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  Briaglia celebra il tartufo bianco pregiato: domenica la presentazione del progetto De.Co.

  Al museo "Mondo di Pietra" un pomeriggio dedicato alla tutela e alla valorizzazione dell'eccellenza briagliese, con la partecipazione di associazioni, istituzioni e Slow Food

  16/05Briaglia, Eventi (Altro)
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  Briaglia punta sul tartufo bianco: in arrivo una tartufaia didattica per valorizzare la DECO

  Il Comune ottiene il sostegno di Fondazione CRC e partner d'eccellenza per promuovere il patrimonio locale e le attività della Pro Loco

  29/04Briaglia, Varie
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  Prima seduta a Monterosso Grana per la commissione di tutela della Tourto Mato

  Sono state vagliate le istanze presentate dalle aziende locali interessate alla produzione e commercializzazione della tradizionale ricetta

  11/01Monterosso Grana, Varie
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  Gli Zampognari di Vottignasco ospiti a Palazzo Lascaris per i loro 30 anni

  Dal 1995 Chiaffredo Ambrogio, Piervanni Paschetta e Marcello Cigottero si esibiscono con strumenti tradizionali realizzati in legno di olivo dagli artigiani di Scapoli

  11/12Vottignasco, Varie
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  Due nuove De.Co. per Villanova Mondovì: speck fumigà e trippa villanovese

  L'assessore Vinai: "Il nostro impegno nella valorizzazione dei prodotti locali prosegue in maniera convinta"

  27/11Villanova MondovÌ, Varie
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  Valorizzazione e promozione: la Tourto Mato al centro della Sagra di Monterosso Grana

  Sabato 8 novembre l’oratorio ospiterà un dibattito per discutere delle opportunità offerte dalla certificazione De.Co. e delle modalità per tutelare la cultura gastronomica locale

  05/11Monterosso Grana, Eventi (Convegni)
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  Una De.Co. cuneese vince il primo premio al Concorso Regionale dei Formaggi Piemontesi

  A trionfare alla manifestazione, organizzata dall’ONAF, la Toma di Vutignasc di Sandro Gallina della “Fattoria Gallina Golosa”

  27/10Vottignasco, Varie
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  Tradizione e spettacolo nella cornice di Balma Boves

  L'evento si è tenuto il 23 agosto, con protagonisti i prodotti De.Co

  25/08Boves, Varie
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  Cuneo, presentato il volume “De.Co.: il racconto di un territorio” di Tiziana Martino

  Una grande partecipazione per un progetto che celebra storia, prodotti e identità locali

  04/06Cuneo, Varie
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  Nel centro di Ceva La Prima è tornata con una veste rinnovata

  Alla tradizionale mostra-mercato si è unita un’area dedicata ai bambini. La De.Co. del salame cotto in “arbanella” e il concorso di frittata sono stati presentati al pubblico

  13/05Ceva, Varie
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  A Cuneo la presentazione del libro “De.Co.: il Racconto di un Territorio”

  Mercoledì 29 maggio, presso la Sala Falco della Provincia, Tiziana Martino traporterà il pubblico in un viaggio tra sapori, paesaggi, cultura e storia autentiche della Granda

  12/05Cuneo, Eventi (Altro)
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  Sbandieratori e Filarmonica certificati De.Co.: Fossano celebra le sue eccellenze

  La soddisfazione del senatore Bergesio: "Siamo orgogliosi di aver identificato come prime sia la banda musicale che gli sbandieratori"

  26/01Fossano, Varie
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  A Cuneo ha aperto un nuovo locale ispirato all'epoca del proibizionismo

  Il Dèco, in Contrada Mondovì, non è soltanto ristorante, ma anche "speakeasy"

  30/04Cuneo, Varie
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  Cherasco, per le eccellenze arriva la 'De.Co'

  La proposta arriva dall’associazione 'Gusta Cherasco' che ha chiesto all’amministrazione di istituire la Denominazione Comunale

  06/12Cherasco, Varie