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Torna la festa in frazione Cerati a Boves: due giorni di buon cibo e divertimento

Sabato 30 e domenica 31 maggio si rinnova l'appuntamento con l'annuale festa all'insegna della tradizione gastronomica e dell'intrattenimento per grandi e piccini
21/05Boves, Eventi (Manifestazioni)
A Pollenzo la quinta edizione della Festa della Biodiversità della Regione Piemonte

Il 23 maggio un importante momento di confronto tra istituzioni, comunità territoriali e cittadini con convegni, laboratori e l’Open Day dell’Università di Scienze Gastronomiche
15/05Bra, Eventi (Manifestazioni)
Una giornata formativa dedicata al bread pairing con l’associazione Cuochi Provincia Granda

L’evento che ha ospitato professionisti e appassionati del settore era incentrato sul nuovo trend dell’alta cucina che valorizza il pane come protagonista dell’esperienza gastronomica
13/05Villar San Costanzo, Varie
Ristorazione, il plauso degli operatori cuneesi alla Giornata FIPE 2026

Un appuntamento ormai consolidato che valorizza gli ingredienti simbolo della tradizione gastronomica italiana, rafforzando il legame tra imprese locali e territori
11/05Cuneo, Varie
L’Università di Pollenzo a Tuttofood: un ecosistema vivo di saperi, sapori e sinergie

Nello stand Unisg saranno presenti diverse proposte gastronomiche curate da un laboratorio che traduce la ricerca accademica in piatti, storie e emozioni gustative
27/04Bra, Varie
Firmato il gemellaggio gastronomico tra i Comuni di Cherasco e Moncalieri

Protagoniste del patto di amicizia tra le due città le rispettive eccellenze, quali la robiola De.Co e il cavolfiore rosso tardivo
23/01Cherasco, Varie
Prima seduta a Monterosso Grana per la commissione di tutela della Tourto Mato

Sono state vagliate le istanze presentate dalle aziende locali interessate alla produzione e commercializzazione della tradizionale ricetta
11/01Monterosso Grana, Varie
Alba, Bergamo e Parma celebrano l’iscrizione della Cucina Italiana nel patrimonio Unesco

Il sindaco Alberto Gatto: “Abbiamo costruito la nostra reputazione gastronomica, diventando Città Creativa Unesco, grazie alla capacità di valorizzare le singole eccellenze”
10/12Alba, Attualità
Alba accoglie le Città del Tartufo per il 35° anniversario dell’associazione nazionale

Il 7 dicembre una giornata dedicata ai valori e alla prospettiva della comunità, che conferma la centralità del comune all’interno della rete gastronomica italiana
04/12Alba, Eventi (Convegni)
Conclusa con grande successo la quarta edizione di “Tipicamente Uniche”

Le associazioni commercianti di Alba, Bergamo e Parma rafforzano la collaborazione tra le Città Creative Unesco per la Gastronomia valorizzando le eccellenze territoriali
01/12Alba, Varie
Storie di successo e criticità del settore alimentare, dalla produzione alla distribuzione

Il 24 novembre nell’auditorium di Banca di Cherasco si terrà un convegno specialistico per analizzare le difficoltà e le prospettive di un mercato che cambia in modo veloce
19/11Cherasco, Eventi (Convegni)
Valorizzazione e promozione: la Tourto Mato al centro della Sagra di Monterosso Grana

Sabato 8 novembre l’oratorio ospiterà un dibattito per discutere delle opportunità offerte dalla certificazione De.Co. e delle modalità per tutelare la cultura gastronomica locale
05/11Monterosso Grana, Eventi (Convegni)
Torna la Sagra della Tourto Mato: un viaggio nella tradizione gastronomica di Monterosso Grana

L’8 e 9 novembre un’occasione per incontrarsi, condividere esperienze e riflettere sul futuro, celebrando le radici culturali, sociali ed economiche del territorio
04/11Monterosso Grana, Eventi (Manifestazioni)
È iniziata la ventiseiesima edizione della Fiera del Marrone

In Sala San Giovanni la cerimonia di inaugurazione: fino a domenica in vetrina eccellenze locali e tradizioni montane
17/10Cuneo, Varie
Valle Varaita: due mesi di incontri ed eventi dedicati a cibo e tradizioni gastronomiche

Da ottobre a dicembre sono in programma diversi appuntamenti per scoprire i prodotti tipici del territorio e giocare con Pluf a La Fabbrica dei Suoni
16/10Venasca, Eventi (Altro)
Il pane sulle Alpi: tradizione e cultura fra montagna e comunità

Questo il tema dell’incontro con il celebre antropologo Annibale Salsa a Venasca, mercoledì 8 ottobre, alle 21, per la rassegna “Forni narranti”
05/10Venasca, Eventi (Altro)
Torna la Fiera Nazionale del Marrone, il “Gioiello d’Autunno”

Dal 17 al 19 ottobre a Cuneo la ventiseiesima edizione di una delle più importanti rassegne enogastronomiche d’Italia
02/10Cuneo, Eventi (Manifestazioni)
Calici in alto per il re tartufo: è iniziata la stagione della cerca

Il capodanno aperto dal talk con Laura Rolle al Teatro Sociale, poi la sfilata di trifolao e tabui nel centro di Alba, con il brindisi inaugurale
01/10Alba, Varie
A Rossana la prima domenica di ottobre torna la Sagra della Castagna e del Fungo

Giunta alla 58° edizione, la fiera invaderà le vie del paese con spettacoli, mostre d’arte, specialità gastronomiche e buona musica
30/09Rossana, Eventi (Manifestazioni)
Tutto pronto a Castellar per il 3° Festival della Cucina Popolare Alpina

Sabato 13 e domenica 14 settembre un evento capace di alternare cibo, buona musica, mercato dei produttori, per far vivere ai partecipanti un’esperienza completa
11/09Castellar, Eventi (Manifestazioni)