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Stati Generali della Tartuficoltura: "Una generazione di giovani trifolao per salvare il tartufo dal clima"

Prodotto di qualità, ma meno abbondante. Al vertice convocato da Gallo sulla stagione delle fiere che hanno chiuso ieri con Alba, le misure per il futuro
09/12Alba, Varie
Chiude la 94esima Fiera del Tartufo di Alba: 90mila ingressi in nove weekend

L’“intelligenza naturale” al centro del palinsesto. A varcare la soglia del mercato turisti da 70 Paesi del mondo, con il 70% di partecipazione straniera agli eventi
08/12Alba, Varie
Il “tartufo reale” del 2024 è un esemplare da 565 grammi: arriva dalla val Bormida

Premiato alla Fiera internazionale di Alba, alla presenza del sindaco e della “iena” Luigi Pelazza come ospite d’eccezione
23/11Alba, Varie
Dronero: una Masterclass sul Tartufo Bianco d'Alba per gli studenti dell'Alberghiero

Grazie all'iniziativa di Visit Piemonte e dell'ATL del Cuneese, gli chef e il personale di sala di domani hanno vissuto un'esperienza particolare e molto interessante
14/11Dronero, Varie
La Fiera d’Alba crea la prima fragranza al tartufo bianco

Si chiama Bianco d’Alba il marchio olfattivo realizzato in collaborazione con Euthalia Fragrances e Round. Sarà disponibile negli stand ufficiali per i visitatori
17/10Alba, Curiosità
Al Cinema Monviso arriva il film ambientato nelle Langhe

Si tratta di “Trifole - Le radici dimenticate”. Una storia di riscoperta dei valori più profondi, firmata dal giovane regista milanese Gabriele Fabbro
15/10Cuneo, Varie
Alba apre la Fiera del Tartufo. Che non sarà l’ultima senza autostrada

Lo scorso anno Cirio aveva “profetizzato” il compimento della Asti-Cuneo: a questa edizione nessun proclama. Arriva Tajani, ma non taglia il nastro
11/10Alba, Attualità
Alba celebra il capodanno del tartufo: è iniziata la stagione dei trifolao

Alla presenza del ministro Lollobrigida, ecco “La notte del debutto”: da quest’anno slitta al 1° ottobre l’avvio della cerca del tartufo bianco d’Alba
01/10Alba, Varie
Per i trifolau via alla "cerca" da domani. Gallo: "Scelta per proteggere il tartufo dai cambiamenti climatici"

L’assessore regionale alla Biodiversità e alla Tartuficoltura: "Attorno al simbolo della nostra gastronomia più di cento eventi in tutto il Piemonte"
30/09Cuneo, Attualità
Fiera del Tartufo Bianco d’Alba, il tema del 2024 è l’intelligenza naturale

Dal 12 ottobre all’8 dicembre si incontrano cucina d’autore, folclore, solidarietà e AI, sempre nel solco della sostenibilità, per la 94esima edizione dell’evento
04/07Alba, Varie
Cia Cuneo: “L’indennità per la conservazione del patrimonio tartufigeno è una buona misura”

L’organizzazione agricola esprime il proprio parere sul bando regionale con il tecnico Pietro Busso. Il contributo è di 18 euro a pianta sotto la quale nasce il “tuber magnatum”
19/01Cuneo, Varie
Alla scoperta del tartufo nero: tre incontri per imparare a conoscerlo

L’8 gennaio al via le lezioni formative presso l’Istituto Alberghiero di Mondovì. Il progetto è ideato e promosso dall’Atl del Cuneese
02/01MondovÌ, Eventi (Corsi)
Novantamila ingressi per la Fiera del Tartufo Bianco d’Alba

Parlando ai giovani e puntando a un turismo sostenibile, sono oltre 700 i chilogrammi di tartufo bianco d’Alba venduti al Mercato mondiale
03/12Alba, Varie
Tartufo Reale 2023, il premio a Davide Curzietti con un esemplare da 838 grammi

Il riconoscimento viene consegnato da Reale Mutua ogni anno al miglior tartufo cavato dalle colline di Langhe, Roero e Monferrato
18/11Alba, Varie
Asta del Tartufo Bianco d’Alba, due trifole gemelle volano a Hong Kong per 130mila euro

Raccolti e destinati alla solidarietà oltre 480mila euro. Dal 1999 a oggi la raccolta totale supera così il tetto dei 6,8 milioni di euro
12/11Grinzane Cavour, Varie
Il 12 novembre ritorna l'Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba

Appuntamento al Castello di Grinzane Cavour. Tra gli ospiti Anna Foglietta, Massimo Mauro, Alessandro Buongiorno e Clara Mondonico
31/10Grinzane Cavour, Varie
Via alla 93esima Fiera del Tartufo di Alba. Crosetto ospite d’onore (GALLERY)

Cirio interviene sull’autostrada infinita: “Spero sia l’ultima edizione in cui si parlerà di Asti-Cuneo”. Il sindaco Bo: “Questo territorio non sa alzare la voce”
06/10Alba, Attualità
A dare il via alla stagione della cerca del tartufo bianco d'Alba c'era anche Gigi Buffon

Il tradizionale evento ieri sera, mercoledì 20 settembre, al Castello di Monticello d'Alba
21/09Monticello D'alba, Varie
Il Tartufo dell’Anno al presidente della FIGC Gabriele Gravina

Il riconoscimento è stato assegnato per lo spot di presentazione della nuova maglia della Nazionale azzurra, un tributo alla cerca delle “trifole”
31/01Alba, Varie
“La raccolta dei tartufi andrebbe spostata più avanti nella stagione, visti i cambiamenti climatici"

Lo ha affermato il vicepresidente della Regione Piemonte Fabio Carosso durante la seduta della Commissione Agricoltura
25/11Cuneo, Attualità