Si terrà domani, sabato 18 luglio, alle ore 18.30 presso il tempio dell'Enoturista all'interno del Castello di Barolo, la presentazione della nuova guida internazionale 'Wineries of Italy - Piedmont', edita da Go Wine e dedicata al Piemonte del vino. L'appuntamento rappresenta un'occasione di incontro e di festa, con la presenza di molte cantine selezionate nelle pagine del volume e uno spazio degustazione che si aprirà nel cortile del castello dalle 19.45. Il convegno inaugurale vedrà la partecipazione di Fulvio Mazzocchi (Sindaco di Barolo), Liliana Allena (Presidente Enoteca Regionale del Barolo) e Mariano Rabino (Presidente Ente Turismo Langhe Monferrato Roero). Seguirà una tavola rotonda con Massimo Corrado, presidente di Go Wine, Gioacchino Bonsignore (Tg5 Gusto), Alessandra Dal Monte (Corriere della Sera-Cook), Massimo Raugi (Villa Crespi) e Roberto Fiori (La Stampa). A partire dalle 20, oltre cento etichette rappresentative dei territori, vitigni e denominazioni piemontesi saranno disponibili in degustazione libera. Il food sarà curato dallo chef Stefano Paganini, con due specialità: girello di vitello cotto rosa ai profumi mediterranei e ravioli del plin di ricotta e bietola al burro e timo. 'Wineries of Italy – Piedmont. A Guide for Wine Travelers' è una guida pensata per un pubblico internazionale e per tutti coloro che desiderano scoprire il Piemonte attraverso le sue cantine, i suoi vini e i suoi paesaggi. Nasce dall’esperienza di 'Cantine d’Italia', la guida per l'enoturista proposta da Go Wine, e recensisce circa 200 cantine suddivise in 12 ambiti territoriali. Ogni cantina è illustrata con informazioni dettagliate, valutazioni in stelle e consigli per vivere un'esperienza enoturistica completa. La guida si chiude con un repertorio di suggerimenti su dove dormire e mangiare in regione. La partecipazione è aperta a tutti gli appassionati, con prenotazione sul sito ufficiale Go Wine fino alle ore 12:00 del giorno stesso dell'evento.