Bra, a Pasquetta appuntamento con il Mercato della Terra eccezionalmente in piazza Giolitti

La natura non si ferma e nemmeno il Mercato della Terra di Bra che torna con originali occasioni di vendita e incontro con chi si occupa delle colture e degli animali, spinto da grande passione e lavoro. Lunedì 18 aprile, festa di Pasquetta, sarà l’occasione per scoprire tradizioni e prodotti locali. L’evento si svolge dalle ore 8 alle ore 17 eccezionalmente in piazza Giolitti con il sostegno del Comune e del Mercato Campagna Amica, nel pieno rispetto della certificazione Slow Food

I protagonisti del Mercato della Terra sono i produttori di piccola scala e gli artigiani del cibo che vendono ciò che producono e trasformano, in modo da garantire e raccontare in prima persona la qualità dei loro prodotti. Sui banchi del Mercato della Terra si trova cibo buono, pulito e giusto: i prodotti sono locali, freschi e stagionali; rispettano l’ambiente e il lavoro dei produttori; sono proposti a prezzi equi, per chi compra e per chi vende. Spiega la Condotta Slow Food di Bra: “Il Mercato della Terra non è un Mercato qualunque, è coerente con la filosofia Slow Food, per fare una spesa ‘slow’ attraverso piccole realtà che operano con professionalità ed al tempo stesso con una forte attenzione alla sostenibilità ed alla salvaguardia delle produzioni che hanno radici nel territorio in cui operano. Il cibo qui diventa: nutrimento, storia e identità, cultura e salute, terra e futuro”.