Il mercato 'Campagna Amica' di Coldiretti sbarca anche a Borgo San Dalmazzo

Il mercato "Campagna Amica" di Coldiretti sbarca anche a Borgo San Dalmazzo. La giornata inaugurale è prevista per l’11 aprile prossimo: in via sperimentale il mercato sarà attivato nelle stesse giornate e nei medesimi orari previsti per il mercato settimanale per un periodo di circa 8 mesi. Intenzione dell’Amministrazione Comunale è tentare di rilanciare l’area mercatale di Via Roma a partire da Piazza IV Novembre in occasione del mercato settimanale del giovedì: i cittadini potranno dunque scegliere il Km0 lanciando, di fatto, un importante segnale di attenzione al proprio territorio e alla sostenibilità ambientale, nonché sostenere l’economia e l’occupazione locale.

 

Il Mercato di Campagna Amica non è semplicemente un luogo nel quali acquistare prodotti locali ma anche, e soprattutto, un punto di incontro tra il produttore e il consumatore, un’area di aggregazione sociale, di scambio e confronto dove è possibile instaurare un rapporto di fiducia con il produttore agricolo dal quale ricevere in tempo reale informazioni sulle produzioni, sulla salubrità e genuinità di ciò che si acquista e si mangia.

 

Il nuovo Mercato sarà pertanto un luogo di educazione ad una alimentazione più sana e corretta: non solo dunque una nuova opportunità di sbocco commerciale per le imprese associate a Campagna Amica, ma anche e prima di tutto uno spazio di sviluppo dell’agricoltura di prossimità, quell’agricoltura pulita, distintiva, che da sempre è il tratto specifico di Campagna Amica, rete virtuosa di aziende agricole che promuove la cultura del territorio e del cibo sano.

c.s.