Mensa scolastica a Bastia Mondovì: il Comune cerca gestori per il nuovo anno

Il Comune di Bastia Mondovì ha pubblicato un avviso pubblico per l'individuazione di operatori economici interessati alla gestione del servizio di mensa scolastica. L'appalto, che decorrerà dal 1° settembre 2026 per la durata di un anno, riguarda la preparazione e la distribuzione dei pasti per gli alunni della scuola dell'infanzia, della primaria e per i frequentatori dei centri estivi comunali.

L'indagine, appena conclusa, ha avuto carattere esplorativo e mira a favorire la massima partecipazione nella successiva procedura negoziata. Il servizio prevede una gestione completa a ridotto impatto ambientale per un volume stimato di circa 15mila pasti annui. Per l'attività scolastica ordinaria, i pasti verranno preparati presso il centro cottura messo a disposizione dal Comune all'interno del plesso scolastico di via delle Scuole.

Al contrario, per i centri estivi, l'aggiudicatario dovrà garantire la preparazione presso un proprio centro di cottura idoneo, con il successivo trasporto dei pasti confezionati singolarmente in contenitori termici. Il valore complessivo stimato dell'appalto è di 107.712 euro, calcolato su una base d'asta di 6 euro a pasto per il servizio scolastico.

Le aziende devono dimostrare specifici requisiti tecnici e finanziari, tra cui un fatturato globale minimo di 100mila euro maturato nelle migliori tre annualità degli ultimi cinque anni. È inoltre richiesta l'esecuzione, nell'ultimo decennio, di almeno un contratto di mensa scolastica con un volume pari a 15mila pasti annui, oltre al possesso delle certificazioni di qualità UNI EN ISO 9001 e ISO 22005 per la rintracciabilità della filiera alimentare.

La procedura si è svolta interamente in modalità telematica attraverso la piattaforma certificata "Traspare". Dopo l’acquisizione della manifestazione d’interesse, la fase di scelta del contraente avverrà con il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa, valutando il miglior rapporto tra qualità e prezzo.

Il Comune si riserva in ogni caso la facoltà di non procedere con l'affidamento qualora le istanze pervenute non siano ritenute idonee alle necessità del servizio. 

BASTIA MONDOVÌ