Grandi celebrazioni a Cuneo per i cento anni di attività del Caffè Pasticceria Arione, situato all’angolo tra corso Nizza e piazza Galimberti, salotto della città, locale facente parte della ristretta cerchia degli “Storici d’Italia”, che negli anni ha attratto visitatori illustri, politici, attori, cantanti, sportivi e scrittori, tra cui Ernest Hemingway, che si fermò nel maggio del 1954 su consiglio dell’editore Arnoldo Mondadori, estimatore del prodotto, per acquistare i Cuneesi al rhum per la moglie in vacanza a Nizza e qui fu fotografato davanti al locale.

 

Intervistata in occasione dell’evento, la signora Vanna moglie del compianto Andrea Arione ha affermato che “dietro un secolo d’impresa c’è la qualità del prodotto che premia, sempre”. “Partiti nel lontano 1923, il nostro cavallo di battaglia è il cuneese al rhum, ma anche le altre variazioni di cuneesi, le meringhe, le paste”, prosegue la signora Vanna: “C’è tutta una storia dietro, dal trisnonno che ha inventato i cuneesi al rhum, poi il nonno, poi noi, io con mio marito Andrea, tutta la famiglia. Si va avanti con la volontà e tenacia di lavorare sempre al meglio”. Sollecitata sui "segreti" del traguardo dei cento anni, risponde “Lavorare bene, con prodotti genuini di altissima qualità”. Concludendo, “Una tradizione che con cinque generazioni in azienda ha trasferito la passione in tutte le componenti della famiglia”.

 

Presenti alle celebrazioni Luca Chiapella, presidente di Confcommercio Cuneo, il Comm. Giorgio Chiesa, presidente dell’Associazione Albergatori Esercenti ed

Operatori Turistici della provincia di Cuneo e Marco Manfrinato, direttore generale, hanno consegnato ai titolari una targa ricordo per celebrare l’evento.

 

“Con vivo piacere - afferma Luca Chiapella - celebriamo e festeggiamo i primi 100 anni di quella che per la Città di Cuneo è un’istituzione, patrimonio per i golosi”. “Esprimo il mio plauso - dichiara Giorgio Chiesa - alla Famiglia Arione per il raggiungimento del traguardo del secolo di vita aziendale ed il prestigio riconosciuto dei prodotti”.