A Mondovì si accende una nuova realtà che guarda al futuro con attenzione, responsabilità e spirito innovativo. Si chiama “Segnavento” ed è molto più di un semplice negozio: è un progetto che nasce dall’entusiasmo di tre giovani e che punta a promuovere uno stile di vita sostenibile, riducendo gli sprechi a partire da quelli alimentari. L’iniziativa ha ricevuto il sostegno di importanti realtà come Fondazione CRC e Fondazione Compagnia di San Paolo, oltre al supporto concreto del Comune monregalese, come sottolineato dal sindaco Luca Robaldo nel suo messaggio di incoraggiamento: “Un’altra nuova luce si accende in città”. Situata in via del Risorgimento 4C, “Segnavento” è una sfuseria, ovvero un negozio dove i prodotti vengono venduti privi di imballaggi superflui.  Una scelta che rappresenta un passo concreto verso la riduzione dei rifiuti e un consumo più consapevole. Ogni articolo è selezionato con cura, privilegiando qualità, provenienza, eticità e il rispetto per l’ambiente, spesso legato anche a progetti sociali. L’offerta è ampia e varia: cereali, legumi, pasta, farine, frutta secca, semi e spezie, ma anche biscotti, erbe, tisane e bevande. Non mancano inoltre prodotti per la cura della persona e della casa, come cosmetici e detersivi, anch’essi in linea con la filosofia ecologica del punto vendita. “Segnavento” rappresenta così un esempio virtuoso di come l’imprenditoria giovanile possa contribuire concretamente al benessere della comunità, coniugando innovazione, sostenibilità e attenzione al territorio. Un piccolo gesto quotidiano, come fare la spesa, può trasformarsi in una scelta consapevole capace di fare la differenza.