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Valorizzazione e promozione: la Tourto Mato al centro della Sagra di Monterosso Grana

Sabato 8 novembre l’oratorio ospiterà un dibattito per discutere delle opportunità offerte dalla certificazione De.Co. e delle modalità per tutelare la cultura gastronomica locale
05/11Monterosso Grana, Eventi (Convegni)
Torna la Sagra della Tourto Mato: un viaggio nella tradizione gastronomica di Monterosso Grana

L’8 e 9 novembre un’occasione per incontrarsi, condividere esperienze e riflettere sul futuro, celebrando le radici culturali, sociali ed economiche del territorio
04/11Monterosso Grana, Eventi (Manifestazioni)
È iniziata la ventiseiesima edizione della Fiera del Marrone

In Sala San Giovanni la cerimonia di inaugurazione: fino a domenica in vetrina eccellenze locali e tradizioni montane
17/10Cuneo, Varie
Valle Varaita: due mesi di incontri ed eventi dedicati a cibo e tradizioni gastronomiche

Da ottobre a dicembre sono in programma diversi appuntamenti per scoprire i prodotti tipici del territorio e giocare con Pluf a La Fabbrica dei Suoni
16/10Venasca, Eventi (Altro)
Il pane sulle Alpi: tradizione e cultura fra montagna e comunità

Questo il tema dell’incontro con il celebre antropologo Annibale Salsa a Venasca, mercoledì 8 ottobre, alle 21, per la rassegna “Forni narranti”
05/10Venasca, Eventi (Altro)
Torna la Fiera Nazionale del Marrone, il “Gioiello d’Autunno”

Dal 17 al 19 ottobre a Cuneo la ventiseiesima edizione di una delle più importanti rassegne enogastronomiche d’Italia
02/10Cuneo, Eventi (Manifestazioni)
Calici in alto per il re tartufo: è iniziata la stagione della cerca

Il capodanno aperto dal talk con Laura Rolle al Teatro Sociale, poi la sfilata di trifolao e tabui nel centro di Alba, con il brindisi inaugurale
01/10Alba, Varie
A Rossana la prima domenica di ottobre torna la Sagra della Castagna e del Fungo

Giunta alla 58° edizione, la fiera invaderà le vie del paese con spettacoli, mostre d’arte, specialità gastronomiche e buona musica
30/09Rossana, Eventi (Manifestazioni)
Tutto pronto a Castellar per il 3° Festival della Cucina Popolare Alpina

Sabato 13 e domenica 14 settembre un evento capace di alternare cibo, buona musica, mercato dei produttori, per far vivere ai partecipanti un’esperienza completa
11/09Castellar, Eventi (Manifestazioni)
Il 3° Festival della Cucina Popolare Alpina sta arrivando a Castellar

Sabato 13 e domenica 14 settembre ritorneranno protagonisti i sapori dei territori alpini di Lombardia, Piemonte, Friuli Venezia Giulia e Francia
24/08Castellar, Eventi (Manifestazioni)
“Meating” torna a Savigliano e abbraccia l’intera filiera della carne bovina piemontese

Dal 10 al 12 ottobre l’evento che anticipa la seconda edizione della manifestazione. nata per raccontare e valorizzare le caratteristiche dello storico prodotto del territorio
24/08Savigliano, Eventi (Manifestazioni)
L’Università di Pollenzo mette a disposizione borse di studio da 10mila euro

Destinatari gli studenti del corso di laurea triennale in Scienze e Culture Gastronomiche in vista della terza fase di ammissione di inizio settembre
28/07Bra, Varie
Una notte di festa, gusto e musica con “Bossofest - Ballando sotto le stelle”

A Bossolasco, la sera dell'8 agosto, la cornice di piazza XX Settembre si trasformerà in un vivace punto d’incontro per residenti e visitatori
25/07Bossolasco, Eventi (Manifestazioni)
Le linee guida sull’Escherichia coli affossano i formaggi a latte crudo, Petrini lancia l’allarme

Presentando Cheese 2025 a Bra, il leader di Slow Food fa appello alla Regione: “Senza questi prodotti la nostra identità piemontese non esiste”
17/07Bra, Attualità
Le eccellenze agroalimentari tornano protagoniste per le “Cene a Km0” a Savigliano

Sabato 12 luglio, durante la piccola Fiera d’Estate, le aziende agricole della Coldiretti metteranno a disposizione una vasta gamma di produzioni
07/07Savigliano, Eventi (Manifestazioni)
Cheese 2025 racconta il “mondo intorno” ai formaggi: “Un artigianato che rischia di scomparire”

Dal 19 al 22 settembre a Bra la quindicesima edizione del più grande evento internazionale del settore. Previsti oltre 400 espositori nel mercato
01/07Bra, Eventi (Manifestazioni)
Torna a Dogliani l’Antica Fiera della Ciliegia

Il 14 e 15 giugno appuntamento dalla storia centenaria, con la manifestazione che ogni anno anima le vie di del borgo e del castello con prodotti della tradizione piemontese
07/06Dogliani, Eventi (Manifestazioni)
A Busca torna anche quest'anno la Fiera di Maggio

Il Comune si prepara ad accogliere la quindicesima edizione della manifestazione in quattro piazze, trasformate in luoghi d’incontro, esplorazione e intrattenimento
02/05Busca, Eventi (Manifestazioni)
Gita culturale e gastronomica a Castelmagno con l'associazione Monserrato Odv

Domenica 30 marzo più di quaranta persone hanno avuto l’occasione di conoscere da vicino una cantina di stagionatura e visitare il santuario
31/03Castelmagno, Varie
Chiude la 94esima Fiera del Tartufo di Alba: 90mila ingressi in nove weekend

L’“intelligenza naturale” al centro del palinsesto. A varcare la soglia del mercato turisti da 70 Paesi del mondo, con il 70% di partecipazione straniera agli eventi
08/12Alba, Varie