Dal 30 maggio al 2 giugno Roccaforte Mondovì ospiterà la 22ª edizione della Fiera delle Erbe, appuntamento ormai simbolo del territorio monregalese e capace ogni anno di richiamare visitatori, famiglie e appassionati del mondo naturale. Il programma dell’edizione 2026 unisce esperienze all’aria aperta, cultura, gastronomia e attività dedicate alle proprietà delle erbe officinali, trasformando il paese in un grande spazio di incontro tra tradizione e sostenibilità. La manifestazione prenderà il via sabato 30 maggio con una giornata dedicata alla scoperta delle piante spontanee. In mattinata i più piccoli potranno partecipare a una camminata educativa organizzata dalla biblioteca di Roccaforte Mondovì, mentre nel pomeriggio sarà protagonista l’erboristeria ayurvedica grazie a un corso teorico-pratico guidato da Sadbhawna Bhardwaj, pensato per approfondire l’utilizzo terapeutico delle erbe secondo la tradizione indiana. Il giorno seguente, domenica 31 maggio, il programma si sposterà tra i sentieri e i paesaggi della zona di Baracco con un’escursione accompagnata da momenti di approfondimento naturalistico. Nel pomeriggio spazio a un’esperienza immersiva e insolita: attraverso particolari sensori, le variazioni bioelettriche delle piante verranno trasformate in suoni, offrendo ai partecipanti una nuova modalità di ascolto e connessione con la natura. La vigilia della giornata principale, lunedì 1° giugno, sarà invece dedicata ai sapori del territorio con la tradizionale “Cena delle erbe” al Pala San Pio, curata da TOC 1956 e Non Solo Wine. Il clou della Fiera coinciderà con martedì 2 giugno, quando il centro di Roccaforte Mondovì si animerà con il mercato di erbe officinali, prodotti tipici, artigianato e street food. Dopo l’inaugurazione ufficiale della manifestazione, il pubblico potrà partecipare a numerose attività diffuse lungo tutto l’arco della giornata. Tra le iniziative in programma ci saranno percorsi guidati nella natura, incontri dedicati al riconoscimento delle erbe spontanee, visite alla Pieve di San Maurizio e al nuovo presidio botanico realizzato nell’ambito del progetto “Crescere comunità insieme”. Non mancheranno gli appuntamenti più amati dal pubblico, come gli spettacoli equestri, il battesimo della sella, i giri in carrozza e le dimostrazioni curate da Horse’s Club Mondovì e La Canunia. Ampio spazio sarà riservato anche all’arte e alla creatività con esposizioni di bonsai, mostre artistiche e laboratori per famiglie. La tradizione gastronomica locale sarà invece protagonista di uno showcooking dedicato ai Crousèt della Valle Stura, reinterpretati in chiave vegetale grazie alla collaborazione con il gruppo “La Rasdouireto” e Nadia Castellino de “Il Cardo e l’Ortica”. A fare da colonna sonora alla giornata saranno infine le musiche e i balli occitani degli Artusin e del gruppo Folk en Rouge, mentre il museo Ra.Ro. resterà aperto per tutta la durata dell’evento. Per informazioni e prenotazioni è possibile rivolgersi all’ufficio turistico di Roccaforte Mondovì, contattabile anche via WhatsApp al numero 0174 196 8904.