Il conto alla rovescia è ormai terminato, con Mondovì che torna a ospitare il "Giny - Festival Italiano del Gin e del Ginepro", l'attesa manifestazione organizzata dall'associazione culturale Recital che animerà piazza Maggiore e il museo della stampa fino a domenica 31 maggio 2026. Per garantire il pacifico e tranquillo svolgimento dell'evento, tutelare l'ambiente e prevenire qualsiasi tipo di turbativa o danno a cose e persone, il sindaco, Luca Robaldo, ha firmato un'apposita ordinanza che introduce rigide limitazioni sull'uso di contenitori fragili o potenzialmente pericolosi. Il provvedimento sindacale, basato sulle relazioni tecniche e di safety redatte per l'evento, stabilisce il divieto assoluto di utilizzare, introdurre, trasportare, detenere, somministrare o vendere per il consumo in forma itinerante bevande in bottiglie, recipienti di vetro, lattine e altri contenitori idonei all'offesa delle persone. La misura restrittiva è stata ritenuta necessaria poiché l'abbandono di tali imballaggi al suolo in contesti ad alto affollamento rappresenta un grave pericolo per l'incolumità pubblica. Il divieto toccherà anche i distributori automatici, i cui gestori dovranno adottare ogni accorgimento per impedirne l'erogazione. Gli orari e le zone di applicazione delle restrizioni seguiranno il calendario dei vari appuntamenti del festival. Sabato 30 maggio i controlli saranno localizzati in piazza Maggiore dalle ore 10 fino all’una di notte, mentre per la giornata conclusiva di domenica 31 maggio la finestra di divieto in piazza Maggiore sarà attiva dalle ore 10 fino alle ore 23. L'ordinanza prevede comunque alcune importanti e ovvie deroghe per non penalizzare le attività commerciali e la ristorazione. Resterà infatti regolarmente consentito il servizio assistito al tavolo e la somministrazione di alimenti e bevande in vetro o lattina esclusivamente all'interno dei pubblici esercizi, nei dehors annessi e negli spazi specifici allestiti temporaneamente per il festival. I titolari dei locali avranno tuttavia il tassativo obbligo di assicurare la pulizia continua, rimuovendo tempestivamente i contenitori vuoti al termine delle consumazioni. Sarà inoltre permesso il trasporto sulla pubblica via di bottiglie e lattine in vetro a patto che siano sigillate e racchiuse nei loro imballaggi originali.  La vigilanza sul rispetto di queste regole sarà serrata. L'associazione Recital, dal canto suo, dovrà adottare idonee procedure di controllo all'interno delle aree dell'evento, mentre il monitoraggio sul territorio sarà affidato alle forze dell'ordine, tra cui i Carabinieri, la Guardia di Finanza e la Polizia locale di Mondovì, d'intesa con la Questura e la Prefettura di Cuneo. Per i trasgressori sono previste le sanzioni amministrative pecuniarie stabilite dalle normative vigenti, a meno che l'infrazione non costituisca un reato più grave.