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Bando a Ceva per la gestione della cucina ex-ILSA: si cercano operatori per ristorazione e servizi sociali

Il Comune apre le porte ai locali di via Pio Bocca per supportare eventi locali e mense militari con una concessione valida fino alla fine del 2026
14/05Ceva, Varie
Grande successo a Cuneo per lo show cooking “Sapori di Montagna – Cuore di Riso”

L’evento organizzato in vista della Giornata della Ristorazione FIPE 2026 ha offerto ai partecipanti un momento di valorizzazione del territorio cuneese
15/04Cuneo, Varie
Cultura e integrazione a tavola: il laboratorio interculturale "Profumo di spezie" prosegue a Savigliano

Ravioli del plin, cous cous e tante tradizioni culinarie si incontrano nella ludoteca comunale fino a maggio
28/03Savigliano, Varie
A Coumboscuro cucina e saperi si fondono insieme con Teo Musso e Christian Meloni Delrio

Venerdì 27 marzo ritorna a Monterosso Grana la rassegna “Tastar – assaggi di cultura e gusto”, con un nuovo appuntamento primaverile
20/03Monterosso Grana, Eventi (Altro)
Cucina italiana, Bergesio: “Premiamo il lavoro di chi tutela il paesaggio e i prodotti locali”

Il senatore della Lega: “Dobbiamo sostenere i giovani che scelgono di restare in agricoltura e quelli che investono nella ristorazione di qualità”
20/02Cuneo, Attualità
Firmato il gemellaggio gastronomico tra i Comuni di Cherasco e Moncalieri

Protagoniste del patto di amicizia tra le due città le rispettive eccellenze, quali la robiola De.Co e il cavolfiore rosso tardivo
23/01Cherasco, Varie
Un corso POC “Macelleria–Norcineria” per gli studenti dell’Alberghiero di Dronero

Un laboratorio, condotto dall’esperto Aldo Monchiero, altamente professionalizzante dedicato alla lavorazione delle carni e alla produzione artigianale di salumi
22/01Dronero, Varie
Volontariato e solidarietà tra i banchi dell’Alberghiero “Giolitti Bellisario” di Mondovì

Il DSE della Federazione Italiana Cuochi e la realtà sociale Panatè incontrano gli studenti nell’ambito del percorso di Educazione Civica
13/01MondovÌ, Varie
Quando l’alta cucina incontra la solidarietà: 14 chef alla mensa Caritas di Alba

La nuova iniziativa “a cena con...” vedrà cuochi stellati e del territorio cucinare una volta al mese per chi vive in contesti di povertà ed esclusione
09/01Alba, Varie
Bra conquista Masterchef: protagonista la salsiccia, eccellenza della cucina italiana

La prova in esterna, che andrà in onda su Sky giovedì 8 gennaio, animerà le colline Patrimonio Unesco delle Langhe
08/01Bra, Curiosità
Ospitata a Cherasco la cena degli auguri dell’associazione Cuochi Provincia Granda

È stato assegnato il “Testimonial” a Piero Sassone, titolare delle Quattro Stagioni e del Prestige di Saluzzo, per il suo contributo nella valorizzazione dell’arte culinaria del territorio
22/12Cherasco, Varie
Cucina italiana patrimonio Unesco: “Valorizzata l’enogastronomia del Cuneese e del Piemonte”

Il direttore provinciale di Cia Cuneo Varrone: “Ogni prodotto, ogni vigneto, ogni ricetta è un tassello di una memoria collettiva che unisce generazioni e comunità”
10/12Cuneo, Attualità
Pane bianco, pane nero e polenta gialla

Per Forni Narranti arriva a Venasca Alberto Grandi, uno dei massimi esperti di storia della cucina italiana
28/11Venasca, Eventi (Altro)
“Forni narranti” chiude novembre tra storie improvvisate e pane della memoria

Giovedì 27 e sabato 29 novembre due appuntamenti al Salone comunale di Venasca con il gruppo torinese Teatrosequenza e il professor Alberto Grandi
18/11Venasca, Eventi (Teatro e Cinema)
Alba vince ex aequo con Acqualagna la 3ª Gara nazionale delle Città del Tartufo

Durante la fiera internazionale marchigiana è stato lo chef Massimo Carleo a conquistare la Giuria con uno speciale ramen di spaghetti alla chitarra
11/11Alba, Varie
Alba Accademia Alberghiera ospita il prestigioso concorso Tartufo d’Oro

Quella del 27 ottobre è stata una giornata all'insegna dell'alta cucina e della tradizione piemontesi
05/11Alba, Varie
Lo chef Andrea Serale si prepara ai Mondiali e visita Palazzo Lascaris

Ricevuto dal vicepresidente del Consiglio regionale Graglia: “La passione e l’impegno di questo giovane cuneese lo porteranno a scalare le vette più prestigiose dell’arte culinaria”
22/10Cuneo, Varie
“Aspettando Meating” si arricchisce con nuovi show-cooking e incontri

Sono oltre quindici gli eventi in programma a Savigliano nelle Aree Meating Experience e Meating Talk da venerdì 10 a domenica 12 ottobre
29/09Savigliano, Eventi (Manifestazioni)
Tutto pronto a Castellar per il 3° Festival della Cucina Popolare Alpina

Sabato 13 e domenica 14 settembre un evento capace di alternare cibo, buona musica, mercato dei produttori, per far vivere ai partecipanti un’esperienza completa
11/09Castellar, Eventi (Manifestazioni)
Al via la seconda edizione del corso “Cucina radicata”

Il corso per cuochi professionisti è dedicato alla preparazione di piatti legati alle tradizioni culinarie locali, con particolare attenzione alla cucina vegetariana
04/09MondovÌ, Varie