Martedì 23 giugno si è riunito il Consiglio di Amministrazione dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, che ha nominato il rettore Nicola Perullo come nuovo Presidente dell’Università. Ad un mese dalla scomparsa di Carlo Petrini, l’ateneo ha rinnovato le cariche della governance - si legge in una nota - "nella continuità di pensiero con il suo fondatore e all’insegna di una nuova programmazione che risponda alle sfide universitarie del futuro". Il 2 luglio in una conferenza stampa Nicola Perullo, con il vicepresidente Luca Martinotti e una delegazione del corpo docente, illustrerà i nuovi progetti per l'evoluzione dell'Università di Pollenzo.