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Un milione e mezzo per tutelare un tesoro UNESCO: ecco il Piano Triennale della Regione per il tartufo

L’assessore alla Tartuficoltura, Marco Gallo: “Un impegno concreto per proteggere e valorizzare un’eccellenza della nostra gastronomia nel mondo”. Quattro le azioni chiave individuate
09/08Alba, Varie
Grande attesa per l’arrivo della 95° edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Dall’11 ottobre all’8 dicembre il Tuber magnatum Picco torna protagonista in città. Il presidente Iberti: “Non un evento, ma un vero e proprio broadcast culturale”
10/07Alba, Varie
Sobrero (Lista Civica Cirio): “Tartufo, difendere l'habitat significa sostenere i trifolao”

Il consigliere albese ribadisce l'importanza della protezione del famoso prodotto: "Tutelarlo significa prendersi cura del proprio territorio"
28/05Alba, Attualità
Piemonte, la Regione a difesa del tartufo: "Riconosciamo e proteggiamo il suo valore culturale"

L’assessore alla Tartuficoltura Gallo incontrerà il senatore Bergesio per presentare le proposte di revisione al Ddl in discussione al Senato
16/05Alba, Attualità
Agricoltura, Bergesio (Lega): “Al via iter ddl per tutelare tartufo”

Il senatore piemontese dichiara: “Il testo intende potenziare la filiera, anche a livello di export, valorizzando un prodotto, simbolo del made in Italy agroalimentare”
02/04Cuneo, Varie
"Tutelare il tartufo significa prendersi cura del territorio sostenendo un importante volano di crescita"

Antoniotti, vicepresidente della Provincia di Cuneo: “Ringrazio la Regione Piemonte per l’attenzione a questo importante settore"
23/03Alba, Varie
In Piemonte in crescita il settore del tartufo

L’assessore alla Tartuficoltura Marco Gallo: “Utilizziamo al meglio le risorse per interventi che rispondono ai reali bisogni del comparto”
20/03Cuneo, Varie
Visite esperienziali al Mulet - Museo del Tartufo di Alba

In programma quattro giornate dedicate all'approfondimento della storia e alle curiosità legate al fungo ipogeo nel cuore della Città del Tartufo
03/03Alba, Eventi (Altro)
Stati Generali della Tartuficoltura: "Una generazione di giovani trifolao per salvare il tartufo dal clima"

Prodotto di qualità, ma meno abbondante. Al vertice convocato da Gallo sulla stagione delle fiere che hanno chiuso ieri con Alba, le misure per il futuro
09/12Alba, Varie
Chiude la 94esima Fiera del Tartufo di Alba: 90mila ingressi in nove weekend

L’“intelligenza naturale” al centro del palinsesto. A varcare la soglia del mercato turisti da 70 Paesi del mondo, con il 70% di partecipazione straniera agli eventi
08/12Alba, Varie
Il “tartufo reale” del 2024 è un esemplare da 565 grammi: arriva dalla val Bormida

Premiato alla Fiera internazionale di Alba, alla presenza del sindaco e della “iena” Luigi Pelazza come ospite d’eccezione
23/11Alba, Varie
Dronero: una Masterclass sul Tartufo Bianco d'Alba per gli studenti dell'Alberghiero

Grazie all'iniziativa di Visit Piemonte e dell'ATL del Cuneese, gli chef e il personale di sala di domani hanno vissuto un'esperienza particolare e molto interessante
14/11Dronero, Varie
La Fiera d’Alba crea la prima fragranza al tartufo bianco

Si chiama Bianco d’Alba il marchio olfattivo realizzato in collaborazione con Euthalia Fragrances e Round. Sarà disponibile negli stand ufficiali per i visitatori
17/10Alba, Curiosità
Al Cinema Monviso arriva il film ambientato nelle Langhe

Si tratta di “Trifole - Le radici dimenticate”. Una storia di riscoperta dei valori più profondi, firmata dal giovane regista milanese Gabriele Fabbro
15/10Cuneo, Varie
Alba apre la Fiera del Tartufo. Che non sarà l’ultima senza autostrada

Lo scorso anno Cirio aveva “profetizzato” il compimento della Asti-Cuneo: a questa edizione nessun proclama. Arriva Tajani, ma non taglia il nastro
11/10Alba, Attualità
Alba celebra il capodanno del tartufo: è iniziata la stagione dei trifolao

Alla presenza del ministro Lollobrigida, ecco “La notte del debutto”: da quest’anno slitta al 1° ottobre l’avvio della cerca del tartufo bianco d’Alba
01/10Alba, Varie
Per i trifolau via alla "cerca" da domani. Gallo: "Scelta per proteggere il tartufo dai cambiamenti climatici"

L’assessore regionale alla Biodiversità e alla Tartuficoltura: "Attorno al simbolo della nostra gastronomia più di cento eventi in tutto il Piemonte"
30/09Cuneo, Attualità
Fiera del Tartufo Bianco d’Alba, il tema del 2024 è l’intelligenza naturale

Dal 12 ottobre all’8 dicembre si incontrano cucina d’autore, folclore, solidarietà e AI, sempre nel solco della sostenibilità, per la 94esima edizione dell’evento
04/07Alba, Varie
Cia Cuneo: “L’indennità per la conservazione del patrimonio tartufigeno è una buona misura”

L’organizzazione agricola esprime il proprio parere sul bando regionale con il tecnico Pietro Busso. Il contributo è di 18 euro a pianta sotto la quale nasce il “tuber magnatum”
19/01Cuneo, Varie
Alla scoperta del tartufo nero: tre incontri per imparare a conoscerlo

L’8 gennaio al via le lezioni formative presso l’Istituto Alberghiero di Mondovì. Il progetto è ideato e promosso dall’Atl del Cuneese
02/01MondovÌ, Eventi (Corsi)