Nella giornata di venerdì 30 gennaio 2026, il CFP Cebano Monregalese ha partecipato, su invito del Comune di Ceva, alla visita ufficiale del principe Alberto II di Monaco, giunto in città per rendere omaggio allo storico legame che unisce Ceva alla famiglia Grimaldi, un rapporto radicato nella storia e nell’identità del territorio. A rappresentare l’istituto erano presenti il direttore generale Marco Lombardi, insieme alle direttrici delle sedi di Mondovì e Ceva, Nadia Carena e Simona Giacosa, a testimonianza dell’importanza che il CFP attribuisce alla collaborazione con le istituzioni e alla partecipazione attiva alla vita culturale e civile del territorio. Un contributo concreto e altamente qualificante è stato offerto dagli allievi del secondo anno del corso Operatore di Ristorazione del CFP (sede di Mondovì), i quali, guidati dai docenti Paolo Pavarino e Andrea Basso, hanno svolto il servizio di accoglienza e ristorazione in due momenti significativi della giornata: presso il bar del teatro Marenco, in occasione dell’arrivo del principe, e, successivamente, durante l’aperitivo ufficiale organizzato nella sala del palazzo municipale. Per gli studenti si è trattato di un’esperienza di enorme valore formativo, che ha permesso loro di misurarsi con un contesto reale, prestigioso e altamente professionale, mettendo in pratica competenze tecniche, spirito di squadra e senso di responsabilità. Come sottolineato nel post Facebook pubblicato dal CFP, si è trattato di “una giornata che va oltre la formazione scolastica, capace di trasformarsi in un’esperienza concreta di crescita personale e professionale, e che rimarrà per sempre nella memoria storica del nostro istituto”. La partecipazione a un evento di tale rilevanza rappresenta ancora una volta l’impegno del CFP Cebano Monregalese nel formare professionisti competenti e cittadini consapevoli, valorizzando il legame fra la scuola, il territorio e le istituzioni.