore valorizzazione commerciale del prodotto: "Prima di tutto dobbiamo far conoscere la Castagna Cuneo Igp e le sue caratteristiche distintive. Occorre educare il consumatore a riconoscere e apprezzare il sapore di una castagna di qualità. Se riusciremo a promuovere efficacemente il nostro marchio, sarà poi il mercato stesso a cercare il prodotto".

Il presidente del Consorzio sottolinea come le varietà storiche del territorio continuino a rappresentare un patrimonio di assoluto valore: "Il Garrone Rosso e il Marrone hanno un futuro importante, perché sono molto richiesti anche dall'industria dolciaria. Nel nostro settore la materia prima destinata all'industria non è uno scarto, ma spesso rappresenta la parte più pregiata della produzione: per realizzare marron glacé servono infatti castagne di altissima qualità. La Castagna Cuneo non teme confronti, né in Italia né all'estero. Il Marrone resta il punto di riferimento assoluto per gli intenditori. Dobbiamo però migliorare la pezzatura, e questo si ottiene soltanto con una corretta manutenzione dei castagneti".

Guardando ai mercati internazionali, Bellone ricorda come la castagna cuneese abbia una lunga tradizione di esportazione: "Dopo la Seconda guerra mondiale la castagna di Cuneo era molto ricercata negli Stati Uniti, anche se allora mancavano adeguati sistemi di conservazione. Oggi la logistica consente di raggiungere rapidamente qualsiasi mercato. Dopo l'articolo pubblicato lo scorso anno dal New York Times e grazie anche all'interessamento dell'assessora di Cuneo Sara Tomatis, la settimana scorsa la Castagna Cuneo Igp è tornata protagonista a New York, nell'ambito di un'iniziativa promozionale delle eccellenze agroalimentari piemontesi organizzata da Atl Cuneese e Regione Piemonte insieme a vino, nocciole e tartufo. È un segnale importante che conferma il crescente interesse internazionale verso il nostro prodotto".

Tra i messaggi emersi con maggiore forza durante il ciclo di incontri figura anche l'importanza di rafforzare il Consorzio: "Invitiamo tutti i produttori ad aderire al sistema Igp. Ottenere la certificazione significa poter valorizzare il proprio prodotto con un marchio riconosciuto e partecipare alle attività promozionali che il Consorzio realizza sul territorio e sui mercati. Dobbiamo fare massa critica per essere sempre più competitivi".

L'incontro conclusivo di Lagnasco, ospitato nella sede di Asprofrut, ha dedicato particolare attenzione alle prospettive della coltivazione del castagno in pianura, dove la gestione delle piante può essere affrontata con criteri assimilabili a quelli di un moderno frutteto, favorendo investimenti e maggiore efficienza produttiva.

Resta però centrale anche il ruolo della montagna, dove la castanicoltura continua a rappresentare una concreta opportunità di reddito per molte aziende agricole e un fondamentale strumento di manutenzione del territorio. "La certificazione Igp può contribuire ulteriormente a valorizzare la produzione delle aree montane – conclude Bellone – ma servono politiche di sostegno adeguate. È necessario prevedere aiuti non soltanto per le aziende agricole professionali, ma anche per i tanti piccoli produttori che, pur coltivando i castagneti come attività integrativa o hobbistica, contribuiscono in modo determinante alla produzione complessiva e alla cura del territorio. Servono ristori per la manutenzione dei castagneti e contributi per l'acquisto delle attrezzature, perché investire nella castanicoltura significa investire anche nella tutela della montagna e nella qualità del nostro paesaggio".

Sale l’attesa per due grandi spettacoli di luglio del Festival Occit’amo, presso Il Quartiere (piazza Montebello, 1) a Saluzzo. Si parte mercoledì 22 luglio, alle 21.30: grazie alla collaborazione con Ratatoj, I Patagarri, l’irriverente band milanese scoperta a X Factor 2024, salirà sul palco dell’Ex Caserma Musso con il suo sound energico e coinvolgente. Biglietti disponibili su mailticket.it al prezzo intero di 20 euro e ridotto 10 euro (under 10) + diritti di prevendita.

Giovedì 23 luglio, alle 21, appuntamento con “Olimpiadi tra guerra e pace”, lo spettacolo del grande storyteller sportivo Federico Buffa, accompagnato al pianoforte da Alessandro Nidi, con una riflessione sul potere simbolico dello sport come forma di riconciliazione. Lo show, realizzato da Buffa con Moris Gasparri, è una produzione di International Music and Arts ed è organizzato in collaborazione con Borgate dal Vivo. Biglietti disponibili su mailticket.it al prezzo intero di 20 euro e ridotto 10 euro (under 10) + diritti di prevendita. Tutte le iniziative rientrano nella rassegna di Occit’amo Festival che animerà le terre del Monviso per tutta l’estate. Per maggiori informazioni www.occitamo.it.

Sabato 4 e domenica 5 luglio, con ritrovo alle 8.30 davanti alla sede dell’Automobile Club Cuneo (piazza Europa 5) a Cuneo, si svolgerà il “Tour automobilistico del centenario tra le sette Città Sorelle”, organizzato dall’Automobile Club Cuneo in occasione del centesimo anniversario dalla sua fondazione. All’evento sono attese 40 auto storiche che, nel corso della due giorni, attraverseranno i maggiori centri e le piazze di Alba, Bra, Cuneo, Fossano, Mondovì, Saluzzo, Savigliano per un totale di 340 km. L’iniziativa è inserita nel calendario ufficiale di Aci Storico e rappresenta uno dei momenti più attesi per gli appassionati di motorismo storico e degli amanti della cultura automobilistica italiana. Sarà presente anche una postazione di Poste Italiane presso la quale sarà possibile ottenere l’annullo filatelico commemorativo del Centenario. L’evento si tiene con il patrocinio della Regione Piemonte, della Provincia di Cuneo e delle Città di Alba, Bra, Cuneo, Fossano, Mondovì, Saluzzo, Savigliano e con il supporto dell’Automobile Club d’Italia e di Sara Assicurazioni, compagnia ufficiale dell’Aci. Per maggiori informazioni contattare il numero 0171/440031, scrivere all’indirizzo e-mail eventi@acicuneo.it o visitare il sito internet www.cuneo.aci.it dove è disponibile il programma completo della manifestazione.

Il perdurare della stagione siccitosa e la prolungata assenza di precipitazioni sul territorio stanno determinando una situazione di severa criticità. Anche il Comune di San Michele Mondovì, in linea con le direttive dell'Autorità d'Ambito 4 Cuneese, si trova a dover fronteggiare una preoccupante riduzione delle riserve idriche che sta mettendo in forte crisi l'intero sistema acquedottistico locale.

Di fronte a questo scenario, l’amministrazione comunale ha inteso rivolgere un accorato appello a tutta la cittadinanza. L'acqua è un bene prezioso e, in questo momento più che mai, una risorsa estremamente limitata, che non può essere dispersa in attività non essenziali.

È fondamentale che ogni singolo cittadino prenda consapevolezza della gravità della situazione e modifichi tempestivamente le proprie abitudini quotidiane per ridurre al minimo la quantità di acqua utilizzata. Ogni goccia ha valore e proteggere il nostro futuro idrico è un dovere collettivo.

Disposizioni da osservare per preservare la risorsa idrica

Per garantire la continuità del servizio e preservare le scorte necessarie ai bisogni primari, occorre pertanto utilizzare l'acqua dell'acquedotto per i soli scopi umani (alimentari e igienico-sanitari).

In tale situazione di eccezionale difficoltà, l'amministrazione specifica come non sia assolutamente possibile utilizzare l'acqua dell'acquedotto per irrigare prati, giardini e orti. È altresì vietato l'impiego della risorsa idrica pubblica per il lavaggio di auto e altri veicoli.

I controlli sul territorio comunale verranno intensificati per garantire il rispetto delle disposizioni e contrastare gli sprechi. Gli amministratori confidano nel senso di responsabilità e nella massima collaborazione di tutta la comunità di San Michele Mondovì per superare questo momento di emergenza.

Dal 1° settembre sarà disponibile anche sui servizi ferroviari regionali del Piemonte il nuovo abbonamento Trimestrale Illimitato, approvato dal consiglio di amministrazione dell’Agenzia della Mobilità Piemontese nell’ambito dell’aggiornamento del quadro tariffario regionale.

La novità estende al trasporto ferroviario una formula già presente sui servizi automobilistici extraurbani e rappresenta un ulteriore strumento per rendere più semplice e sostenibile l’utilizzo del trasporto pubblico regionale.

Il nuovo titolo di viaggio consente di viaggiare senza limiti per tre mesi consecutivi e si affianca agli abbonamenti settimanale, mensile e annuale, offrendo una soluzione particolarmente vantaggiosa per studenti, pendolari e famiglie che potranno distribuire nel tempo la spesa senza rinunciare ai benefici dell’abbonamento di lunga durata.

"Con questo provvedimento diamo una risposta concreta a un’esigenza che molte famiglie piemontesi ci segnalavano da tempo: poter sostenere la spesa del trasporto pubblico in modo più flessibile, senza dover anticipare l’intero costo dell’abbonamento annuale - commenta dichiara l’assessore regionale ai Trasporti Marco Gabusi - L’estensione del Trimestrale Illimitato anche ai servizi ferroviari regionali completa un percorso di integrazione tra gomma e ferro e amplia le possibilità di scelta per studenti, pendolari e lavoratori. È un intervento che rende il trasporto pubblico più accessibile, più semplice da utilizzare e sempre più vicino alle esigenze di chi ogni giorno sceglie bus e treno per i propri spostamenti".

"L’estensione del Trimestrale illimitato ai servizi ferroviari nasce dall’ascolto delle esigenze espresse dall’utenza, in particolare da quella studentesca - dichiara la presidente di AMP Cristina Bargero - Le nostre analisi mostrano che la combinazione di abbonamenti trimestrali e mensili consente di coprire l’intero periodo scolastico distribuendo la spesa nel corso dell’anno, senza determinare alcun impatto negativo sui ricavi complessivi del sistema tariffario regionale".

L’introduzione del Trimestrale Illimitato è accompagnata dall’aggiornamento delle tariffe regionali, adeguate al tasso di inflazione programmata per il 2026, pari all’1,50%, come previsto dalla normativa vigente.

Il nuovo abbonamento sarà disponibile per tutte le fasce chilometriche. A titolo di esempio, nella fascia compresa tra 20,1 e 25 chilometri il costo sarà di 218 euro: nell’arco di un anno scolastico, l’acquisto di tre abbonamenti trimestrali comporterà una spesa complessiva di 654 euro, sostanzialmente in linea con il costo dell’abbonamento annuale agevolato Under 26, ma con il vantaggio di poter suddividere il pagamento in tre momenti distinti.

Con questa misura la Regione Piemonte e l’Agenzia della Mobilità Piemontese proseguono il percorso di aggiornamento del sistema tariffario, con l’obiettivo di rendere il trasporto pubblico sempre più accessibile, flessibile e rispondente alle esigenze di mobilità dei cittadini.

I numeri e le caratteristiche della misura

-Validità: tre mesi consecutivi, corse illimitate

-Ambito di applicazione: tutte le fasce chilometriche

-Costo su base annuale: sostanzialmente allineato all’abbonamento annuale Under 26, con scostamenti limitati solo alle percorrenze più elevate.

L’aggiornamento sarà recepito nella tabella tariffaria regionale relativa a tutti i servizi automobilistici extraurbani e ferroviari, integrata con il nuovo titolo Trimestrale Illimitato.