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Diego Botta, presidente Cia di Saluzzo, racconta le tante sfide che l’agricoltura deve affrontare
I suoi obiettivi sono "ascoltare, conoscere e imparare in modo da far crescere e migliorare l’intero comparto locale". Con un focus molto attento sulla frutticoltura, tessuto produttivo principale della zona
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Incontro tra Cia regionale e quelle provinciali per decidere il futuro della Razza Bovina Piemontese
Costi di produzione troppo alti, promozione e diffusione della carne Igp che stenta a decollare, ma anche l’opportunità dei vitelli francesi all’ingrasso ora venduti in Nord Africa anziché in Italia
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La storia di Marco Bellone: castanicoltore a Boves, suonatore di tromba diplomato e vicepresidente Cia Cuneo
Una storia di scelte importanti nel cui percorso ha prevalso quella del sentirsi più libero dedicandosi principalmente all’agricoltura, ma con una parte del tempo ancora adesso riservata alla musica
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“Spesa in Campagna”, il progetto di Cia Cuneo con la vendita diretta delle eccellenze agricole
Diversi i canali di smercio ai consumatori: in azienda per conoscere sul posto la storia dei prodotti, ai mercati contadini MerCu e GioBIA nel capoluogo e alle manifestazioni del territorio