Castello degli Acaja
RASSEGNA DEL SALAME CRUDO CUNEESE
La prima rassegna dedicata al miglior salame crudo del cuneese
Il Comune di Fossano in collaborazione con l'ONAS, organizza la 1ª Rassegna del salame crudo cuneese. ONAS costiturà la giuria tecnica, la premiazione dei migliori salami avverrà al termine di un convegno, dedicato all'intera filiera suinicola a cui parteciperanno anche le Associazioni del GIA.
La partecipazione alla selezione è esteso a tutte le aziende che producono direttamente insaccati di puro suino. La selezione si terrà sabato 5 novembre, mentre la premiazione si svolgerà domenica 13 novembre al Castello degli Acaja di Fossano, al termine del Convegno dedicato alla filiera suinicola.
Per informazioni e iscrizioni: www.comune.fossano.cn.it - tel. 0172.699712Le date dell'evento:
Castello degli Acaja
La partecipazione alla selezione è esteso a tutte le aziende che producono direttamente insaccati di puro suino. La selezione si terrà sabato 5 novembre, mentre la premiazione si svolgerà domenica 13 novembre al Castello degli Acaja di Fossano, al termine del Convegno dedicato alla filiera suinicola.
Per informazioni e iscrizioni: www.comune.fossano.cn.it - tel. 0172.699712Le date dell'evento:
- 13/11/2016
Castello degli Acaja 
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