Massimo Camia riconfermato presidente dei Ristoratori e Albergatori Albesi

Si è tenuta lunedì 20 ottobre, presso la sede dell'Associazione Commercianti Albesi, l'assemblea dell'Associazione Ristoratori e Albergatori Albesi, aderente all'ACA. L'incontro ha visto la conferma dello chef Massimo Camia, titolare dell’omonimo ristorante stellato di Novello, alla presidenza dell'Associazione per i prossimi tre anni. Lo ha eletto il Consiglio direttivo, insieme ai confermati vice presidenti Carlo Zarri (con delega ai Grandi eventi) dell’Hotel Villa San Carlo di Cortemilia e Nico Gallina dell’Hotel Langhe di Alba.

Fanno parte del Consiglio direttivo Alessandro Boglione della Gastronomia Urbana di Alba, Maria Grazia Ansaldi di Uve La Morra, Bruno Viberti dell’Hotel Corte Gondina di La Morra, Mauro Tezzo per il Relais Montemarino di Borgomale, Davide Sproviero per le Scuderie del Castello di Govone, Andrea Alciati del ristorante Guido da Costigliole di Santo Stefano Belbo, Daniele Scaglia per Réva Resort & Spa di Monforte, Ugo Alciati del GuidoRistorante di Serralunga d’Alba. I Revisori dei conti restano Arianna Gallo del Relais San Maurizio di Santo Stefano Belbo, Marisa Gallina del Cortiletto d’Alba e Eleonora Audasso della Salinera di Grinzane Cavour.

L'assemblea è stata un’occasione di confronto tra gli operatori del settore sull'andamento dell'inizio della stagione turistica autunnale, con un'analisi approfondita delle dinamiche e delle prospettive del territorio albese. Al centro del dibattito anche la formulazione di proposte concrete che ristoratori e albergatori intendono portare all'attenzione della FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), per garantire una rappresentanza efficace e autorevole del comparto nelle sedi istituzionali.

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