A Carrù il prossimo 9 giugno torna con la sua seconda edizione il “Bue Grasso Day”, un tour enogastronomico nella patria del bue grasso, alla scoperta della tradizione della razza piemontese. Il ritrovo alle ore 9 presso il museo “La Casa della Piemontese” con una visita guidata, poi la partenza in pullman per una visita presso l'allevamento del Consorzio Bue Grasso di Carrù, l'azienda agricola “Giraudi” di Morozzo. Alle ore 12.30 il pranzo a base di carne di bue di razza piemontese presso i ristoranti aderenti al Consorzio del Bue Grasso di Carrù (Vascello d'Oro, Osteria del Borgo, Il Moderno, Al Bue Grasso, HD da Ivan).

 

Nel pomeriggio, alle ore 15, la visita guidata presso l'allevamento del Consorzio “Bonone di Luciano Valter” di Lesegno. Alle ore 17 rientro alla Casa delle Piemontese con il saluto del Consiglio di Amministrazione del Consorzio del Bue Grasso di Carrù. 

 

Prenotazioni per la giornata: Antonella Blua, antonellablua@libero.it, 3351540239, pranzo a 40 euro, visita al museo e pullman 10 euro.

Redazione