Boom dell’agricoltura bio, Coldiretti Cuneo: 'Non una moda ma un metodo rigoroso che chiede formazione'

Al crescere della domanda di alimenti sani, prodotti nel rispetto dell’ambiente, sale l’interesse delle aziende agricole per il metodo produttivo biologico. E Coldiretti Cuneo, attraverso l’Associazione dei produttori biologici Terramica, si impegna a sostenere l’espansione di produzioni bio locali. Secondo l’ultima elaborazione di Coldiretti Cuneo su dati Sistema Piemonte, tra le Province piemontesi la Granda è quella che registra il maggior numero di aziende bio (1.054 pari al 42% del totale regionale) su una superficie complessiva di 19.837 ettari, pari al 26,62% di quella regionale. Un trend, quello cuneese, che contribuisce al successo del bio in Italia. Secondo i dati Coldiretti/Symbola diffusi in occasione della presentazione del Rapporto Greenitaly, il nostro Paese è ai vertici mondiali per aree coltivate a biologico con 1,95 milioni di ettari nel 2018, pari al 15,5% della superficie complessivamente coltivata in Italia.

 

“Noi produttori scegliamo il bio non per seguire una moda ma per dare un contributo concreto alla tutela dell’ambiente e alla cura dei nostri paesaggi, secondo un metodo rigoroso e controllato - spiega Mauro Musso, Presidente dell’Associazione -. A sostenerci, con un ricco ventaglio di servizi e attività formative, c’è Terramica, tra le realtà più rappresentative del settore in Piemonte, nata in seno a Coldiretti nel 1991, quando ancora in pochi avrebbero scommesso sul successo di questa tecnica produttiva”. I prossimi appuntamenti formativi nella Granda sono due corsi di 8 ore, che Terramica organizza con l’Ente di formazione di Coldiretti, INIPA Nord-Ovest.

 

Entrambi illustreranno gli ultimi aggiornamenti normativi ed amministrativi legati all’agricoltura biologica, in continua evoluzione, per poi concentrarsi uno sulla difesa fitosanitaria nelle produzioni vegetali, l’altro sulle tecniche di profilassi e cura degli animali negli allevamenti biologici. I corsi, finanziati dal PSR 2014/2020, sono gratuiti e riservati a titolari, coadiuvanti, soci e dipendenti di aziende agricole che adottano il metodo biologico o che desiderano approfondirlo. Si svolgeranno tra fine novembre e inizio dicembre, in sede da definire in base alla provenienza degli iscritti.

 

È possibile pre-iscriversi online (www.inipanordovest.it/aree_formative/psr) o rivolgersi agli Uffici Coldiretti per maggiori informazioni (telefono: 0171 447240/289).

c.s.