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Made in Piemonte, il Raschera dop diventa ‘prodotto di montagna’

Con le modifiche al disciplinare chieste dal consorzio di tutela viene introdotta anche una nuova tipologia per il prodotto stagionato almeno 120 giorni
14/03Cuneo, Varie
La salsiccia di Bra approda in tv su Italia Uno

Il servizio dedicato a una delle più conosciute eccellenze della città della Zizzola andrà in onda domenica 16 su ‘Studio Aperto Mag’, alle ore 19
13/02Bra, Curiosità
Panettone batte pandoro. Ma nelle feste trionfano i dolci della tradizione

Dal bonet al tronchetto di Natale, dai crumbot ai ciciu’d capdan: Coldiretti segnala il ritorno in tavola delle specialità casalinghe
24/12Cuneo, Curiosità
Cuneo, il sindaco Borgna e l'assessore Serale in trasferta a Seoul per attrarre turismo dall'oriente

'Ogni anno 2.500 turisti coreani scelgono la Granda, noi alternativa alle classiche tappe italiane'. I due hanno partecipato a un incontro organizzato dalla Camera di Commercio italiana in Corea del Sud
04/12Cuneo, Attualità
Coldiretti Piemonte: ‘Serve un’etichettatura d’origine per le lumache’

L’associazione dei coltivatori chiede norme certe sulla provenienza: ‘Ogni anno migliaia di tonnellate importate da Maghreb, Turchia e Giordania’
03/12Cuneo, Attualità
Ritorna ‘Librintavola’, l’approfondimento culturale di ‘BEE’

L’alpinista Matteo Della Bordella presenta ‘La via meno battuta’ (Rizzoli). Confartigianato Imprese Cuneo alla ribalta con ‘Creatori di eccellenza nel Food’
Inizio evento: 16/11/2019
Fine evento: 17/11/2019
12/11Villanova MondovÌ, Eventi
La Fiera Fredda di Borgo San Dalmazzo compie 450 anni

In programma a Palazzo Bertello dal 4 all’8 dicembre un’edizione speciale del più antico evento fieristico nel Cuneese, che ora guarda allo street food e ai giovani
04/11Borgo San Dalmazzo, Varie
La stella Michelin dello chef Marco Miglioli brilla a ‘BEE’

Dal Ristorante Carignano di Torino allo show culinario di Villanova Mondovì. Pianetta: 'Esperienze gastronomiche dalla lunga persistenza emotiva'
28/10Villanova MondovÌ, Curiosità
Bra, domenica 20 torna la grande ‘Festa d’autunno’

Appuntamento in via Vittorio Emanuele dalle 10 alle 20. Enogastronomia, spettacoli musicali, arte e danza nell’evento organizzato da Ascom, Comitati di via e Comune
data evento: 20/10/2019
11/10Bra, Eventi (Manifestazioni)
Dal 18 al 20 ottobre ritorna la Fiera Nazionale del Marrone (VIDEO)

L'evento, giunto alla 21esima edizione, è considerato una delle più importanti rassegne enogastronomiche d'Italia
Inizio evento: 18/10/2019
Fine evento: 21/10/2019
08/10Cuneo, Eventi (Manifestazioni)
A Bra il festival enogastronomico 'Wine Around'

In programma dal 18 al 20 ottobre, l'evento è organizzato da Food Around in collaborazione con il Comune
Inizio evento: 18/10/2019
Fine evento: 20/10/2019
06/10Bra, Eventi (Altro)
Farinetti sull’affare Lurisia: ‘Non ho venduto l’anima al diavolo. Slow Food e Coca Cola? Si siederanno a un tavolo’

In un’intervista a Repubblica, il patron di Eataly rivendica la cessione della storica azienda cuneese alla multinazionale Usa e assicura: nessuna delocalizzazione
20/09Roccaforte MondovÌ, Attualità
Domenica primo settembre si cammina tra i vigneti di Clavesana

In occasione dell'evento Sapori di Langa ultimo appuntamento estivo di 'Cammina Clavesana' promosso dalla Cantina sociale
28/08Cuneo, Eventi (Manifestazioni)
'Autunno con Gusto': 81 eventi nella rassegna promossa dall'Atl del Cuneese

Il calendari cartacei saranno disponibili a partire dai prossimi giorni nella sede dell'Atl e in tutti gli uffici turistici gestiti dall'ente
08/08Cuneo, Varie
L'Helicensis Fabula di Borgo San Dalmazzo in trasferta a Perpignan

Sempre più internazionale la consociazione enogastronomica borgarina: il Gran Siniscalco intronizzato confratello del sodalizio locale
30/07Borgo San Dalmazzo, Varie
A Camo la 47esima edizione della festa patronale dedicata a San Pietro in vincoli

Dal 3 al 5 agosto un mix di enogastronomia, serate musicali e appuntamenti culturali legati al 'Museo a Cielo Aperto'
29/07Camo, Eventi (Manifestazioni)
Borgo San Dalmazzo, tornano i venerdì di 'Un Borgo di Sera'

Nelle serate del 5, 19 e 26 luglio appuntamenti con musica, arte, moda ed enogastronomia nel centro storico
14/06Borgo San Dalmazzo, Varie
A Cuneo è tutto pronto per la decima edizione di 'Degustibus'

In via Roma, piazza Galimberti e piazza Foro Boario un weekend all'insegna delle eccellenze dell'enogastronomia italiana
Inizio evento: 24/05/2019
Fine evento: 26/05/2019
24/05Cuneo, Eventi (Altro)
Trenitalia-Slow Food: la Torino-Alba tra gli itinerari enogastronomici 'a portata di treno'

Il collegamento inserito nella collana 'Itinerari di pAssaggio' che in tutta Italia consentiranno di conoscere cibi e peculiarità del Belpaese attraverso i viaggi in treno
10/04Alba, Varie
Le eccellenze enogastronomiche piemontesi incontrano le scuole alberghiere

Alta Langa Docg, Bra Dop, Crudo di Cuneo Dop, Raschera Dop, Salame Piemonte Igp illustrati agli allievi che imparano a utilizzare e valorizzare i grandi formaggi, salumi e vini regionali
10/01Cuneo, Varie