Una nuova degustazione di marmellate, composte e conserve a Macra

Il laboratorio del 6 giugno celebra il legame indissolubile tra l'agricoltura eroica di montagna e i sapori di una volta, offrendo un'esperienza sensoriale autentica

Sabato 6 giugno si rinnova l’appuntamento con i laboratori di degustazione di prodotti locali presso l’Infoecopoint di Macra, in piazza Municipio, a partire dalle ore 17.45 si terrà il laboratorio di degustazione di marmellate, composte e conserve.

Le marmellate e conserve dell’azienda Lou Labrier in valle Maira racchiudono in un barattolo l'essenza più autentica delle Alpi Cozie, dove i piccoli frutti di montagna e le erbe spontanee e coltivate si trasformano in dolci racconti della tradizione occitana.

Il laboratorio di degustazione di confetture e conserve celebra il legame indissolubile tra l'agricoltura eroica di montagna e i sapori di una volta, offrendo un'esperienza sensoriale autentica.

Il titolare dell’azienda Lou Labrier accompagnerà i partecipanti nella degustazione per svelare i segreti, la passione e le ricette tradizionali delle nostre montagne raccontando attraverso ogni assaggio la storia, l'artigianalità e il legame profondo con il territorio della valle Maira.

L’evento è organizzato dai Comuni di Macra e Celle di Macra, in collaborazione con l’Ecomuseo dell’Alta Valle Maira e con il supporto dell’Azienda di Formazione Professione di Dronero

Il laboratorio di degustazione di marmellate e conserve si terrà presso l’Infoecopoint di piazza Municipio a Macra ed avrà inizio alle ore 17.45. La partecipazione è gratuita. I posti sono limitati, obbligatoria la prenotazione.

Per prenotazioni: via WhatsApp al numero 347.4130525.