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Inarrestabile successo dei formaggi Valgrana: il Piemontino si aggiudica due premi

I riconoscimenti al Trofeo San Lucio a Pandino. Franco Biraghi: "Onorati, si tratta di un concorso di grande prestigio"
01/07Scarnafigi, Varie
La Valgrana spa e Franco Biraghi annunciano la nascita del Tagliere Piemonte

Il lieto evento è previsto tra il 17 e il 24 giugno a Carmagnola in occasione dei “Giovedì sotto le stelle”, serate che da vent’anni caratterizzano i mesi di giugno e luglio
13/06Scarnafigi, Varie
Dopo gli insulti sui social dona mille euro alla casa di Riposo di Scarnafigi

Un lombardo aveva offeso l'imprenditore Franco Biraghi (che dopo il bel gesto ha rimesso la querela)
21/10Scarnafigi, Cronaca
Bra e Raschera si uniscono alla bagna cauda per un inarrestabile mix di sapori

Dal 15 al 17 novembre si tiene 'Caudamente Dolcetto': la Cantina di Clavesana ha rinnovato l’invito alle due dop per una tre giorni dedicata ad uno dei piatti più celebri della tradizione piemontese
Inizio evento: 15/11/2019
Fine evento: 17/11/2019
13/11Bra, Varie
Patto a sei per promuovere le eccellenze enogastronomiche della Granda

I Consorzi di AlbaWine, del Bra Dop, del Crudo di Cuneo Dop, di Joinfruit, del Raschera Dop, del Salame Piemonte Igp riuniti nel marchio “Cuneo in Tavola” hanno siglato l’intesa a Scarnafigi
02/04Scarnafigi, Attualità
Lo straordinario successo della Fiera ha consacrato definitivamente il ruolo di Scarnafigi quale Città dei Formaggi

La cittadina del Saluzzese è stata invasa dai turisti che hanno potuto apprezzare le tante prelibatezze del territorio. Premiati con forme di Bra e Raschera 27 bambini nati nel 2018 a Scarnafigi, Ruffia e Frabosa Soprana
01/04Scarnafigi, Attualità
Il Bra e la Raschera stringono il gemellaggio con la Fontina Dop

Il protocollo tra i Consorzi sarà firmato sabato 30 marzo nel corso della Festa di Primavera di Scarnafigi. Lo stesso giorno saranno premiati con i formaggi Dop i bambini nati nel 2018 a Frabosa Soprana, Ruffia e Scarnafigi
Inizio evento: 29/03/2018
Fine evento: 31/03/2018
28/03Scarnafigi, Eventi (Altro)
La Valgrana Spa consegna le forme di Piemontino ai primi nati cuneesi del 2019

Si aggiudicano il premio Anna Goletto di Vignolo, Francesco Romano di Bene Vagienna e Stefano Marchisio di Verzuolo. La consegna si terrà sabato 16 febbraio alle 11.30 nella sede aziendale di Scarnafigi
data evento: 16/02/2019
28/01Scarnafigi, Curiosità (Altro)
Parte dal Piemonte il dialogo su qualità e sicurezza alimentare

Oggi il convegno a Torino. Franco Biraghi: 'Apriamo un dialogo con Regione e Ministeri della Salute e delle Politiche agricole per valutare in anteprima il nuovo sistema dei controlli sulla filiera'
data evento: 04/12/2018
04/12Cuneo, Eventi (Convegni)
Tavolo Latte, Franco Biraghi replica a Coldiretti

Le dichiarazioni del presidente della Commissione regionale Agroindustria di Confindustria Piemonte: 'Occorre discutere di una qualità reale, non solo di carta'
26/10Cuneo, Attualità
Il Bra e la Raschera protagonisti alla ventesima Fiera del Marrone

Moltissimi i turisti che hanno dato prova di conoscere peculiarità e caratteristiche dei due prodotti caseari
23/10Cuneo, Varie
Attacchi sui social alla Valgrana Spa e a Franco Biraghi, l'azienda annuncia querele

Le somme derivate dagli eventuali risarcimenti saranno interamente devolute alla scuola dell'infanzia di Scarnafigi
19/10Scarnafigi, Cronaca
Al 'Bra duro Dop' della Valgrana Spa primo premio al concorso 'Crudi in Italia'

L’evento organizzato dall'associazione Cuochi Alta Etruria era riservato alle aziende casearie italiane che utilizzano latte crudo
09/10Scarnafigi, Varie
I formaggi Raschera e Bra Dop prelibatezze culinarie alla Sagra di Frabosa

Per il secondo anno consecutivo i due Consorzi di tutela hanno preso parte alla manifestazione. Allestita la casetta della Raschera nella piazza principale del paese
16/08Frabosa Soprana, Varie
La Commissione Agroalimentare di Confindustria ha incontrato gli assessori regionali

Gli incontri della Commissione del presidente Biraghi con Ferrero, De Santis e Parigi si sono svolti in un clima di collaborazione
02/07Cuneo, Attualità
Franco Biraghi nominato Socio Onorario della Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa

Tra le motivazioni della nomina 'l’impegno, la professionalità, l’esperienza e la capacità che contraddistinguono la sua attività di imprenditore'
14/06Cortemilia, Varie
Biraghi è il nuovo presidente della Commissione regionale Agroindustria

L’investitura è avvenuta venerdì 9 febbraio a Torino in occasione dell’insediamento della Commissione
12/02Cuneo, Attualità
Valgrana Spa ha premiato i primi nati del 2018

L'azienda di Franco Biraghi ha consegnato una forma di 'Piemontino' a Vittoria, Leonardo e Jannat
25/01Scarnafigi, Attualità
Al via su Telecupole la nuova edizione di 'Silenzio Stampa'

Ritorna il confronto vivace stimolato da Beppe Ghisolfi
20/01Cavallermaggiore, Attualità
Eccellenze del territorio protagoniste del pranzo didattico al Cfp Cebano Monregalese

Iniziativa dedicata ai futuri cuochi. Tra le tipicità presenti Bra dop, Raschera dop e Crudo di Cuneo
16/01Cuneo, Attualità