Corsa a dieci per il bar Serra di Briaglia: l'estate accende la sfida per la nuova gestione
Ottima risposta alla manifestazione d'interesse del Comune per il locale di piazza Serra, chiuso da qualche settimana dopo l'addio dei vecchi gestoriIl futuro del bar Serra accende l'entusiasmo dei piccoli imprenditori e si candida a diventare uno dei tormentoni positivi della stagione a Briaglia. La recente scadenza dei termini per la manifestazione d'interesse, pubblicata dall'amministrazione comunale per l'affidamento dei locali di proprietà pubblica situati nella centrale piazza Serra, ha registrato un successo che è andato oltre le più rosee aspettative, raccogliendo più di dieci risposte da parte di soggetti pronti a mettersi in gioco per i prossimi sei anni.
La struttura, che rappresenta un punto di riferimento insostituibile per la socialità del piccolo borgo e per i tanti turisti e ciclisti di passaggio, ha abbassato le serrande da alcune settimane, in seguito alla naturale conclusione della precedente esperienza di gestione.
Questo periodo di temporanea chiusura ha spinto il Comune a muoversi rapidamente per evitare che il cuore pulsante della piazza rimanesse spento troppo a lungo, soprattutto in un momento cruciale dell'anno.
La calorosa risposta da parte degli operatori del settore offre agli uffici comunali una solida base di partenza per procedere senza indugi alla stesura e alla successiva pubblicazione del bando di gara vero e proprio, che definirà i criteri di assegnazione della struttura.
L'obiettivo della Giunta è accelerare il più possibile l'iter burocratico e concludere l'intera procedura di affidamento in tempi record.
Con la bella stagione ormai alle porte e le giornate che si allungano, l'amministrazione punta a riaprire le porte del bar Serra il prima possibile, restituendo a residenti e visitatori un servizio essenziale e un luogo di ritrovo fondamentale per l'animazione estiva di Briaglia.
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