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ALBA - Wednesday 18 December 2024, 09:58

luogo Alba, ore 19:15-21:15

Alba, al via il corso di degustazione di vini dell'Associazione Turismo in Langa

L'evento è in programma a partire dal nuovo anno e sarà condotto da Narratori del Vino
Alba, al via il corso di degustazione di vini dell'Associazione Turismo in Langa
L’Associazione Turismo in Langa propone tre mercoledì sera per apprendere le tecniche di degustazione, la storia e le curiosità legate ad ogni appuntamento a tre vini differenti, in abbinamento ad un piatto sapientemente preparato da Montebellina Osteria Sociale di Alba. È in programma per mercoledì 22, 29 gennaio e 5 febbraio 2025 dalle 19.15 alle 21.15 ad Alba un corso base di degustazione vini condotto da Narratori del Vino utile a chi voglia approcciarsi all’assaggio in modo esperienziale, apprendendo terminologie e nozioni per trasformare il semplice assaggio in una vera esperienza di saperi e sapori, con alcune chicche uniche e particolari.
 
Il corso, pensato per appassionati e curiosi, guiderà i partecipanti in un viaggio tra i vini del territorio, i vini "colorati" (come Orange Wine, Pink Wine e Blu Wine) e gli alternativi vini senza alcol. sarà prettamente incentrato sull’analisi sensoriale di vini del territorio e internazionali, ma anche su curiosità e storia dei produttori stessi. 
 
Durante la prima serata, sarà dedicato un approfondimento particolare ai vini della linea 8PARI: iniziativa della Cooperativa Sociale Progetto Emmaus che da 25 anni si occupa di inclusione sociale. 8pari è un’attività educativa agricola, nata dall’incontro della cooperativa con alcune aziende vitivinicole di Langhe e Roero, da cui nascono diverse tipologie di vino prodotte tramite l’inserimento lavorativo di persone fragili coinvolte a 360°. Una bella sorpresa per i fan di Bon Jovi è attesa per la seconda serata del corso. Mercoledì 29 gennaio si potrà degustare il Hampton Water Rosé del Sud della Francia nato dalla collaborazione fra Gerard Bertrand e Jon Bon Jovi.
 
Il costo totale del corso di degustazione è di 90€ (il costo comprende tre degustazioni a serata, il piatto in abbinamento, tesseramento annuale all’Associazione Turismo in Langa, materiale didattico e l’attestato di frequenza). È però possibile aderire a singola serata al costo di 35€ (il costo comprende tre degustazioni a serata, il piatto in abbinamento, materiale didattico e l’attestato di frequenza).
 
È un’idea regalo? Puoi acquistare la singola serata a data aperta così sarà la persona a scegliere direttamente per quale serata utilizzarlo! Un nostro operatore ti contatterà inviandoti una grafica stampabile con il voucher regalo (solo per richieste entro il 20/12/2024). 
 
CALENDARIO:
 
Mercoledì 22 gennaio 2025
I vini del territorio
- Roero Arneis 8Pari
- Dolcetto d’Alba 8Pari
- Nebbiolo 8Pari
In abbinamento tajarin al ragù di salsiccia
 
Mercoledì 29 gennaio 2025
I vini colorati 
- Orange wine Rèva
- Hampton Water Rosé 
- Spumante 958 Santero Blu 
In abbinamento risotto caprino e barbabietola
 
Mercoledì 5 febbraio 2025
I vini senza alcol 
- Toselli Bosca
- Toselli Red Bosca
- Winot Pietro Botto
In abbinamento ravioli ricotta e spinaci
 
Aperte le preventive. La prenotazione è obbligatoria.
Per ulteriori informazioni e per iscriversi o regalare il corso: compilare il form sul sito www.turismoinlanga.it.
c.s.
Le date dell'evento:
  • 22/01/2025
  • 29/01/2025
  • 05/02/2025
luogo Alba, ore 19:15-21:15
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Tag:
Alba
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