“Vite di Langa e Roero” nelle scuole superiori di Bra

È iniziata presso l'Istituto professionale “Velso Mucci” di Bra la distribuzione del libro “Vite di Langa e Roero” agli studenti delle classi quinte delle scuole superiori braidesi. L'iniziativa nasce dal sostegno fornito dal Comune di Bra alla pubblicazione del volume, scritto da Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, e Paolo Tibaldi, attore e autore.

Il libro, edito da Slow Food in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, si pone l'obiettivo di raccontare alle nuove generazioni la storia del territorio e le sue trasformazioni epocali. In occasione della presentazione al “Mucci”, dopo i saluti del Sindaco Gianni Fogliato e dell’assessore ai Giovani Francesco Matera, l’autore Paolo Tibaldi ha letto e recitato alcuni passaggi del volume, toccando temi come l’emigrazione, la produzione del vino e portando aneddoti legati a tradizioni locali, tra cui l’origine della “merenda sinoira” e la figura storica del “bacialé”.

La distribuzione delle copie proseguirà nei prossimi giorni anche presso il Centro di Formazione Professionale dei Salesiani, il Liceo Giolitti-Gandino e l’Istituto “Guala”, coinvolgendo così un ampio numero di studenti dell’ultimo anno delle scuole braidesi.

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