È stata inaugurata nella mattinata di oggi, venerdì 23 febbraio, presso lo Spazio Incontri della Fondazione Crc, la nuova Scuola di Specializzazione in Ispezione degli alimenti del Dipartimento di Scienze Veterinarie dell' Università di Torino. La sua realizzazione è stata possibile grazie al supporto economico di Fondazione Crc, Fondazione CR Torino e della Regione Piemonte, con la collaborazione del mondo veterinario, dell'istituto Zooprofilattico locale, dell'ASL CN1 e delle aziende coinvolte in questo progetto di formazione del Medico Veterinario Ispettore 2020. 

Molti i relatori, tra cui il direttore generale dell'Asl, Francesco Magni, e Emilio Bosio, presidente dell'ordine dei Medici Veterinari. "La Fondazione Crc investe molto nel campo dell'Istruzione. Non abbiamo perso l'occasione di partecipare a questo progetto" ha detto Giandomenico Genta, presidente della Fondazione Crc".