Casteldelfino: torna il trekking enogastronomico "I fourn te parloun"

Domenica 21 giugno torna a Casteldelfino l'appuntamento con il trekking enogastronomico e culturale "I fourn te parloun" (i forni ti parlano), giunto ormai alla sua diciottesima edizione. L'iniziativa, organizzata dalla Pro Loco Casteldelfino Viva con il patrocinio del Comune dell’alta Valle Varaita, è pensata per tutte le età e porterà i partecipanti alla scoperta delle antiche borgate del territorio tra boschi di pino di cembro e cespugli di sambuco.

Protagonisti della giornata saranno i forni panificatori comunitari, alcuni dei quali risalgono addirittura al 1600. Il ritrovo è previsto per le 8:30 presso il vecchio forno del Trouei, nel capoluogo: da qui partirà il percorso fra i forni di Rabiux, Bertines, Caldane e Torrette.

L'iscrizione, che costa 20 euro per gli adulti e 10 euro per bambini e ragazzi tra i 6 e i 12 anni (gratis per i minori di 5 anni e sconti per i soci della Pro loco), comprende cinque buffet con prodotti tipici della valle e animazione musicale con musica occitana ad ogni sosta. All’arrivo, previsto alle Casermette di Casteldelfino, una merenda sinoira chiuderà la giornata.

Oltre ai sapori, il trekking offre anche racconti e curiosità sulla storia di ogni forno visitato. In palio per i partecipanti anche premi a sorteggio offerti da ditte locali, con estrazione finale presso le Casermette.

Il percorso è lungo circa tre ore, con tappe ogni 30/35 minuti, e può ospitare al massimo 150 partecipanti. Si consiglia abbigliamento adeguato; è possibile portare il cane (al guinzaglio e, se necessario, con museruola). Il percorso, però, non è adatto a carrozzine, passeggini o persone con difficoltà di deambulazione.

• 21/06/2026

Forno dei Trouei, ore 8,30