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Burger Battle Italia, passa da Caraglio la sfida per il miglior burger gourmet

La tappa cuneese del contest gastronomico, ospitata da Jolly Gel, ha incoronato Marisa Filippini da Salò: il 31 maggio sarà in finale nazionale a Rimini
05/10Caraglio, Curiosità
Confcommercio premia osterie e trattorie storiche della Granda

Martedì 5 ottobre la cerimonia con 170 aziende della provincia e la consegna degli attestati alle “cucine di una volta”
30/09Cuneo, Varie
Addio a Danilo Ronco, riportò allo splendore il castello dei Solaro

L’imprenditore e appassionato velista 53enne è deceduto ieri in un incidente in moto. Aveva riaperto la dimora duecentesca adattandola a location di ricevimenti
31/08Villanova Solaro, Cronaca
Il Ristorante Nazionale di Vernante ottiene i “tre cappelli” della guida Espresso

Nella “Guida ai ristoranti d’Italia” sono cinque i locali della Granda a raggiungere il massimo punteggio: la storica trattoria è l'unica nella montagna cuneese
06/06Vernante, Varie (Montagna)
Valdieri, la terrazza di villa Bianco è a disposizione di bar e ristoranti per tutta l’estate

Il Parco Alpi Marittime, proprietario della storica dimora in centro paese, concede a titolo gratuito la struttura affacciata su piazza Regina Elena
25/04Valdieri, Varie
‘‘Non vogliamo più sentir parlare di ristori: ci dicano come lavorare in sicurezza’’

La manifestazione di Confesercenti ha riunito a Cuneo alcune decine di imprenditori del turismo e della ristorazione che chiedono al governo un cambio di passo
22/02Cuneo, Attualità
Anche nella Granda i ristoranti potranno garantire il servizio mensa per i lavoratori

La Prefettura ha autorizzato i locali a servire i dipendenti delle aziende, purché convenzionati, nel rispetto dei protocolli anti Covid-19
27/01Cuneo, Attualità
Otto italiani su dieci non rinunciano a un brindisi ‘‘made in Italy’’

Blocco della ristorazione e stop ai cenoni non compensati dalla crescita record della spesa domestica. Lo spumante però guadagna il 12,1% nei primi nove mesi del 2020
30/12Cuneo, Varie
‘‘Con lo stop al turismo danni per 53 miliardi. Un terzo delle perdite colpiscono il settore cibo’’

I numeri diffusi da Coldiretti. Secondo un’indagine dell’Enit il 33% degli italiani pensava a una vacanza sotto Natale: “Il Piemonte tra le regioni più danneggiate”
30/12Cuneo, Attualità
Fondo per la ristorazione, in Piemonte interessate anche 800 imprese agrituristiche

Gli agriturismi potranno accedere ai 600 milioni di euro stanziati per il 2020, per far fronte alle perdite economiche causate dalle misure anti-Covid
16/11Cuneo, Varie
Questo weekend ad Alba i ‘Dehors sotto le stelle’

Cene, aperitivi a tema e momenti gourmet in tutto il centro storico nel fine settimana che vede anche i primi tre concerti della rassegna musicale di Collisioni
06/08Alba, Varie
‘La ristorazione italiana rischia un crack da 34 miliardi, sì al bonus salva ristoranti’

Coldiretti appoggia l’inserimento della misura per il rilancio dei consumi nel decreto Agosto. Secondo Ismea, pranzi e cene fuori casa sono calati del 40%
05/08Cuneo, Attualità
‘Il caffè a un euro e venti? L’aumento andava fatto, meglio adesso che fra tre mesi’

Marco Basso, contitolare del bar Corso e referente Fipe Confcommercio, difende le ragioni dei gestori: ‘Il Covid non è un pretesto, abbiamo tutti gli stessi problemi’
28/05Cuneo, Attualità
Caffè a un euro e venti, cappuccino a uno e cinquanta: la riapertura dei bar porta il mini-rincaro

Gli esercenti si difendono: ‘I prezzi erano fermi da sei anni’. Resta l’enigma del caffè al banco: non è chiaro se le direttive sull’obbligo di mascherina lo permettano
21/05Cuneo, Attualità
‘Senza l’apertura dei servizi di ristorazione e dei bar sarà un disastro’

Il grido d’allarme degli alimentaristi di CNA Cuneo: ‘Siamo stati i primi a chiudere e saremo gli ultimi a riaprire’. Appello alla clientela: ‘Scegliete prodotti della Granda’
12/05Cuneo, Attualità
‘Il Comune di Valdieri aiuti bar e ristoranti a mantenere tutti i posti a sedere’

Dai consiglieri comunali Guido Giordana e Daniele Caruso la proposta di concedere ampliamenti dei dehors a tutte le attività per supportarne la ripartenza
05/05Valdieri, Attualità
Cuneo, 93 bar e ristoranti ‘da asporto’ già tornati in attività

Dal COC un primo bilancio della ‘fase 2’. Oggi riapre l’area di Villa Sarah e domani sarà la volta dei cimiteri cittadini, chiuso per tutta la settimana l’ascensore inclinato
05/05Cuneo, Attualità
Cuneo, a tavola per dire no alla discriminazione della comunità cinese

All’iniziativa presso il ristorante Pechino ha partecipato anche il sindaco Borgna. ‘Abbiamo un 60% di clienti in meno’ lamentano i titolari dello storico locale
04/02Cuneo, Attualità
Sette lavoratori in nero scoperti in un locale del Saviglianese

Negli ultimi controlli della Guardia di Finanza in provincia di Cuneo individuati 65 irregolari e comminate sanzioni nei confronti di 37 aziende
03/10Savigliano, Cronaca
Cuneo, via Roma accoglie due nuove attività di ristorazione

Una è stata inaugurata giovedì 23 maggio, mentre la seconda aprirà nelle prossime settimane (intanto cerca personale)
29/05Cuneo, Curiosità