Come da ricorrenza, ogni anno nel mese di aprile la “Confraternita del Fritto Misto ‘d la Tòr” organizza a Torre San Giorgio la Sagra del Fritto Misto alla Piemontese. Giunta alla 22^ edizione, l’iniziativa promuove i prodotti tipici delle tradizioni storico-culturali-enogastronomiche del paese e del Cuneese, con peculiare riguardo al piatto Principe della cucina piemontese e della cultura contadina del luogo: il Fritto Misto alla Piemontese. L’appuntamento annuale di grande risonanza e di carattere sovra-locale animerà Torre San Giorgio con diversi ospiti illustri dal 23 al 26 aprile.
 
La serata inaugurale si terrà giovedì 23 aprile con il talk che vedrà dialogare con Andrea Caponnetto tre figure di spicco del mondo sportivo, imprenditoriale e politico capaci di piccole grandi rivoluzioni quotidiane, Giusy Versace, Marco Galliano e Gabriele Costamagna. A seguire si terrà “Vibrazioni di Fritto”, un incontro dedicato alla trippa di Moncalieri e i vini del Roero, con cena cantata. Il menù del buffet prevede, oltre al calice di vino, due antipasti misti, salame di trippa ’d Muncalè, fritto al cartoccio a scelta e colomba Albertengo, al prezzo di 20 euro. La giornata si concluderà con l’evento musicale “Love | Life” di dj Anisa. Venerdì 24 aprile la festa entrerà nel vivo con la proposta gastronomica della cena della sagra, accompagnati da musica dal vivo e dj set con Cly. Accanto alla formula SelFritto, debutta quest’anno il fritto in cartoccio, una nuova modalità di degustazione pensata per vivere la sagra in modo ancora più dinamico e accessibile, disponibile nelle varianti dolce e salato a 8 euro e pesce a 9,50 euro. Il sabato sarà una giornata ricca di appuntamenti tra mercatino, raduno di Vespe e Moto d’Epoca, fitwalking e pranzo della sagra, fino alla sera con lo street food, il fritto in cartoccio e il format musicale “IninTORREttamente”. In particolare, l’appuntamento con il fitwalking prenderà il via in piazza Giovanni Cravero la mattina, alle ore 9.30, e metterà a disposizione due percorsi alternativi che si snoderanno tra i boschi e le cascine di Torre, con anelli rispettivamente da 8 e 13 km. Il costo del pettorale è di 5 euro. Iscrizioni presso: Panetteria Ballari al 0172.96070, solo whatsapp 340.2419514, pagamento Satispay al 340.241514. L’ultimo giorno, il 26 aprile, in occasione della festività di San Giorgio, spazio alla tradizione con la messa e la processione del Santo Patrono, seguite dal pranzo della sagra e da un pomeriggio pensato per famiglie e bambini con “Fritto-Play”, tra musica, merenda, giochi e intrattenimento con Andrea Caporetto e lo Zenzero Team. Per maggiori informazioni: Gian al 335.5285660, la Panetteria Ballari al 017296070, mail frittomistodlator@gmail.com, oppure sul sito www.comune.torresangiorgio.cn.it.