Alba, al via il corso di degustazione di vini dell'Associazione Turismo in Langa

L’Associazione Turismo in Langa propone tre mercoledì sera per apprendere le tecniche di degustazione, la storia e le curiosità legate ad ogni appuntamento a tre vini differenti, in abbinamento ad un piatto sapientemente preparato da Montebellina Osteria Sociale di Alba. È in programma per mercoledì 22, 29 gennaio e 5 febbraio 2025 dalle 19.15 alle 21.15 ad Alba un corso base di degustazione vini condotto da Narratori del Vino utile a chi voglia approcciarsi all’assaggio in modo esperienziale, apprendendo terminologie e nozioni per trasformare il semplice assaggio in una vera esperienza di saperi e sapori, con alcune chicche uniche e particolari.

 

Il corso, pensato per appassionati e curiosi, guiderà i partecipanti in un viaggio tra i vini del territorio, i vini "colorati" (come Orange Wine, Pink Wine e Blu Wine) e gli alternativi vini senza alcol. sarà prettamente incentrato sull’analisi sensoriale di vini del territorio e internazionali, ma anche su curiosità e storia dei produttori stessi. 

 

Durante la prima serata, sarà dedicato un approfondimento particolare ai vini della linea 8PARI: iniziativa della Cooperativa Sociale Progetto Emmaus che da 25 anni si occupa di inclusione sociale. 8pari è un’attività educativa agricola, nata dall’incontro della cooperativa con alcune aziende vitivinicole di Langhe e Roero, da cui nascono diverse tipologie di vino prodotte tramite l’inserimento lavorativo di persone fragili coinvolte a 360°. Una bella sorpresa per i fan di Bon Jovi è attesa per la seconda serata del corso. Mercoledì 29 gennaio si potrà degustare il Hampton Water Rosé del Sud della Francia nato dalla collaborazione fra Gerard Bertrand e Jon Bon Jovi.

 

Il costo totale del corso di degustazione è di 90€ (il costo comprende tre degustazioni a serata, il piatto in abbinamento, tesseramento annuale all’Associazione Turismo in Langa, materiale didattico e l’attestato di frequenza). È però possibile aderire a singola serata al costo di 35€ (il costo comprende tre degustazioni a serata, il piatto in abbinamento, materiale didattico e l’attestato di frequenza).

È un’idea regalo? Puoi acquistare la singola serata a data aperta così sarà la persona a scegliere direttamente per quale serata utilizzarlo! Un nostro operatore ti contatterà inviandoti una grafica stampabile con il voucher regalo (solo per richieste entro il 20/12/2024). 

 

CALENDARIO:

 

Mercoledì 22 gennaio 2025

I vini del territorio

- Roero Arneis 8Pari

- Dolcetto d’Alba 8Pari

- Nebbiolo 8Pari

In abbinamento tajarin al ragù di salsiccia

 

Mercoledì 29 gennaio 2025

I vini colorati 

- Orange wine Rèva

- Hampton Water Rosé 

- Spumante 958 Santero Blu 

In abbinamento risotto caprino e barbabietola

 

Mercoledì 5 febbraio 2025

I vini senza alcol 

- Toselli Bosca

- Toselli Red Bosca

- Winot Pietro Botto

In abbinamento ravioli ricotta e spinaci

 

Aperte le preventive. La prenotazione è obbligatoria.

Per ulteriori informazioni e per iscriversi o regalare il corso: compilare il form sul sito www.turismoinlanga.it.