Tag #Chef

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  Andrea Serale e quel titolo mondiale sognato sin da bambino: "Se c'è l'impegno, i sogni si avverano"

  Lo chef cuneese racconta l'oro conquistato alla Global Chefs Challenge con la Nazionale Italiana Cuochi: "Il risultato di anni di sacrifici, allenamenti e passione"

  h. 06:50Chiusa Di Pesio, Varie
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  Andrea Serale campione del mondo con la Nazionale Italiana Cuochi

  Lo chef cuneese di Villa San Lorenzo conquista l'oro al Global Chefs Challenge 2026 in Galles e porta il territorio ai vertici della gastronomia internazionale

  20/05Chiusa Di Pesio, Varie
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  Quando l’alta cucina incontra la solidarietà: 14 chef alla mensa Caritas di Alba

  La nuova iniziativa “a cena con...” vedrà cuochi stellati e del territorio cucinare una volta al mese per chi vive in contesti di povertà ed esclusione

  09/01Alba, Varie
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  Le Langhe protagoniste al “World’s 50 Best Restaurant” a Torino

  Tutti gli chef presenti hanno ricevuto una bottiglia di Barolo della vendemmia del proprio anno di nascita, dagli anni ’50 ai primi anni 2000

  23/06Alba, Varie
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  Terminato il “Viaggio culinario attraverso il Piemonte” per gli chef tedeschi con tappa ad Alba

  È stata offerta ai partecipanti un’immersione nella cucina piemontese, alternando lezioni pratiche a visite didattiche e momenti di approfondimento culturale

  19/03Alba, Varie
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  Torna la cena all'aperto in via Roma con i piatti ideati da due giovani chef emergenti

  Si tratta di Fabio Ingallinera del Nazionale di Vernante, fresco di stella Michelin 2022, e di Luca Politano dell'omonimo ristorante di Boves

  23/06Cuneo, Varie
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  Grande successo per il 'Festival della Salciccia' di Bra

  Tutto esaurito per l’anteprima a sei mani e migliaia di visitatori nella tre giorni stellata al Movicentro

  09/12Cuneo, Varie
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  Si presenta 'Bra’s': dal 6 all’8 dicembre tre chef stellati celebrano la Salsiccia di Bra

  Per tre giorni, tipicità del territorio interpretate dagli stellati Michelin in degustazione, show cooking, visite ed eventi

  Inizio evento: 06/12/2019

  Fine evento: 08/12/2019

  08/11Bra, Eventi (Altro)
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  Il 'Piazza Duomo' di Alba tra i 50 migliori ristoranti al mondo secondo la classifica 'Best Restaurants'

  Il locale dello chef Enrico Crippa, al ventottesimo posto, è il primo italiano nella graduatoria guidata dal 'Mirazur' di Mentone, in Costa Azzurra

  26/06Alba, Varie
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  L'albese Enrico Crippa è nella top 10 degli chef più ricchi d'Italia

  Nel 2018 il fatturato della sua società si è attestato a 4,2 milioni di euro grazie al tre stelle Michelin 'Piazza Duomo' e il bistrot 'La Piola'

  12/06Alba, Curiosità
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  Bra, successo per la cena stellata servita da chef Carmelo Damiano al Ristorante Didattico dell’IPS. Mucci

  La tradizione continua con lo staff del ristorante “Il verso del ghiottone” di Dogliani il prossimo 13 maggio

  15/04Bra, Varie