Home \ tag \ Ristorazione
Vendita case Cuneo
L’inaugurazione nel fine settimana: “Entusiasta per questa nuova avventura” dice il cuoco, per venticinque anni attivo nei migliori ristoranti di Londra
Il cuoco-pittore di Albaretto della Torre aveva 77 anni. Dopo varie esperienze nel mondo era tornato sulle sue colline, dove anche De Niro venne ad omaggiarlo
Dagli anni Ottanta aveva gestito alberghi e locali in città. Legò la sua attività alla cascina Borsarella, trasformata in una delle location più note
Confcommercio Cuneo analizza i dati Istat sull’economia italiana: “Meno aziende ma più forti, sia economicamente che nel servizio”
La prima edizione si terrà il 26 e il 27 novembre, con chef e pasticceri italiani e francesi: tra gli ospiti Iginio Massari, Enrico Crippa e Federico Ferrero
Lo svizzero, classe 1977, è riconosciuto come uno dei migliori chef al mondo. È stato premiato di fronte ai giovani cuochi dell’Accademia Alberghiera di Alba
Il Piazza Duomo di Alba si conferma nell’Olimpo tristellato. All’Antica Corona Reale e al Fre il premio Passion Dessert, una stella verde al lamorrese Coltivare
Lo chef, con sette stelle Michelin e oltre 250 collaboratori, ha parlato dell’importanza di remunerare adeguatamente il lavoro manuale in agricoltura
Pietro Benzi, diplomato al “Donadio” nel 2004, ha lavorato per dieci anni in ristoranti esteri e poi sulle navi da crociera, prima di tornare a Cuneo
Si apre il bando promosso dalla Camera di Commercio di Cuneo. La commissione, presieduta da Giorgio Chiesa, è stata rinnovata per il prossimo triennio
Il 19 aprile l’evento in piazza Ellero, nella Bolla Indie di Be-Street, in collaborazione col comune di Mondovì e l’Agenzia Piemonte Lavoro
“Cerchiamo un imprenditore che punti sul futuro turistico” dice il sindaco Mauro Calderoni. Il canone d’affitto a base d’asta è di 30mila euro annui
Cauto ottimismo tra gli operatori: otto ristoratori su dieci puntano a un bilancio uguale se non migliore rispetto al 2019. La spesa pro capite è tra i 92 e i 115 euro
Il contest ospitato da Jolly Gel a Caraglio. Ora il cuoco della birreria di Revello sfiderà in finale gli altri pretendenti al titolo di “re dell’hamburger” italiano
Nella Bib Gourmand, la selezione dedicata ai ristoranti dove si mangia bene senza spendere troppo, entra il Vascello d’Oro di Carrù
L’Enoteca Regionale Piemontese Cavour dal 2023 si prepara ad accogliere nel ristorante lo chef stellato torinese
Il direttore del Bocuse d’Or scelto tra le personalità che hanno fatto conoscere Alba nel mondo. Si apre intanto la mostra fotografica dedicata alle stelle della cucina
Cristian Delmastro, gelatiere della Trattoria Da Marisa di Madonna dei Boschi a Peveragno, accederà alle semifinali nazionali di Gelato Festival World Masters
Al castello di Grinzane Cavour gli allievi hanno servito il pranzo in onore del capo dello Stato. Una squadra femminile intanto vinceva il Barbera Fish Festival
Titolare del ristorante stellato di La Morra, guiderà con un nuovo consiglio direttivo l’organizzazione aderente all’Associazione Commercianti Albesi
