Fare la scorta di profumi e sapori, nel verde, prima che arrivi l’autunno. La Festa patronale di Castellar quest’anno rilancia con un’interessante, e gustosa, novità. Abbiamo unito tutte le energie, e soprattutto le eccellenze. Abbiamo pensato alla bellezza del Borgo, e lo abbiamo fatto diventare un grande tavolo a cielo aperto. E poi? Il Mercato della terra, le eccellenze Slow Food, gli spazi pic nic, i concerti, la poesia della clownerie. Insomma, non abbiamo lasciato nulla al caso e il 12 e il 13 di settembre saremo tutti a Castellar.

 

La Fondazione Amleto Bertoni - in collaborazione con i consorzi dei prodotti tipici Ramassin, la Mela della Valle Bronda, il Pelaverga e le Colline Saluzzesi, con il Comitato del Forno e il Mercato della Terra - lancia un nuovo appuntamento tutto dedicato alla Valle Bronda. Sapori, saperi, gusto e allegria si intrecciano in una due giorni di festa. Un convegno, un aperitivo, la cena sotto le stelle e poi la colazione. Tutto con una caratteristica: ogni prodotto che verrà proposto al pubblico sarà targato consorzi o Atlante dei sapori delle terre del Monviso. Saluzzo e Castellar saranno collegate a piedi e in bus. Gli accompagnatori di Emotion Alps infatti saranno alla testa di un gruppo che potrà passeggiare per arrivare al piccolo borgo, mentre per tutto il giorno Bus Company fornirà un servizio navetta “gratuito” per il pubblico. E mentre si gusta si potrà ascoltare la musica di Chiara Rosso, Lou Pitakass, Son de la Rue, le magie di Giacomino Pinolo e le acrobazie di Fuma Che ‘Nduma, l’arpa di Anna Cattaneo e il divertimento per i più piccoli con il Ludobus. Il programma è ricco e i momenti di degustazione potranno essere acquistati direttamente presso lo IAT – ufficio informazioni o prenotati presso il Palazzo del Municipio di Castellar.