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Come il cibo migliora la vita dei malati di SLA: se ne parla a Pollenzo

L’evento, promosso sotto l’egida di Slow Food, coinvolge operatori, studenti e caregiver in due giorni di formazione immersiva con NeMO e Aisla
25/10Bra, Varie (Salute)
Arriva l’Atlante del Cibo di Cuneo Metromontana, grazie a due università

L’ateneo di Torino e l’università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo promuovono il progetto, con l’obiettivo di mappare il “sistema del cibo”
16/10Cuneo, Varie
Il Polo Agrifood celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione

“L’innovazione nel campo agritech e delle biotecnologie, inclusi i packaging ecocompatibili e l’economia circolare, offrono nuove opportunità” afferma Dario Vallauri
16/10Cuneo, Varie
Occhio ai funghi: il Centro di controllo micologico dell’Asl Cn2 è attivo a Bra

Fino al 15 dicembre un servizio gratuito di certificazione della commestibilità e per la commercializzazione dei funghi freschi raccolti
08/10Bra, Varie
Alla Festa del Pane c’è la Micca della Granda, sponsorizzata da Sara Curtis

La giovane nuotatrice olimpionica fa da testimonial per il prodotto a base di fiocchi d’avena e malto tostato, nato dalla fantasia del panificatore Daniele Mulassano
01/10Savigliano, Varie
Sessant’anni di Nutella: ora c’è anche la versione senza latte

Il nuovo prodotto sarà riconoscibile dal tappo verde. L’obiettivo? “Offrire l’esperienza di Nutella a chi per necessità o per scelta predilige alimenti senza lattosio”
03/09Alba, Varie
“Pane al Pane”: Gianna Gancia lancia la petizione per distinguere le farine di origine vegetale

Non si intende limitare l’innovazione nel settore della panificazione, spiega l’europarlamentare, ma “fare chiarezza” rispetto a ingredienti come la polvere di grilli
05/04Cuneo, Attualità
“In Cibo Civitas”, un premio a chi promuove la cultura dei sistemi alimentari sostenibili

È possibile partecipare al bando fino al 3 maggio. Il progetto è promosso da LVIA in collaborazione con il Comune di Cuneo e altri enti
27/03Cuneo, Varie
“Farina di insetti: gli italiani non rischieranno di mangiarla senza saperlo”

La deputata Monica Ciaburro (FdI) plaude all’intervento del ministro Lollobrigida: “È stata l’Unione Europea e non il governo italiano a legalizzare questi prodotti”
10/01Cuneo, Attualità
"Allenare la salute": presentato l'innovativo progetto che abbraccia sport e alimentazione

Promosso dall'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, vede il coinvolgimento di Cuneo Volley e Basket Abet Bra
06/09Bra, Sport (Basket)
Coldiretti Cuneo: “I prezzi del cibo volano, ma i contadini sono pagati il 21% in meno”

L’analisi in occasione del Food Summit ONU di Roma. Per combattere questa anomalia è nata la World Farmers Markets Coalition: in Italia conta su 15mila associati
29/07Cuneo, Varie
Una giornata di studi a Cuneo sui disturbi alimentari: “Aumentati del 30% dopo la pandemia”

In programma l’8 giugno un convegno sullo stato dell’assistenza al Rondò dei Talenti. Nel pomeriggio, a villa Tornaforte si parla della patologia negli adolescenti
01/06Cuneo, Eventi (Convegni)
Carne sintetica, Più Europa boccia il no del governo: “Delirio sovranista. Difendiamo la scienza”

Il coordinatore provinciale Flavio Martino interviene: “I dati parlano chiaro, metà della carne che mangiamo è importata dall’estero con costi ambientali stratosferici”
30/03Cuneo, Attualità
Un incontro dell’Avo Mondovì sulla promozione di uno stile di vita sano

L'evento, con la partecipazione di medici ed esperti, si terrà presso la sala comunale Scimè
13/02MondovÌ, Eventi (Convegni)
Cibo sintetico, no unanime dei consiglieri cuneesi: “Non è sicuro (e nemmeno sintetico)”

Tutti i gruppi hanno sottoscritto l’ordine del giorno di adesione alla campagna di Coldiretti. D’Ulisse (Cuneo Solidale Democratica): “Possibili mutazioni genetiche”
05/02Cuneo, Attualità
Dieta prima degli esami: occhio all’abuso di caffè e al cibo spazzatura

Snack e salatini non migliorano la concentrazione, sì invece alla classica dieta mediterranea. Meglio evitare pasti troppo pesanti, ma fare frequenti spuntini
17/06Cuneo, Attualità
Coldiretti, influenza: 'La spesa Made in Piemonte per combattere i malanni di stagione'

Il presidente regionale Roberto Moncalvo: 'Con 'Campagna Amica' la sicurezza di acquistare prodotti freschi e genuini, di cui è possibile tracciare la provenienza'
17/01Cuneo, Attualità
'Sicurezza degli alimenti e comunicazione, un binomio inscindibile'

Un seminario promosso dal dipartimento di Prevenzione dell’asl CN1, a Cuneo presso la sede di via Carlo Boggio venerdi 6 dicembre alle ore 9.30
data evento: 06/12/2019
02/12Cuneo, Eventi (Convegni)
Le classi quinte della scuola elementare di San Chiaffredo studiano scienze in maniera 'anticonvenzionale'

Nell'ambito dello studio dell'apparato digerente e dell'alimentazione ogni settimana con la maestra Stefania Giuliano si studia e si assaggia un tipo diverso di verdura
22/11Busca, Varie
'Il cibo è salute': il Piemonte istituisce il Tavolo di Consultazione sulla salute alimentare

L'assessore regionale alla Sanità Luigi Icardi: 'Sulla sicurezza alimentare c'è bisogno di un collegamento continuo e preventivo con l'intera filiera'
10/08Cuneo, Attualità