Laboratorio di degustazione dei vini a Celle di Macra

Domenica 31 maggio, a partire dalle ore 17.45, si terrà a Celle di Macra, presso l’edificio Cantunal di Borgata Castellaro un nuovo laboratorio di degustazione dedicato ai vini ottenuti con uve locali.

La tradizione secolare della coltivazione della vite, andata in disuso negli ultimi decenni, è ritornata nella Valle Maira negli ultimi anni, grazie alla intraprendenza di alcuni imprenditori.

Nelle aree soleggiate della media e bassa Valle Maira si stanno reimpiantando nuovi vigneti che si stanno adattando bene ai cambiamenti climatici.

L’azienda Mauro Vini, nata a Roddino d’Alba e trasferitasi a Dronero nel 1924 è stata pioniere in questa avventura e, nel corso degli anni, ha sviluppato una forte passione nella riscoperta degli antichi vitigni della Valle Maira.

I titolari dell’Azienda Mauro Vini condurranno i partecipanti nella degustazione dei vini ottenuti con uve della Valle Maira, esaltandone le particolarità e le caratteristiche organolettiche. Il Laboratorio di degustazione dei vini locali  sarà un viaggio alla scoperta non solo dei vini classici, ma anche delle nuove proposte ottenute con l’uva dei vitigni del territorio.

L’evento è organizzato dai Comuni di Macra e Celle di Macra, in collaborazione con l’Ecomuseo dell’Alta Valle Maira e con il supporto dell’Azienda di Formazione Professionale di Dronero.

Il laboratorio di degustazione dei vini locali si terrà presso il Cantunal  di Borgata Castellaro , a Celle di Macra ed avrà inizio alle ore 17.45.
La partecipazione è gratuita. I posti sono limitati, obbligatoria la prenotazione.

Per prenotazioni: via WhatsApp al numero 347.4130525 

Le attività sono previste all’interno del Progetto di rigenerazione culturale e sociale B.R.I.C.A.: Borghi Resilienti di Innovazione Culturale e Ambientale finanziato con il PNRR– Bando Borghi (M1C3.Misura 2. Investimento 2.1).

• 27/05/2026

Cantunal di Borgata Castellaro, ore 17.45