La scuola primaria di Borgo Aragno, a Mondovì, compie un passo avanti importante con l’entrata in funzione della nuova mensa scolastica, uno spazio atteso da tempo che va a migliorare in modo significativo l’organizzazione della vita quotidiana degli alunni. Il nuovo refettorio si sviluppa su una superficie di circa 250 metri quadrati e può accogliere fino a 72 studenti. Una soluzione che consente una gestione più fluida dei turni rispetto al passato, quando i pasti venivano consumati in spazi adattati e meno funzionali. Tra le principali novità c’è anche la possibilità di preparare direttamente sul posto alcune pietanze, a partire dai primi piatti, grazie alla presenza di una cucina attrezzata. L’intervento, finanziato con risorse del PNRR per un importo complessivo di circa 500mila euro, introduce anche elementi legati alla sostenibilità energetica. L’impianto è infatti dotato di una pompa di calore alimentata da pannelli fotovoltaici installati sul tetto, una scelta che guarda all’efficienza e alla riduzione dei consumi. All’inaugurazione erano presenti rappresentanti dell’amministrazione comunale, tra cui il sindaco Luca Robaldo, l’assessora all’Istruzione Francesca Bertazzoli e il vicesindaco con delega ai Lavori Pubblici Gabriele Campora, insieme alla dirigente scolastica Vilma Peirone, a insegnanti e tecnici coinvolti nel progetto, oltre a rappresentanti del servizio sanitario. Il percorso che ha portato alla realizzazione della mensa affonda le sue radici negli anni della pandemia, quando si era resa necessaria una riorganizzazione degli spazi scolastici, in particolare per mensa e palestra. Se quest’ultima era stata completata già in precedenza, mancava ancora una soluzione definitiva per il servizio di refezione, che nel frattempo era stato garantito utilizzando aule riadattate, ora destinate a tornare alla loro funzione originaria. Oltre alla sala principale e alla cucina, la nuova struttura comprende locali di servizio e spazi dedicati alla gestione delle stoviglie, contribuendo a rendere più efficiente l’intero sistema. Il servizio mensa resta affidato alla società Camst. La scuola di Borgo Aragno, inaugurata nel 2003, rappresenta una realtà particolare nel panorama cittadino, essendo l’unico plesso di Mondovì a offrire il tempo prolungato per quattro giorni alla settimana. Una caratteristica che richiede un’organizzazione più complessa e che rende ancora più rilevante la disponibilità di spazi adeguati per la pausa pranzo. Con questa nuova struttura, l’istituto può contare su ambienti più funzionali, moderni e sostenibili, a beneficio sia degli studenti sia del personale scolastico. Un intervento che chiude un percorso avviato anni fa e che restituisce alla scuola spazi finalmente adeguati alle esigenze educative e organizzative.