Trionfo di sapori e attrazioni a Roccaforte Mondovì: il bilancio della Fiera delle Erbe (FOTO)

Successo per la kermesse tra show equestri, l'inedita mostra di bonsai e i piatti della tradizione

Una giornata memorabile, che ha trasformato il paese nel cuore pulsante dell'artigianato e della cultura locale. La Fiera delle Erbe di Roccaforte Mondovì si chiude con un bilancio decisamente positivo, trainata da un ricco palinsesto di iniziative che ha saputo stupire e intrattenere un pubblico numeroso e variegato.

A catturare l'attenzione dei visitatori è stato un ventaglio di attrazioni diffuse in tutti gli angoli del borgo. Grande curiosità ha suscitato l'inedita esposizione di bonsai allestita presso la confraternita (a cura della scuola di Alessandro Bovio), che ha impreziosito le creazioni artistiche di Simonetta Ellena e Giulia Otta.

Sul fronte culinario, il Pala San Pio ha registrato il tutto esaurito per il tradizionale pranzo a tema, mentre lo show cooking incentrato sui tipici Crouset della valle Stura – realizzato grazie alla sinergia tra “Il Cardo e l’ortica” e il gruppo La Rasdouireto – ha deliziato i palati dei presenti.

Il programma è stato arricchito dai laboratori didattici coordinati dalla biblioteca civica, dalle escursioni guidate alla scoperta della flora officinale del territorio e dalle porte aperte al museo dell'associazione "Radici Roccaforte". Le danze tradizionali degli Artusin hanno infine regalato una colonna sonora festosa all'evento.

Come ogni anno, il mondo dei cavalli si è confermato uno dei piatti forti della manifestazione: se il campo sportivo è stato teatro dell'applauditissimo show del club equestre di Mondovì, l'area delle scuole e la zona di San Maurizio hanno ospitato le dimostrazioni e l'emozionante "battesimo della sella" curati da Canunia.

La struttura dell'evento, pianificata nei minimi dettagli dall'amministrazione comunale, ha preso il via fin dalle prime ore del mattino con l'allestimento del mercato, che ha riunito eccellenze del florovivaismo, banchi agroalimentari e artigiani selezionati.

Il momento ufficiale della giornata è stato sancito dal consueto taglio del nastro. Il sindaco, Paolo Bongiovanni, i membri della Giunta comunale e il presidente della Pro Loco, Paolo Magnaldi, hanno accolto il folto parterre di autorità.

Tra i presenti, oltre ai rappresentanti dei municipi limitrofi, spiccavano il presidente dell’Unione Montana, Adriano Bertolino, i consiglieri provinciali Rocco Pulitanò e Pietro Danna, e i vertici della Fondazione CRC, rappresentati dalla vicepresidente Elena Merlatti e dai consiglieri Marina Perotti ed Elvio Chiecchio.