VdV Wine Class - Corso Base - Serate Informali sul Vino

Quattro incontri della durata di due ore circa ciascuno per iniziare a conoscere tutti gli aspetti sia tecnici che degustativi dei nostri vini di Langhe, Roero e Monferrato insieme a Valentina Cane - Somellier AIS. Il corso è adatto per principianti ma anche per chi ha già una certa dimestichezza con il vino. In sintesi... con un approccio pratico e mirato a dare immediati risultati concreti, partiamo dai concetti essenziali dell'analisi sensoriale fino a valutare e descrivere l'aspetto, il profumo e il gusto. Impareremo il procedimento di trasformazione dell'uva in vino. Vi spiegheremo come si leggono le etichette dei vini e come stappare la bottiglia e servire il vino nel migliore dei modi. Il prezzo del corso completo è di Euro 120 e comprende: 4 lezioni di 2 ore ciascuna circa, tutti i martedì sera dalle ore 21 alle 23. Degustazione di 4 vini in ogni lezione accompagnata da alcuni stuzzichini. Materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso. Attestato finale di partecipazione. Numero Limitato di posti. Prenotazione obbligatoria entro il 31/01/2016. Per i professionisti (Bar, Ristoranti etc.) possibilità di fatturazione del corso. Info: 0173.593090 - [email protected]Le date dell'evento:

• 02/02/2016

Voglia di Vino, ore 21