L'Unione Montana Valle Stura, in qualità di Ente capofila del Progetto INTERREG ALCOTRA ValOd'OC, è lieta di annunciare l'organizzazione di un viaggio per visitare Castanea Expo 2025 a Firenze. L'iniziativa, realizzata con la collaborazione del Consorzio della Castagna di Bernezzo, è volta a promuovere l'aggiornamento professionale e a rafforzare il legame tra i produttori locali e il contesto nazionale. Castanea Expo, alla sua prima edizione, ambisce ad essere riconosciuto come il più importante Salone Nazionale dedicato alla castanicoltura, offrendo una vetrina completa sulle filiere del frutto e del legno, oltre a rappresentare un essenziale punto di incontro tra ricerca, innovazione e mercato. La visita all'Expo permetterà agli operatori della Valle Stura e dei territori limitrofi di scoprire le ultime novità in termini di tecnologie, prodotti trasformati e strategie di valorizzazione. L'appuntamento con la trasferta è fissato per venerdì 13 dicembre 2025. Si partirà da Borgo San Dalmazzo all'alba per garantire ai partecipanti l'intera mattinata e il primo pomeriggio a Firenze, dedicati alla visita del Salone, con rientro nel tardo pomeriggio. L'iniziativa rientra nelle attività del Progetto ValOd'OC, che sostiene la valorizzazione e l'organizzazione degli operatori della castanicoltura alpina. Si tratta di una concreta opportunità per tutti i produttori e gli appassionati di unire formazione e promozione in un'unica giornata. Per conoscere i dettagli relativi alla trasferta e alla scadenza di lunedì 1° dicembre, si invitano tutti gli interessati a fare riferimento alla locandina ufficiale dell'iniziativa.