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Emergenza dolci pasquali: manca un pasticcere su tre e lievitano i costi per le materie prime

Secondo le stime di Confartigianato, in Piemonte nel 2024 sono entrati nel settore almeno 1.260 addetti, ma altri 470 sono difficili da reperire
14/04Cuneo, Attualità
Gian Piero Vivalda indossa la corona: premiato a Parigi per la miglior pasticceria al mondo

Lo chef con doppia stella Michelin, patron dell’Antica Corona Reale di Cervere, è stato insignito del riconoscimento da Le Grandes Tables du Monde
17/10Cervere, Varie
Alla Fiera del Marrone di Cuneo si premiano i migliori dolci

Ampia partecipazione da tutta Italia al diciassettesimo concorso nazionale, tra professionisti e non professionisti
15/10Cuneo, Varie
Confcommercio premia le pasticcerie storiche della Granda

Lunedì 11 settembre la consegna degli attestati. Al fascino dei prodotti dolciari è dedicata l’ultima fatica editoriale di Adriano Restifo
04/09Cuneo, Varie
Buon compleanno Arione: la “casa” dei cuneesi al rum festeggia cento anni

Il 17 marzo 1923 Andrea Arione iniziava la sua attività. Ora la Pasticceria festeggia un secolo di vita con tante novità, tra cui un’opera originale di Ugo Nespolo
17/03Cuneo, Curiosità
"La pasticceria che non controlla i Green pass espone al contagio i suoi clienti"

Un lettore ci scrive per stigmatizzare il comportamento di un esercente di Confreria: "140mila morti gridano vendetta"
02/11Cuneo, Attualità
Due pasticceri cuneesi conquistano Iginio Massari per l’edizione 2018 del Panettone Day

I panettoni dei pasticceri Elio Mattiauda di Boves e Giuseppe Sacchero di Canale si classificano al 2° e 4° posto della categoria tradizionale della sesta edizione del concorso
17/09Boves, Varie
Due pasticceri cuneesi tra i 25 finalisti del concorso 'Panettone Day'

Giuseppe Sacchero di Canale ed Elio Mattiauda di Boves selezionati dalla giuria diretta dal maestro Iginio Massari: il 15 settembre la finale
29/06Boves, Varie
E' di Monticello d'Alba la miglior studente del Corso Superiore di Pasticceria di Iginio Massari

Premiata la ventottenne Desirée Conidi, che ha svolto il periodo di stage a Torino, presso la 'Farmacia Del Cambio'
15/05Monticello D'alba, Varie

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Emergenza dolci pasquali: manca un pasticcere su tre e lievitano i costi per le materie prime

Gian Piero Vivalda indossa la corona: premiato a Parigi per la miglior pasticceria al mondo

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"La pasticceria che non controlla i Green pass espone al contagio i suoi clienti"

Due pasticceri cuneesi conquistano Iginio Massari per l’edizione 2018 del Panettone Day

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