Alla scoperta della vita in alpeggio: a Roburent torna l'appuntamento con "Estate in Malga"

La rassegna “Estate in Malga” propone un nuovo e affascinante appuntamento dedicato alla scoperta delle tradizioni montane e della natura incontaminata che circonda il territorio di Roburent.

Domenica 12 luglio è in programma un'escursione guidata speciale intitolata "Facciamo il formaggio con Pietro", pensata sia per gli adulti sia per i più piccoli. L'iniziativa offre un'occasione unica per avvicinarsi all'antico mestiere dei malgari e per esplorare da vicino i segreti dell'arte della caseificazione direttamente sul luogo di pascolo.

Il ritrovo per tutti i partecipanti è fissato alle ore 14.30 presso la frazione Cardini di Roburent, dove ad accogliere il gruppo ci sarà Chiara, la guida e accompagnatrice naturalistica della giornata.

Estate in Malga: come si svolgerà il pomeriggio

Da qui prenderà il via una piacevole passeggiata a piedi diretta a raggiungere il pascolo in cui Pietro, un giovanissimo malgaro che dall'anno scorso cura la sua mandria sulle montagne locali, conduce quotidianamente le sue mucche. Sotto la sua guida, i visitatori potranno assistere e partecipare attivamente alle prime fasi di produzione del formaggio alpino.

L'intera esperienza sul campo si concluderà nel tardo pomeriggio, con il rientro a piedi verso la località dei Cardini previsto intorno alle 18.

Il costo di partecipazione per l'escursione è di 10 euro a persona. Per ricevere maggiori dettagli sulle caratteristiche del percorso o per procedere con l'iscrizione obbligatoria, l'organizzazione invita a contattare direttamente l'accompagnatrice Chiara al recapito telefonico 3458561364.

• 12/07/2026

frazione Cardini di Roburent, ore 14.30