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    Tag #Ristorazione

  • A Cherasco splende una stella Michelin in più: arriva lo chef Christian Milone
    A Cherasco splende una stella Michelin in più: arriva lo chef Christian Milone

    Dopo Torino, 'Madama Piola' apre le porte nella Granda. Formatosi al fianco di Enrico Crippa, il cuoco pinerolese si è messo alla prova dopo una carriera nel ciclismo

    12/05Cherasco, Varie
  • Cucina stellata, “La Madernassa” di Guarene riparte con i fratelli D’Errico
    Cucina stellata, “La Madernassa” di Guarene riparte con i fratelli D’Errico

    Il ristorante, due stelle Michelin, si affida ai due giovani chef allievi di Gualtiero Marchesi per iniziare un nuovo corso

    22/03Guarene, Varie
  • Un nuovo giovane chef per il ristorante stellato di Guarene
    Un nuovo giovane chef per il ristorante stellato di Guarene

    Nel resort La Madernassa, due stelle Michelin, approda il casertano Giuseppe D’Errico. Classe 1987, è stato alla scuola di Marchesi, poi nella Loira e a Zurigo

    20/01Guarene, Varie
  • Il Ristorante Nazionale di Vernante entra nel club delle stelle Michelin
    Il Ristorante Nazionale di Vernante entra nel club delle stelle Michelin

    Restano in cima al firmamento le tre stelle di Piazza Duomo ad Alba e le due stelle di Antica Corona Reale a Cervere e della Madernassa a Guarene

    23/11Vernante, Varie
  • Burger Battle Italia, passa da Caraglio la sfida per il miglior burger gourmet
    Burger Battle Italia, passa da Caraglio la sfida per il miglior burger gourmet

    La tappa cuneese del contest gastronomico, ospitata da Jolly Gel, ha incoronato Marisa Filippini da Salò: il 31 maggio sarà in finale nazionale a Rimini

    05/10Caraglio, Curiosità
  • Confcommercio premia osterie e trattorie storiche della Granda
    Confcommercio premia osterie e trattorie storiche della Granda

    Martedì 5 ottobre la cerimonia con 170 aziende della provincia e la consegna degli attestati alle “cucine di una volta”

    30/09Cuneo, Varie
  • Addio a Danilo Ronco, riportò allo splendore il castello dei Solaro
    Addio a Danilo Ronco, riportò allo splendore il castello dei Solaro

    L’imprenditore e appassionato velista 53enne è deceduto ieri in un incidente in moto. Aveva riaperto la dimora duecentesca adattandola a location di ricevimenti

    31/08Villanova Solaro, Cronaca
  • Il Ristorante Nazionale di Vernante ottiene i “tre cappelli” della guida Espresso
    Il Ristorante Nazionale di Vernante ottiene i “tre cappelli” della guida Espresso

    Nella “Guida ai ristoranti d’Italia” sono cinque i locali della Granda a raggiungere il massimo punteggio: la storica trattoria è l'unica nella montagna cuneese

    06/06Vernante, Varie (Montagna)
  • Valdieri, la terrazza di villa Bianco è a disposizione di bar e ristoranti per tutta l’estate
    Valdieri, la terrazza di villa Bianco è a disposizione di bar e ristoranti per tutta l’estate

    Il Parco Alpi Marittime, proprietario della storica dimora in centro paese, concede a titolo gratuito la struttura affacciata su piazza Regina Elena

    25/04Valdieri, Varie
  • ‘‘Non vogliamo più sentir parlare di ristori: ci dicano come lavorare in sicurezza’’
    ‘‘Non vogliamo più sentir parlare di ristori: ci dicano come lavorare in sicurezza’’

    La manifestazione di Confesercenti ha riunito a Cuneo alcune decine di imprenditori del turismo e della ristorazione che chiedono al governo un cambio di passo

    22/02Cuneo, Attualità
  • Anche nella Granda i ristoranti potranno garantire il servizio mensa per i lavoratori
    Anche nella Granda i ristoranti potranno garantire il servizio mensa per i lavoratori

    La Prefettura ha autorizzato i locali a servire i dipendenti delle aziende, purché convenzionati, nel rispetto dei protocolli anti Covid-19

    27/01Cuneo, Attualità
  • Otto italiani su dieci non rinunciano a un brindisi ‘‘made in Italy’’
    Otto italiani su dieci non rinunciano a un brindisi ‘‘made in Italy’’

    Blocco della ristorazione e stop ai cenoni non compensati dalla crescita record della spesa domestica. Lo spumante però guadagna il 12,1% nei primi nove mesi del 2020

    30/12Cuneo, Varie
  • ‘‘Con lo stop al turismo danni per 53 miliardi. Un terzo delle perdite colpiscono il settore cibo’’
    ‘‘Con lo stop al turismo danni per 53 miliardi. Un terzo delle perdite colpiscono il settore cibo’’

    I numeri diffusi da Coldiretti. Secondo un’indagine dell’Enit il 33% degli italiani pensava a una vacanza sotto Natale: “Il Piemonte tra le regioni più danneggiate”

    30/12Cuneo, Attualità
  • Fondo per la ristorazione, in Piemonte interessate anche 800 imprese agrituristiche
    Fondo per la ristorazione, in Piemonte interessate anche 800 imprese agrituristiche

    Gli agriturismi potranno accedere ai 600 milioni di euro stanziati per il 2020, per far fronte alle perdite economiche causate dalle misure anti-Covid

    16/11Cuneo, Varie
  • Questo weekend ad Alba i ‘Dehors sotto le stelle’
    Questo weekend ad Alba i ‘Dehors sotto le stelle’

    Cene, aperitivi a tema e momenti gourmet in tutto il centro storico nel fine settimana che vede anche i primi tre concerti della rassegna musicale di Collisioni

    06/08Alba, Varie
  • ‘La ristorazione italiana rischia un crack da 34 miliardi, sì al bonus salva ristoranti’
    ‘La ristorazione italiana rischia un crack da 34 miliardi, sì al bonus salva ristoranti’

    Coldiretti appoggia l’inserimento della misura per il rilancio dei consumi nel decreto Agosto. Secondo Ismea, pranzi e cene fuori casa sono calati del 40%

    05/08Cuneo, Attualità
  • ‘Il caffè a un euro e venti? L’aumento andava fatto, meglio adesso che fra tre mesi’
    ‘Il caffè a un euro e venti? L’aumento andava fatto, meglio adesso che fra tre mesi’

    Marco Basso, contitolare del bar Corso e referente Fipe Confcommercio, difende le ragioni dei gestori: ‘Il Covid non è un pretesto, abbiamo tutti gli stessi problemi’

    28/05Cuneo, Attualità
  • Caffè a un euro e venti, cappuccino a uno e cinquanta: la riapertura dei bar porta il mini-rincaro
    Caffè a un euro e venti, cappuccino a uno e cinquanta: la riapertura dei bar porta il mini-rincaro

    Gli esercenti si difendono: ‘I prezzi erano fermi da sei anni’. Resta l’enigma del caffè al banco: non è chiaro se le direttive sull’obbligo di mascherina lo permettano

    21/05Cuneo, Attualità
  • ‘Senza l’apertura dei servizi di ristorazione e dei bar sarà un disastro’
    ‘Senza l’apertura dei servizi di ristorazione e dei bar sarà un disastro’

    Il grido d’allarme degli alimentaristi di CNA Cuneo: ‘Siamo stati i primi a chiudere e saremo gli ultimi a riaprire’. Appello alla clientela: ‘Scegliete prodotti della Granda’

    12/05Cuneo, Attualità
  • ‘Il Comune di Valdieri aiuti bar e ristoranti a mantenere tutti i posti a sedere’
    ‘Il Comune di Valdieri aiuti bar e ristoranti a mantenere tutti i posti a sedere’

    Dai consiglieri comunali Guido Giordana e Daniele Caruso la proposta di concedere ampliamenti dei dehors a tutte le attività per supportarne la ripartenza

    05/05Valdieri, Attualità
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